虫草石斛的功效与作用及食用方法（虫石斛功能）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于虫草石斛的功效与作用及食用方法和虫石斛功能的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享虫草石斛的功效与作用及食用方法以及虫石斛功能的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

石斛的功效与作用 石斛怎么吃

石斛是非常珍缺的一种食材，比燕窝都还珍贵。石斛具有很好的药理作用。很多人喜欢用石斛煲汤喝来调理身体。因此，石斛具有很好的保健功效。那么，石斛怎么做营养价值最好呢？今天我来给大家推荐几种石斛的做法。

药理作用

一、增强免疫石斛煎液能显著增强巨噬细胞的吞噬作用。石斛多糖能使考的松或环磷酰胺所致的免疫抑制,有显著的免疫激活作用;对环磷酰胺所致的白细胞下降有保护作用;并能明显提高鼻咽癌患者NK细胞的活性。二、抗白内障石斛能显著抑制晶状体醛糖还原酶的活性及脂质过氧化对晶状体的损害,具有抗白内障的作用。证实和阐明了古代用此药治疗黑花内障,目暗不明的机制。三、促进腺体分泌和对肠管的作用石斛含大量黏液质,能促进唾液、胃液、肠液分泌,因而能改善口干,软化大便,增加食欲,即中医所谓养胃阴、生津液。石斛对肠管的作用:低浓度时可兴奋离体肠管,高浓度时则抑制肠管。(四)石斛解热、镇痛,能扩张微血管,增加血流,增强心肌收缩力。药理功效

补五脏虚劳。心阴虚一营养大脑,营养心肌,降心火;肝阴虚一改善肝血循环,养肝明目;脾胃阴虚一养胃生津,促进肠胃蠕动;肺阴虚一润肺、祛燥、平咳;肾阴虚一补阴潜阳,生精血、填骨髓。抗肿瘤降血糖。中国科技大学、中山医科大学的研究表明:“霍山石斛具有增强T细胞、B细胞,NK细胞和巨噬细胞的作用,对抑制肿瘤和降血糖有非常好的疗效。抗衰老消除疲。霍山石斛能大幅度提高体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平,对经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群,经常饮用非常适宜。明目恢复嗓音。台湾阳明大学新药研究中心等科研机构,经过多年研究表明,霍山石斛的确有明目作用,以霍山石斛为主的眼科用药有较高的临床应用价值,霍山石斛医治了中国很多失音,吵哑的政府官员、教师和演艺界人士。其他医效。功效:具有益胃润肺、养阴生津之功效。对亏阴虚火、五脏虚损、烦热自汗、精气不足、眼目昏暗、胃热烦渴、咳嗽咽痛、口燥舌苔、熬夜积火、烟酒过度有显著疗效。常服能治标固本、调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容,从而达到保健益寿之功效。

石斛怎么吃铁皮石斛炖野生水鸭汤

原料:老鸭1只,石斛10克,虫草25条,瘦肉50克。

制法:老鸭宰杀洗净;药材洗净;将老鸭放入瓦煲,依次加药材、姜片、葱段、料酒和适量清水,武火煮沸,改文火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。

功效:生津止咳,益气解暑,夏天或上火时服用最好。

石斛洋参乌鸡汤

原料:乌鸡一只,铁皮枫斗15克,西洋参30克,山楂15克;姜片、葱段、料酒,盐鸡精适量;

制法:乌鸡宰杀洗净,斩块;药材洗净;锅内烧水开后放入乌鸡鸡肉煮5分钟后捞出洗净放入瓦煲,加入姜片、葱段、料酒和适量清水,大火煮沸,改小火煲2小时,加盐、鸡精调味即可。

功效:补中益气,生津,恢复体力,抗疲劳。

铁皮石斛鳝鱼汤

原料:黄鳝500克,当归党参12克,铁皮枫斗15克;料酒10毫升,生姜12克,大蒜、醋、盐、酱油、葱段、味精、胡椒粉各适量。

制法:黄鳝切丝备用;铁皮枫斗洗净,生姜洗净切丝,党参、当归装入纱布袋扎紧口备用;鳝鱼、铁皮枫斗、中药袋及调料一并放入砂锅内,加适量清水。先用武火烧沸后,去掉浮沫,再用文火煎熬一小时,去出药袋,加入盐及调味品后即可。

铁皮石斛可以跟冬虫夏草搭配食用吗？石斛搭配虫草的作用有哪些？

铁皮石斛和冬虫夏草都是比较著名的名贵中药材，所以在生活中人们食用它也多用作药用，不过随着人们对养生的普及和热衷，现在更多的人开始把铁皮石斛和冬虫夏草用作养生保健上面。那么铁皮石斛和冬虫夏草可以搭配食用吗?石斛搭配虫草的作用有哪些呢?

铁皮石斛可以跟冬虫夏草搭配食用吗

铁皮石斛和冬虫夏草是可以在一起吃的，我们知道石斛是一种具有药用价值的蔬菜，冬虫夏草属于比较名贵的中草药，它们在一起吃具有滋阴润肺的作用，有很好的滋补功效，石斛明显的作用就是能够增强体质，它还有保肝护肝的作用，在强劲筋骨处进血液循环方面也有一定的效果。

石斛搭配虫草的作用

石斛有很好的滋阴润燥作用，对于肺肾阴虚的滋补作用不错。

冬虫夏草有很好的平衡阴阳、补肾润肺、益气填精的作用。

因此，石斛与冬虫夏草的滋补作用有相同之处，只不过冬虫夏草的滋补作用要更强，适用面更广。石斛和冬虫夏草可以放一起煮水喝，对于肺肾有阴阳两虚的人，滋补效果比单用冬虫夏草会更好。

所以石斛和虫草也是可以搭配的，而且它们搭配后的作用也会更多一些，不过具体在生活中要不要搭配食用，还是应该根据自己的体质，然后在医生的建议下进行选择食用。

野生虫草石斛的功效

虫草有补肺益肾，止血化痰等功效。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛等症，而石斛有益胃生津，滋阴润燥的关系。

石斛可以和虫草花搭配食用吗？石斛搭配虫草花的食用做法推荐

虫草花和石斛都是生活中比较常见的滋补保养品，所以在生活中的应用也比较广泛，不过在生活中人们也喜欢在食用保健品的时候，顺便搭配一些其它的保健食材，于是就有了“石斛可以和虫草花搭配食用吗”这样的问题，不过答案是什么，下面来给大家进行一个解答。

石斛可以和虫草花搭配食用吗

虫草花和石斛可以一起煲汤，而且是一道很好的养生靓汤。如果是里面加入一些麦冬、百合这类清润的食物的话，那么效果会更好，具有养阴生津、润肺清心的功效。一般用于肺燥干咳、虚痨咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘等症状人群。

石斛搭配虫草花的食用做法推荐虫草花石斛麦冬瘦肉汤

材料：猪瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克、麦冬10克、百合20克、蜜枣1个。

做法：

1、将猪瘦肉洗干净，切成小块。

2、将虫草花、石斛、麦冬、百合、蜜枣清洗干净。

3、将所有的食材一起放进锅内，然后加入适量的清水，用大火烧开之后，撇去上面的浮沫。

4、接着盖上盖子用小火煲1-2小时，关火前的5分钟加入食盐即可关火。

功效：虫草花石斛麦冬瘦肉汤是一道家常靓汤，主要功效是滋阴生津，非常适合春夏秋季里进补。虫草花性平和，不含不燥，具有补肺、补肾、护肝的功效。而石斛则性属清润，清中有补，补中有清。麦冬性质平和，不寒不燥，具体提高免疫力的功效。

所以石斛是可以搭配虫草花一起食用的，而且石斛和虫草花搭配食用还可以提高自身的身体免疫力，对于调养身体是有不错的效果的，所以如果你想在现在的天气里养生，虫草花石斛麦冬瘦肉汤就是一种不错的选择。

石斛和和冬虫夏草可以一起煮水喝吗

铁皮石斛可以与虫草一起煲汤。

材料：虫草、铁皮石斛、乌鸡、猪肉、桂圆适量

制作方法：

1、铁皮石斛和虫草洗净后，加入清水煮40分钟。

2、煮好的铁皮石斛捞出从中间撕开（方便煮出胶质）。

3、乌鸡和猪肉放在锅中焯水后捞出。

4、将乌鸡和猪肉放入电炖锅中，加入桂圆肉。

5、倒煮虫草石斛和煮虫草石斛的水，盖盖煲两小时。

6、盛入碗中，直接食用即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。