各位老铁们好,相信很多人对马尾藻怎么做好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于马尾藻怎么做好吃以及马尾藻功效与作用及食用方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
马尾藻怎么做好吃 马尾藻好吃的做法介绍
1、凉拌马尾藻
食材:马尾藻、老干妈鸡肉酱、食醋、酱油、白胡椒粉、白芝麻。
做法:把马尾藻提前拿出来泡好,泡好后捞出来并且用手直接把水沥干。再次把马尾藻放进碗里,倒入刚烧开的干净的水,直至开水可以能够把马尾藻淹没。一般海藻都是比较鲜嫩,浸泡个两三分钟就可以了,时间越久海藻就会越烂,稍微脆一点的马尾藻的口感会比较好。这时候马尾藻差不多就可以当食材食用了,从碗里把马尾藻捞出来水分沥干,等过一段时间放凉后就可以按照自己喜欢的口味添加调味品了。
2、马尾藻鸡丝香菇火腿鱼丸汤
食材:马尾藻、鱼丸、鸡胸肉、火腿丝、香菇、姜、葱、盐、糖、料酒
做法:在锅里加入适量的水,加入1片姜、1汤匙料酒,把鸡胸肉放进去,开大火滚煮,断生晾凉后,撕成细丝的形状。把鱼丸退冰,马尾藻清洗干净,香菇洗净泡发后切成丝(香菇泡发的水留下来作煮汤用),火腿切丝,葱取2根,去根洗净切葱花。取2片姜洗净切丝,热锅冷油油热放入姜丝爆香,放入火腿丝爆香。加入泡发香菇留下来的水,加入准备好的鱼丸开大火煮熟,加入鸡丝、马尾藻再次开大火,觉得合适了就加适量盐糖调味。最后用碗盛出撒上葱花美味的鲜汤就做好啦!
凉拌马尾藻怎么做
用料
马尾藻适量
老干妈鸡肉酱适量
食醋适量
酱油适量
白胡椒粉适量
白芝麻适量
凉拌马尾藻的做法
将提前泡好的马尾藻捞出来沥干水
把开水倒入盛有马尾藻的容器 水量以能够淹没住马尾藻为准
海藻都比较鲜嫩 浸泡两三分钟就好 时间越久海藻越烂
将马尾藻捞出沥干水分 放凉后就可以按个人口味添加调味品 最后撒上芝麻即可
凉拌马尾藻的做法步骤图,凉拌马尾藻怎么做
用料
马尾藻适量
老干妈鸡肉酱适量
食醋适量
酱油适量
白胡椒粉适量
白芝麻适量
步骤 1
将提前泡好的马尾藻捞出来沥干水
步骤 2
把开水倒入盛有马尾藻的容器 水量以能够淹没住马尾藻为准
步骤 3
海藻都比较鲜嫩 浸泡两三分钟就好 时间越久海藻越烂
步骤 4
将马尾藻捞出沥干水分 放凉后就可以按个人口味添加调味品 最后撒上芝麻即可
小贴士
感觉各类凉菜的做法都大同小异 除去食物本身的味道大多依靠调味品增加风味 爱吃辣的多加辣 爱吃酸则多加醋 另外我做凉菜从来不放盐的 觉得已经足够
马蜂菜怎么做好吃呢
凤尾兰,别名苋菜,是一种特色野菜,因其生命力极强,又被称为“长寿菜”。那么你知道怎么做最美味的马蜂窝吗?我想和大家分享一下怎么吃马蜂窝。我希望你喜欢它。
家庭烹饪方式吃蜂箱。
一:凉拌海苔
食品主料
马蹄铁
食品辅料
芝麻油,生抽,盐,醋,大蒜,橄榄油
生产步骤
1.将马尾藻切成段,洗净。
2.锅中加水,加入少许盐和油。水烧开后,加入马蜂窝里的水,焯水。颜色为绿色时即可捞出。
3.放进去请说,洗很多遍,把菜上的粘液洗干净,沥干,放大碗里。
4.将大蒜捣成蒜泥,放入马尾藻中,加入酱油、盐、醋、香油、橄榄油搅拌均匀。
二:捅马蜂窝。
食品主要成分
马齿苋
食品辅料
大蒜、干辣椒、盐、生抽、白糖、白醋、油
生产步骤
1.将马尾藻挑洗干净,捏成小块,大蒜和干辣椒切粒。
2.锅中倒入适量的水,加入适量的盐和油,烧开。
3.将马蜂窝倒至变色,捞出,用冷水浸泡,放凉。取出沥干水分。
4.将冷却的马尾藻放入盘中,加入少许盐、酱油、白糖、白醋和大蒜。
5.炒锅倒入适量的油,将油加热,放入干辣椒一起炒。
6.将炒好的花椒油浇在马蜂窝上,搅拌均匀即可食用。
三:马蜂窝
食品主料
发菜和面粉
食品辅料
盐、胡椒、油
生产步骤
1.从马尾藻中取出老梗,清洗干净,切碎。
2.加入盐、油和胡椒调味,搅拌均匀。
3.加入面粉,像活面一样,适量放些水,这样菜就能揉成一团了。
4.把拌好的马蜂窝揉好,放锅里蒸。
5.蒸好后,蘸着蒜汁吃屎很好吃。
发菜的营养价值
马齿苋富含二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁、维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养成分。马齿苋在营养方面有突出的特点。其ω-3脂肪酸含量高于人类和植物。ω-3脂肪酸能抑制胆固醇的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,有利于防治心血管疾病。
羊栖菜的食用价值
马齿苋可以生吃,也可以煮熟吃,它的软茎可以像菠菜一样煮熟吃。但如果你不习惯它的浓烈味道,就不要用太多。马齿苋茎顶端的叶子很软,可以像豆瓣菜一样烹饪,可以用来做汤或沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋可以和碎萝卜或土豆泥一起煮,也可以和洋葱或西红柿一起煮。它的茎和叶可以用醋腌制。
马尾藻怎么做好吃 马尾藻怎么吃?
您好
凉拌马尾藻和裙带梗的做法
1. 先将裙带梗和马尾藻放在水中泡一个小时,等会儿凉拌时不会那么咸。
2. 拿一个碟子,放入辣、椒蒜,加入适量味精、盐巴、料酒、陈醋用于凉拌。
3. 将泡裙带梗与马尾藻的水倒掉!
4. 再倒入开水过一下!
5. 捞出放入盘子中凉拌!
6. 两个一起拌。可以啦。
OK,关于马尾藻怎么做好吃和马尾藻功效与作用及食用方法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1931272.html