大家好，关于洋姜怎么做好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于洋葱怎么做好吃凉拌菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
洋姜在生活中深受大家的喜爱，洋姜有什么好吃的做法？
洋姜也叫菊芋，从它里面提取的菊糖，可以用来治疗糖尿病，把它的根茎捣碎外敷还能消肿祛毒。洋姜提取的高纯度低聚糖的非常好的原材料，低聚糖可以有效的曾加人体体内的双歧杆菌，可降低血糖，提高人体的免疫力，改善人体的脂肪代谢，从而起到排毒养颜的功效，洋姜一般都是做成腌菜，这是很多人吃过的，或者和大米煮粥吃，对身体是非常好的。下面就给大家分享一下洋姜有什么好吃的做法。
一、腌洋姜
食材：洋姜1kg、青辣椒500g、蒜100g、姜100g、生抽、醋、白糖、盐、黄酒、香油
制作步骤：
1）洋姜、辣椒、蒜、姜洗净凉干，切片；
2）将切好片的食材放在一起拌匀；
3）将拌好的食材装入容器内，依次倒入糖、盐、生抽、黄酒、醋、香油，用干净的筷子拌匀；注意，液体要没过材料；
4）将容易盖子盖上，密封半个月即可；
二、素炒洋姜
食材：洋姜500g、红辣椒50g、青辣椒50g、葱姜蒜、生抽、盐、香油
制作步骤：
1）洋姜洗净晾干切厚片，辣椒洗净两杆切丝；
2）热锅下油，入葱姜蒜爆香，再倒入切好的洋姜，翻炒；可加少许黄酒；
3）将熟时，倒入辣椒再次翻炒；调入生抽、盐、香油即可
三、肉炒洋姜
食材：洋姜500g、猪肉100g、胡萝卜100g、红辣椒50g、青辣椒50g、葱姜蒜、生抽、盐、香油
制作步骤：
1）猪肉洗净晾干，切片；
2）洋姜、胡萝卜洗净晾干切厚片，辣椒洗净晾干切丝；
3）热锅下油，入葱姜蒜爆香，再倒入切好的猪肉，翻炒至猪肉稍焦黄；
4）倒入切好的洋姜、胡萝卜，翻炒；可加少许黄酒；
5）将熟时，倒入辣椒再次翻炒；调入生抽、盐、香油即可
洋姜怎么做好吃
洋姜做泡洋姜比较好吃，方法如下：
1、洋姜去皮洗净稍晾干水份，然后加入盐。
2、加入红糖，充分拌匀。
3、加入白酒，转入保鲜盒中，直接加入清水没过洋姜。
4、盖上保鲜盒放冰箱里冷藏。
5、一星期后即可食用，加入剁椒稍拌即可。
洋姜怎样做好吃又营养
洋姜怎么做好吃又营养
1、凉拌洋姜好吃
凉拌洋姜是一种既好吃又有营养的特色吃法，做法也不复杂，只需要把新鲜的洋姜用清水洗
好，然后切成片状，再放入食用盐腌制半小时，然后取出去掉水分，加入适量的蒜末与辣椒酱
以及少量的白糖，调匀以后加入少量香油然后装盘食用就可以了。
2、泡洋姜好吃
在南方很多地区的家庭中都有制作泡菜的习惯，新鲜的洋姜也是做泡菜的好材料，制作以前把
洋姜洗好，去掉外表的根须，晾干水分以后直接放在泡菜汤中泡制十天左右，取出以后切成片
状加入辣椒油和香油以及少量的白糖调匀即可食用。
3、洋姜做粥好吃
洋姜做煮也是一种特别好吃又有营养的食用方法，制作时需要把洋姜洗好切成小丁，准备适量
的大米或者粳米，把米淘好以后放在锅中加入清水烧开，再把切好的洋姜丁放入一起煮制，煮
好以后加入少量的盐调味，取出装碗即可食用。
OK，关于洋姜怎么做好吃和洋葱怎么做好吃凉拌菜的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1921129.html
