大家好，相信到目前为止很多朋友对于柿子皮为什么不可以吃和柿子为什么不能吃皮不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享柿子皮为什么不可以吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
柿子皮为什么不能吃
柿子皮里面含有大量的鞣酸，这些鞣酸即使是在柿子成熟之后，依然含量不减，所以柿子皮有一种酸涩的味道。柿子皮里面的鞣酸很多，如果吃了柿子皮，容易出现胃柿石。如果脱涩的工艺不太完善，皮含有的鞣酸可能会更多，所以柿子只能吃里面的肉，不能吃柿子的皮，不然可能对身体不利。
其实吃柿子的注意事项还是颇多的。首先空腹的时候不能吃柿子。因为柿子里面含有鞣酸和果胶。这些物质可以在胃里面在胃酸的作用下形成胃柿石。胃柿石可能一开始会比较小，但是会逐渐增大，如果无法从胃里面排泄到小肠内，就会导致消化道梗阻，使人出现剧烈的腹痛、呕吐等。
请问柿子皮能吃吗？
柿子皮不能吃！因为柿子中含有大量鞣酸，而且这些鞣酸绝大多数集中在柿子皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多，形成胃柿石的几率更大。
柿子为什么不能带皮吃
你好！ 柿子皮、不能吃：成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物资吃起来会感到“涩涩的”。
鞣酸在胃酸的作用下，会与食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物，即柿石。这种物资很轻易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未往皮的柿子，也不要空腹吃柿子。
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。 因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。
建议剥了皮再吃，希望回答对您有所帮助！
哪些人不能吃柿子?为什么柿子皮不能吃?
柿子虽好吃，但不能多吃，更不能空肚时吃，更忌与酸性食物同吃。吃柿子最好剥皮，因为柿子中的鞣酸绝大多半集中在皮中，假如连皮一路吃轻易形成胃结石。此外，柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食物一路吃，按中医学，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食，相生相克的事理。
哪些人不能吃柿子？
1、糖尿病人
柿子含糖量高，个中主如果蔗糖、葡萄糖及果糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人，尤其是血糖控制不佳者是有害的。
2、贫血者
柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，是以，贫血患者应少吃为好。
3、脾胃功能不佳者
柿子适合脾胃消化功能正常的人食用，别的，胃柿石形成可能与胃功能混乱有关。是以，脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者及患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1922515.html
