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枸杞怎么吃效果最好
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枸杞干嚼的效果是最好的,营养吸收最全面,每天干嚼10粒就可以了。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
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但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的枸杞,这样的枸杞质量最好。
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如果觉得干嚼枸杞口感不好,可以用热水泡着吃。当然最好还是把泡过的枸杞子也一起吃掉,这样效果更好。另外泡水的话可以搭配一些其他的保养品,比如红枣,对女生补血比较好。和菊花一起,可以重点突出养肝明目的作用。枸杞泡酒,对男人补肾效果比较好等等多种泡枸杞的方法都是不错的。
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枸杞还能煲汤,做法很多,且各有各的功效。红枣枸杞鸡蛋汤、桂圆枸杞汤、银耳莲子枸杞汤等等这些都是比较适合女人补气血的做法;枸杞排骨汤、枸杞炖鸡汤、枸杞乳鸽汤等等比较适合男人滋补。但需注意的是做枸杞汤时需要晚一点再放枸杞,若是水温过高过久,枸杞的药效容易流失。
枸杞怎样吃效果好 枸杞的3种吃法
枸杞即中药枸杞子,含枸杞多糖,胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C、氨基等各种对身体有益的物质,从其 含有的成分来说,对人体是有益的。
因为枸杞子药性平,对人体的副作用比较小,作为药物的同时,也可以作为食物食用。 是一个药食同源的食物。
虽然是一个食物,但是感冒发烧、腹泻、身体有炎症的人最好不要吃。
枸杞子, 生吃,煮着吃,泡水喝,这3种吃法 一般人都可以。
生吃的情况 。一般枸杞子,是比较甜的,生吃起来,味道不错,也很好吃。当然了也有的质量不好,吃起来有沙子,或者味道不是很甜。
要是论其 养生 的效果,生吃的效果比较好。但是,毕竟是一个药物,吃起来很好吃,就不好对量的把握。容易多吃,虽然也是一个食品,但是不能多吃,最好不要超过20克。
20克有多少,就是刚想吃下去的时候,所以枸杞子很好,但是不要多吃。还有就是枸杞子,虽然不是很贵,但是把它当做一个零食来吃,就会觉得这个东西很贵。因为一吃起来就会吃多了,吃多了,1斤吃不了几次。
煮着吃。 这个情况比较多了,各种粥中、火锅中都会放一些在其中。小米粥、大米粥当中,都会加入一些枸杞子,这个情况就是佐料,和米一样是一个食材。 养生 效果就不好了,因为量小,做饭的时候,不可能放多少。枸杞子在这个时候,是一些点缀作用。使饮食看起来可口,看起来营养丰富,增加食欲。
泡水喝, 这个比较流行。 养生 效果不如生吃,但是比生吃容易接受,量容易控制,还可以有很多组合。
用手机、电脑多的人 ,因为用眼的情况比较多,这个时候就要用到枸杞,可以泡水、生吃。一般和明目的菊花一起泡水喝,比较多。这2个一起,可以缓解眼疲劳,同时可以防止近视的进展。减轻手机、电脑对眼的损伤。
要是有口干的情况 ,可以和甘草一起泡水喝。以缓解口干症状,可以帮助甘草的解毒作用。但是一旦有感冒的情况,就不能用枸杞了。
有虚热的情况, 光觉得浑身或者身体的局部发热,但是体温不高。这个情况就是虚热,就要用枸杞了,可以泡水、生吃。枸杞有很好的清虚热的作用。和别的一起泡水喝也可以,比如和栀子、甘草等。
要是 贫血 了,可以用枸杞子。生吃和泡水都行。泡水和黄芪或者当归一起泡水,效果不错。
枸杞子怎样吃才有效果?
有两种方法做出来枸杞营养比较好发挥作用,其一是泡水,其二是煲汤喝。
可以把买回来的枸杞泡水喝,第一遍最好是用温水,泡二分钟倒掉,因为枸杞上会有些脏东西,最好第一次的不要喝,温水是不会让枸杞里的营养流失太多。
冲洗过以后,第二遍就直接用热一些的烫嘴的水泡了喝,一天可以冲几次,杯子里可以放多点,这样一天都喝枸杞水对眼睛也好,而且体虚的你坚持喝也可以让你的体质变好一些。
第二就是煲汤喝,煲汤大家都知道,只要在煲烫的时候放进去一些枸杞就好了,有些人是汤快煲好后再放,但小可觉得一开始跟肉类一起放进去最好,这样才能慢慢的把枸杞里的营养给炖出来。
如果不想喝汤的时候放枸杞,你也可以把枸杞红枣还有银耳一起炖,这个甜汤炖出来营养价值很高。
常吃银耳枸杞汤红枣汤,可以养颜美容,而且也会调理气色,但切记一定要慢慢的熬出来,不要大火或者高压锅压出来,这样营养会流失。
枸杞子怎么吃效果最好
在日常生活中,枸杞是很常见的一种补品,大家都知道枸杞是个宝贝,它的营养价值非常高,大多数朋友喜欢用枸杞泡茶喝,或者煮粥喝,那枸杞怎么吃效果才是最好的呢,枸杞的功效与作用又有哪些呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。
枸杞怎么吃效果最好
1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素,能滋阴,增强免疫力,但只有在坚持食用的情况下,才有药物价值,偶尔吃一两次是没有效果的。
用枸杞泡水喝是最常见的,对健康养生有益,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。
推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处,是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素,俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。不过,枸杞并不适合所有人,那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。
3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西,最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。
一般在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
4、直接嚼着吃效果更好
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。
直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
枸杞的营养价值
1、枸杞子中的甜菜碱,具有保护肝脏作用。
2、枸杞每100克的热量为258.00大卡(1078千焦)。
3、枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。
4、枸杞子色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称,是枸杞子的重要生理活性成分。主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1920328.html