大家好,如果您还对自制奶茶的材料和做法不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享自制奶茶的材料和做法的知识,包括怎样做奶茶简单只用3种材料的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
自制奶茶步骤
奶茶的制作方法如下:
1、首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。
3、关火晾一会,将茶叶滤出。
4、放入适量蜂蜜搅拌均匀,好喝的家庭自制奶茶即可做好。
奶茶做法自制简单
自制奶茶的做法如下:
1、糖用适量的水煮融化。
2、倒入适量的木薯粉搅拌均匀。
3、然后由成光滑面团。
4、干成一片面皮,切小粒。
5、个一个的搓成圆形。
6、水烧开后放入珍珠煮熟。
7、茶叶放入锅里,倒入水熬煮出味。
8、把茶叶取出来,倒入牛奶。
9、放入适量的白糖煮融化,喝的时候放入珍珠即可。
奶茶制作方法和配方
奶茶制作方法和配方:所需食材:白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。
1、在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时,用红茶熬制,这样熬出来的奶茶更醇香。
2、开小火慢慢慢炒制茶叶和白砂糖,直到白砂糖完全融化并色泽变成焦糖色为止,在炒制茶叶和白砂糖时要不停地搅拌,以免粘锅。
3、在煮锅中加入1小碗清水转大火煮开后,再转小火煮至茶叶完全舒展开并煮出茶叶的色泽。
4、最后在煮锅中加入1盒纯牛奶煮2分钟搅拌几下就可以关火了。
5、用滤网把茶叶捞出来,把奶茶倒入杯中,一杯丝滑香醇的奶茶就做好了。
熬制奶茶技巧
1、茶叶的量和白砂糖的量都可以根据自己的喜好增减,喜欢更香甜可以适当增加白砂糖的量,喜欢茶香浓郁可以增加茶叶的量。
2、炒制白砂糖和茶叶不要炒制时间太久,炒制太久的话煮制出来的奶茶会微微发苦,口感不佳。
3、如果没有红茶也可以用绿茶、乌龙茶等,用红茶做出来的奶茶口感最佳。
4、如果家里有肉桂粉,可以在奶茶装好杯后,撒上适量的肉桂粉做点缀。
如何制作奶茶?越详细越好..
如何制作奶茶:
说白了,奶茶就是牛奶和茶,所以我们需要的材料就出来了:
牛奶、茶、糖。
制造步骤如下:
第一步:
首先,我们取适量的准备好的茶,用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖,用热水壶煨八分钟左右,这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。
第二步:
炒糖:取一小锅,将白糖炒至浅棕色,变浓稠。
第三步:
白糖炒好后留在锅里,然后倒入我们准备好的适量牛奶。注意,这个过程要不断搅拌,因为如果搅拌不够强,白糖会结块,然后搅拌均匀就更好了。转小火,慢慢煮,直到所有的糖都融化在牛奶里。
第四步:
牛奶煮好后,可以把我们准备好的茶叶倒进去,然后搅拌均匀,继续小火煮,煮一会就好。煮一会儿就能闻到牛奶和茶叶的香味,然后就完成了。如果喜欢珍珠、椰子等调味品,可以在网上买一些,根据个人喜好添加。
然后,就算做好了美味的奶茶,也可以在炎热的夏天放几块冰降温!冷热饮料都好喝!而且非常健康!
文章到此结束,如果本次分享的自制奶茶的材料和做法和怎样做奶茶简单只用3种材料的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1922347.html