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油白茄子怎么做的
1、原料：茄子。辅料：青椒。调料：葱、蒜、盐、酱油、糖、鸡精。
2、茄子洗净，切滚刀块，放进微波炉容器里，加盖。然后高火，一斤茄子要5分钟。
3、葱切段，蒜切片，青椒切圈。
4、开中大火，倒一点油，等油热了，将已经软了的茄子块放入，煎制变色。
5、放入葱段、蒜片、青椒圈，翻炒均匀。
6、倒入酱油、少许盐、一点糖、一点鸡精、少许水，搅拌均匀。然后中火烧开，煨1分钟，大火收汁即可。
茄子头怎么煮能治咳嗽 茄子头如何煮能治咳嗽
1、茄子头煮水治疗咳嗽是民间的简便验方，需要做如下处理才能更好的发挥止咳作用。选秋后的茄子，同时把茄子洗干净放入冰箱中冷冻、冷藏一晚。第二天将茄子拿出放入锅中，加入一斤白开水煮半个小时，将茄子头扔掉喝茄子水。这种水可以有效的达到清热、止咳、化痰的作用，因为茄子头本身具有药理作用，可以清热、化痰、止咳。
2、茄子头煮水治咳嗽主要强调冷冻过程，因为寒气可以在煮的过程中释放到水中，有效成分稀释到茄子水中达到清热、化痰、止咳的目的。
三个茄子大概多少钱？
大概在5元左右，因为这个茄子的大小是有重量的，三个茄子如果有一斤的话，它的价格就是在5~6元
酿茄子的做法和配方 酿茄子怎么做
1、配方：茄子一斤、猪肉二两半。调料：酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱，面粉一两、葱姜少许。
2、肉剁成细馅，加入酱油、精盐、味素、香油、葱姜末拌均匀。面粉用水搅成糊。
3、茄子去皮，顺长切一分五宽的夹子片，再把拌好的肉馅酿入茄子内。
4、把酿好的茄夹口用面糊封上。锅中放宽油，油烧热，把茄夹炸至七成熟表面呈虎放两手勺鲜汤，加入精盐、味素，调好口味，用水和淀粉搅拌勾汁，滴几滴香油，浇在茄上即可。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1919494.html
