大家好,绿豆汤的正确熬法相信很多的网友都不是很明白,包括绿豆汤怎么熬才好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于绿豆汤的正确熬法和绿豆汤怎么熬才好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
绿豆汤怎么熬
食材
主料:绿豆50g、大米适量
辅料:糯米适量
步骤
绿豆淘洗干净
倒入电饭锅,加水大火开锅再煮十分钟左右
大米和糯米淘洗干净
倒入电饭锅开锅再煮四十分钟左右
熬制米粥粘稠为止
盛入碗中就可以吃了
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小贴士
绿豆可以提前浸泡半小时,这样容易煮熟,粥里还可以加入适量冰糖,香甜软糯,孩子们最喜欢这样的口味。
绿豆水如何煮 煮绿豆水的正确方法
正确煮绿豆水的方法如下:
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里。
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开。
3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。
绿豆汤正确煮法
材料:绿豆、冰糖
1、绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来。然后用凉水泡半个小时,然后洗干净。
2、电压力锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好。
3、压力锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右。压力选择——难熟。口感选择——浓郁。
4、开盖后捞出绿豆皮,放入适量的冰糖。
5、放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。
绿豆汤的正确做法
材料:绿豆90g,冰糖适量,水适量。
制造步骤:
1.准备食材,绿豆,冰糖。
2.绿豆去杂质,洗干净。
3.将绿豆放入冷水中,开盖煮七八分钟左右。
4.加入冰糖,煮一两分钟。
5.让它冷却。如果喜欢冰,也可以放冰箱冷藏。
6.把它倒在一个容器里。
煮绿豆汤的正确方法
煮绿豆汤的诀窍如下:
第一点:冰冻绿豆,煮绿豆汤时,一定要将绿豆提前冰冻6小时以上,因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度,而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时,绿豆会快速的吸收水中的热量,从而迅速的膨胀,冰冻法煮绿豆汤的原理,就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。
第二点:煮10分钟后焖10分钟以上,绿豆大火煮10分钟后,此时还需要焖10分钟,这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起,从而使绿豆汤喝着更香更爽口。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1919602.html