大家好,干贝粥相信很多的网友都不是很明白,包括干贝粥可以隔夜吃吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于干贝粥和干贝粥可以隔夜吃吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
干贝煮粥要不要提前泡?
干贝煮粥需要提前浸泡,以下是干贝虾米粥的做法。
主料:大米150克,干贝30克,干虾米10克
辅料:花生油3ml,盐3克,香葱20克,生姜5克
步骤一、准备好所有的食材备用。
步骤二、大米和干贝用清水洗净后分别浸泡20分钟。
步骤三、大米沥干水分,加入适量的食用油腌制15分钟。
步骤四、把腌制好的大米、生姜、干贝和适量的清水放入电饭锅煮制半个小时。
步骤五、准备好虾米和切好的葱。
步骤六、把虾米、葱、食用盐加入到锅中,继续煮10分钟。
步骤七、起锅装碗,制作完成。
干贝粥怎么做好吃?
干贝粥的原料:干贝和大米
配料:蒜米、淀粉、瘦肉和香菜
调料:花生油、盐和味精
干贝粥的做法:
1、适量的干贝洗净,用水浸泡1小时;
2、取起撕成丝,浸干贝的水留用;
3、猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀,香菜切细;
4、大米洗净放进高压锅加水,把干贝丝连水倒进高压锅,加限阀烧开后转中小火煮10分钟;
5、高压锅自然冷却后打锅盖,大火煮开,加入猪肉煮开;
6、加入盐、味精(可以不放)调味,最后加入香菜。
简单干贝粥的做法
简单干贝粥的做法
导语:干贝粥属于人们常吃的一种家常粥品,主要的原材料就是干贝和大米。以下我为大家介绍简单干贝粥的做法文章,欢迎大家阅读参考!
简单干贝粥的做法
干贝粥属于人们常吃的一种家常粥品,主要的原材料就是干贝和大米。这道粥基本没有什么特殊的技术难度,操作起来非常简单。当然,不少人也在熬粥时添加其他的一些食材,令粥的`口感更加丰富,营养也更丰富。下面一起来看看几种美味的干贝粥的做法!
干贝白粥
材料:干贝,大米,葱花,油,盐,黄酒
1、取干贝二、三大粒,用刀背敲成细丝;
2、油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,加少许黄酒后出锅备用;
3、锅内粥煮开后倒入煸好的干贝丝同煲,不断搅拌,待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可;
4、盛粥后加入少许葱花、盐,滴入几滴香油即成。
干贝瘦肉粥
材料:干贝,大米,蒜米、淀粉、瘦肉,香菜,花生油,盐,味精
1、取适量的干贝洗净,用水浸泡1小时;
2、将已经泡发的干贝取起撕成丝,浸干贝的水留用;
3、猪肉洗净切成薄片,加入蒜米、淀粉、再加花生油拌匀,香菜切细;
4、将大米洗净放进高压锅加水,把干贝丝连水倒进高压锅,加限阀烧开后转中小火煮10分钟;
5、等高压锅自然冷却后打锅盖,大火煮开,加入猪肉煮开;
6、加入盐、味精(可以不放)调味,最后加入香菜。
香菇干贝粥
材料:干贝10克、干香菇5朵、豆腐100克,大米50克,糙米30克,小米20克,盐,葱花,油
1、先提前将干贝、香菇洗净泡发,然后将泡软的香菇切成丁,豆腐切成丁;
2、干贝和香菇入油锅炒香;
3、大米洗净,锅中加入适量水,干贝,香菇,豆腐入锅小火熬煮;
4、待粥粘稠时即可加盐调味,起锅时加入葱花。
干贝粥怎么做
做法
干贝可以用酒、水泡发。但今天介绍的是黔、桂地区民间做法。
1,将干贝二、三大粒,用刀背敲成细 主要食材丝。
油二匙起锅加入姜丝及干贝丝煸成深棕色,加少许黄酒后出锅备用。
3,瓦罐内粥煮开后倒入煸干贝粥好的干贝丝同煲,不断搅拌,待粥粘稠、干贝颜色变成淡黄即可。
4,盛粥在碗,加入少许葱花、盐,滴入几滴香油即成美肴
干贝粥的做法
大米洗净,放清水中浸泡30分钟,小葱切成葱花,将干贝和海米洗净,放温水中浸泡30分钟,锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸,再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌,最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。
干贝粥怎么做
食材:
大米80克,干贝8个,海米5克,小葱1根
干贝粥的做法:
1.大米80克洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右。
2.小葱1根切成葱花。
3.将干贝8个、海米5克洗干净,放入温水中浸泡30分钟左右。
4.锅中放适量清水,大火烧开,将大米、干贝放进去,大火煮沸。
5.再放入海米,转小火熬煮50分钟,期间不定时搅拌。
6.最后调入盐1勺,撒上切好的葱花,滴几滴香油,搅拌均匀即可。
小贴士
煮粥的时候,一定要不定时搅拌一下,否则会糊锅。
干贝的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质,具有消暑、凉血、解毒的功效。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1925635.html