山竹剥皮方法技巧（山竹的剥皮方法）

其实山竹剥皮方法技巧的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解山竹的剥皮方法，因此呢，今天小编就来为大家分享山竹剥皮方法技巧的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

山竹怎么剥

方法如下：

准备材料：山竹、刀

1、首先用清水把山竹的表面清洗干净。这一点很重要。

2、接着用刀在山竹的表面划一圈。注意不要把山竹的肉切坏。

3、然后把山竹的表皮剥开。

4、最后用牙签挑起山竹的肉就可以正常食用了。山竹就可以剥皮了，方法很简单。

山竹怎么剥开?山竹怎么剥皮图解

山竹最好要购买新鲜的吃，吃山竹是要剥皮的，而剥皮是要讲究技巧的，那么山竹怎么剥开?下面我为你提供山竹怎么剥皮图解。

山竹怎么剥开

1、首先摘去山竹上的叶子

2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢?放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。

3、然后从切开的口子，掰开果皮。

4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。

温馨提示：

对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的.

山竹打开很简单，有个更好的吃法——用刀把上面平削开直径5公分，然后放好，放到冰箱的冷冻室1–2小时，饭后拿出来当冷食水果，非常爽口。

手拿住山竹然后用2根大拇指往里按就打开了，如果打不开壳是硬的就证明山竹坏了!

把山竹横过来，两个手在中间捏，山竹的腰部就会出现个裂缝，沿着缝捏一圈，再轻轻一掰，山竹的上下就分离了，里面的大蒜半就一大半露在外面了。

山竹怎么选

1、看看连着果的茎是不是还是绿的，看上去越新鲜越好。用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。

3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。

山竹怎么剥开 快速剥山竹的方法图解

1.首先用清水清洗山竹表面。这一点非常重要。2.然后用刀在山竹表面画一个圈。小心不要切山竹肉。3.然后剥去山竹的皮。4.最后用牙签把山竹肉搅一下，就可以正常食用了。山竹可以去皮。方法很简单。方法1:挤压法1.山竹放在手心，两指并拢。_2.将山竹挤到双手掌心，直到山竹裂开。_3.沿着裂缝剥开，可以看到白色的果肉。用牙签挑出来吃。小贴士:如果你手劲大，而且山竹成熟了，壳又软又嫩，这个方法很好。快速准确地剥山竹。其实新鲜的山竹一般很容易剥，用手一挤就裂开了。手特别弱的山竹，或者又老又硬的山竹，用这种方法可能没有效果。最好是软的。新鲜的山竹有一个绿色的基地和深紫色的皮肤。挤压时，外壳柔软有弹性。打开后，里面的肉是纯白色的。如果用拇指和食指轻轻捏住外壳，能挤出浅浅的指纹，说明已经熟了。如果外壳像石头一样硬，你很可能吃不到。硬壳的山竹还是要慎重购买，不管摊主怎么强调都不会影响果肉的质量。外壳变硬，足以说明山竹在“衰老褪色”。外壳要柔软有弹性，轻压后能迅速恢复，说明是新鲜的。如果捏起来太硬，说明太老或者风干不新鲜。如果太软，可能会被浸湿或腐烂。

山竹剥皮方法 如何给山竹剥皮

1、拿到山竹之后先去掉上面的山竹蒂，双手一使劲就会有裂缝。

2、轻轻掰开就好啦~主要是不要把红色汁水弄在手上就好了。

3、如果可以的话，直接用牙签挑出来吃就可以，如果不用就再掰开一块皮，就可以直接啃了。

4、如果水果刀有的话可以用中间切开一圈，不需要过分的使劲切到白肉。轻轻一转就可以掀开盖子了，能看到连接处特别干净。如果想直接啃，就在掰开一个口子，手拿在山竹蒂那里，就可以吃啦。不太建议直接用手从底部开，这样手上会都是红色汁水，相比较而言，水果刀清洗起来会比较方便。建议用牙签哦。

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