鱼腥草茶的制作方法「鱼腥草茶怎么制作」

本篇文章给大家谈谈鱼腥草茶的制作方法，以及鱼腥草茶怎么制作对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

鱼腥草茶怎么做好吃呢？

鱼腥草泡水喝的功效

一、减肥

鱼腥草+红枣

材料：鱼腥草(干燥)75克，红枣(切开)15粒，水7大杯。

做法：

1.将所有材料放入锅中，加入水，以大火煮滚之后再转小火煮20分钟。

2.将煮好的鱼腥草，红枣等滤掉，留下茶汁就可以了。

提示：

1.鱼腥草和红枣都可以在中药房买到，春夏季节，在菜市场也能买到可爱的鱼腥草。如果是农村的姐妹可在沟边、溪旁或林下湿润地找，万一有意外发现呢。我国黄河流域以南各省区较多。但切记晾干后才能用来泡茶哦。

2.鱼腥草茶随时都喝，没有特别的限制。

二、防辐射

鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。

三、提高免疫力

鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体免疫力，对感染性疾病的治疗有着重要的意义。

鱼腥草泡水喝的做法

材料：鱼腥草（干燥）75克

操作:用开水泡入杯中，5分后就可饮用，可反复冲泡，每天坚持8杯，两周以上，瘦身效果显着。

提示：但是大家可不要以为这样就可以吃零食了啊，尽量吃些清淡的，北方姐妹可能很少听到这东西，南方姐妹经常见这个，所以南方人可以买点鲜鱼腥草做凉菜吃，很方便啊。

鱼腥草的功效

清热解毒，利尿消肿。 治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。

鱼腥草的作用

1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。

2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。

3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。

4、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

鱼腥草主治

治疗肺脓疡：鱼腥草30克，桔梗15克，水煎服或研末冲服。

鱼腥草的做法

野菜很有营养，最重要的是纯天然的，鱼腥草营养丰富，是人们喜爱的野生佳蔬。下面是我为大家推荐的是鱼腥草的做法相关内容，欢迎阅读。

鱼腥草煲猪肺汤

做法

1.把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起;

2.热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起;

3.鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净;

4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

功效

健胃利尿，降脂降压。

鲜鱼腥草炒肉丝

肉丝先用盐、淀粉拌匀，热锅放油，下肉丝炒香，放鱼腥草翻炒，加少许水，下盐和鸡粉拌匀便可装盘。具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。

鱼腥草雪梨水

先将新鲜鱼腥草或干鱼腥草用适量水煮成汁，弃渣，放入雪梨块和白糖或冰糖，煮至梨软烂便可。具有清热解毒，止咳化痰功效。

鱼腥草茶

主料：鱼腥草500克

做法：

1. 将鱼腥草择去杂质，清水洗净，沥干水；

2. 鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。

鱼腥草茶的制作要诀：

1.制作此茶可根据需用量的`多少增加或减少鱼腥草的用量，一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。

2.此茶也可选用干品鱼腥草，用量为30至60克，制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后，煎煮一沸，去渣取汁，即可饮用。

鱼腥草茶

主料：鱼腥草500克

做法：

1. 将鱼腥草择去杂质，清水洗净，沥干水；

2. 鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。

鱼腥草茶的制作要诀：

1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量，一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。

2.此茶也可选用干品鱼腥草，用量为30至60克，制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后，煎煮一沸，去渣取汁，即可饮用。

鱼腥草泡茶怎么吃

鱼腥草茶的做法详细介绍: . 教您鱼腥草茶怎么做，如何做鱼腥草茶才好吃1. 将鱼腥草择去杂质，清水洗净,沥干水； 2. 鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。.鱼腥草茶的制作要诀：1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量，一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。 2.此茶也可选用干品鱼腥草，用量为30至60克，制作过程中干鱼腥草洗净后用冷水浸泡2小时后,煎煮一沸，去渣取汁，即可饮用。 小帖士-健康提示： 此茶具有清热解毒，消痈排脓，利水通淋的作用。

鱼腥草茶怎么制作

凉拌鱼腥草

主料main

鱼腥草（折耳根）1把 螺丝辣椒1个 胡萝卜1段3人份

辅料others

香菜2棵 芝麻辣椒油1勺 生抽适量 米醋适量 盐1克

折耳根之所以还有个好听的鱼腥草一名，是因为它有股鱼腥的味道，而且还是生鱼的腥味。初食的人往往看别人吃得香，而自己夹一筷入口却要马上呕出来。这往往让一旁喜欢鱼腥草的人哈哈大笑，而难以下咽的人却着实想不通这“腥货”到底魅力在哪儿。

自从前两年成都走了一趟之后，我忽然就爱上了鱼腥草。在北京的市场上很少见到它，前几日老妈去市场采购，看到唯一一家有这货，麻利儿着给我买了一斤，让我痛快地吃了3顿。要知道这可不是鱼腥草的旺季啊，13块钱一斤老妈愣是没眨眼。突然就想到了这句“有妈的孩子像个宝”。

这道凉拌鱼腥草，虽然酸辣口也是我老公的最爱，但是他尝过一口后再也不吃了，连称受不了这鱼腥味。结果每次我大嚼特嚼时，他都羡慕得不得了，馋得流口水时只挑里面的辣椒和香菜吃，却一口不敢沾这鱼腥草。

凉拌鱼腥草的做法

步骤step

1

鱼腥草去掉小须子，清洗干净；

步骤step

2

螺丝椒比较辣，用量自行调整；香菜清洗干净，胡萝卜刮外皮；

步骤step

3

鱼腥草切2指宽的段；

步骤step

4

辣椒切细丝，胡萝卜切细丝，香菜切寸段；

步骤step

5

鱼腥草、辣椒丝、胡萝卜丝、香菜丝同入一碗中，倒入适量米醋；米醋口甜味清，非常适宜做凉拌菜，因为菜量比较多，所以米醋可以多放些，食材吸足了醋后口感更加清脆且入味；

步骤step

6

再倒入适量的生抽，少许盐，喜欢更火爆些的可以放一勺芝麻辣椒油，与青辣椒的辣更复合。拌匀后即可食用，如果腌30分钟左右，让食材充分吸收生抽和醋的味道，口感更佳。

凉拌鱼腥草的成品图

凉拌鱼腥草的烹饪技巧

技巧tips

1.鱼腥草即折耳根，是植物的根部，洁白清脆，上面会有大量的小细须子，可以将小须子揪掉或者直接忽略，不影响食用；如果有折耳叶，可同拌，清热去火效果更佳；

2.折耳根本是清热去火消炎的，如果药疗的话，可取适量折耳根煮水饮用；如果是当日常开胃小菜，可以根据口味放辣椒等辛辣食材；

3.个人觉得现拌现腌的折耳根没有腌制一会儿的入味，这个可以根据自己喜欢的口味来调整。

鱼腥草可以泡茶吗？

鱼腥草泡茶喝可以吗?鱼腥草怎么泡茶?鱼腥草可以泡茶喝吗?有些人会认为鱼腥草这种中草药也是可以泡茶喝的，如果可以泡茶喝，那么鱼腥草怎么泡茶?一起看看!

食疗作用

鱼腥草辛、微寒，归肺经;

具有清热解毒、消痈排脓、利水消肿、通淋的功效;

主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染、肺热喘咳、疟疾、水肿、痈肿疮毒、热淋、湿疹、脱肛等病症。

鱼腥草是一种中药，可以利尿，治疗肺臃，不宜经常泡茶喝，不过作为菜肴的它们是没有很强的药物作用的。

鱼腥草茶制作非常简单，只需将少许新鲜鱼腥草择去杂质，用清水洗净，沥干水煮沸即可。

        需要注意的是：不要像熬其他中药那样长时间地煮。对于干品鱼腥草，久煮后抗炎成分也会挥发掉。

        正确的方法为：抓一把鱼腥草，冷水稍稍淹没鱼腥草既可，大火煮开以后，等两分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次后喝掉。一共可以煮3次，正好够一天的量。

在没有条件煮水的情况下，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝，冲入沸水，多泡一会儿，也有作用。

所以说鱼腥草有食疗效果，但是要注意量的控制才行，可以泡茶喝但不宜经常泡茶喝哦!

这种草历史悠久，还是药食同源的好食材

鱼腥草又名折耳根，《本草纲目》记载：“其叶腥气，故俗称鱼腥草。”鱼腥草 历史 悠久，早在两千年前，越国碰上罕见的荒年，老百姓靠着这小小的野菜度过了难关。唐朝诗人杜牧在安徽宣城游历时，见到山涧的鱼腥草，也曾写下“敬岑草浮光，句沚水解脉”的诗句。

中医认为，鱼腥草味辛、性微寒，入肺经，具有清热解毒、化痰止咳、消痈排脓、利尿通淋等功效。江苏省中西医结合医院主任医师霍介格介绍，在临床上鱼腥草常用于治疗上呼吸道感染如支气管炎、咽喉炎等，还可用于泌尿系统感染如膀胱炎，也可以治疗皮肤的感染如皮肤疖疮等。

现代药理研究表明，鱼腥草中含有的挥发油、鱼腥草素等多种成分，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒、钩端螺旋体等有较强的抑制作用，能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，提高人体免疫力。此外，大量研究证实，鱼腥草具有抗辐射作用，不仅适用于空勤人员，也适用于常接近辐射源的人员，如X线机和电脑操作人员等。常喝鱼腥草茶，可减轻辐射对身体的伤害。

鱼腥草茶制作方法非常简单，将新鲜的鱼腥草50克放入砂锅，加水约250毫升，大火烧开，小火熬制5分钟左右，即可倒出饮用。

鱼腥草也常常配伍金银花，功效是清热化痰、利咽止痛。制作方法：鲜鱼腥草50克，鲜金银花25克，加水约250毫升，大火煮开，小火熬制五分钟左右即可,对咽喉肿痛效果更佳。

除此之外，鱼腥草可与车前草同用，具有利尿通淋，治疗泌尿系统感染（尿频、尿急、尿痛）的作用。鲜鱼腥草50克，鲜车前草50克，鲜蒲公英25克，加水250毫升，大火烧开，小火熬制五分钟即可。

关于鱼腥草茶的制作方法和鱼腥草茶怎么制作的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。