新鲜桂花怎么保存「新鲜桂花怎么保存泡茶喝」

大家好，今天来为大家解答新鲜桂花怎么保存这个问题的一些问题点，包括新鲜桂花怎么保存泡茶喝也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

鲜桂花怎么保存

1、在刚摘下来的时候挑去脏东西，装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里。

2、把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

3、把桂花用少许盐腌制一下，挤去多余水分，再一层桂花一层白糖腌制成糖桂花。

桂花怎么保存的久？

1、把新鲜的桂花摘下来之后，装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。

2、桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

3、把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花，这样也可以保存很长时间。

4、先把桂花用白糖腌制几天，等发酵好了，然后倒进白酒里，密封保存，2-3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

扩展资料：

桂花中的维生素a和维生素b非常的丰富，此外还含有很多的钾元素。如果自己的体内缺少这些营养元素的话，那么可以通过食用桂花做成的食品来补充这些营养。

桂花要用于食用，得经过一系列的加工处理才行。可以将桂花酿制成桂花酒，或者把桂花做成桂花糕，我们平时所熟知的桂花茶，也是用桂花加工而成的一种茶叶。

新鲜桂花怎么保鲜 保存桂花的方法介绍

1、冷冻保存法，可以选择冷冻保存法，这种方法保存下来的桂花是非常新鲜的。首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候拿出来，绝对朵朵都是新鲜的状态。但是这种方法保存的桂花是不可以直接食用的，这种桂花食用的话非常的涩，也没有什么香味，这一点大家需要知道。

2、盐水浸泡法，关于桂花怎么保存，其实还有一个很简单的方法就是用盐水浸泡，我们把刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了。

3、自然风干法，我们还可以选择把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干，因为桂花比较小朵，所以很容易就干了，找个玻璃瓶把它密封起来，可以在里面放一些干燥剂，可以保存很久。

4、酿桂花酒法，其实把新鲜的桂花酿成桂花酒也是一种非常好的保存方法，先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵过后倒进白酒里，密封保存起来，2到3年后就可以喝到香醇的桂花酒了。

桂花最好的储存方法 桂花怎么储存

1、冰箱冷冻保存：

如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态，拿出来依然是新鲜的，那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。

但是，这种保存方法并不是很完美的。因为新鲜桂花是不能直接食用的，其中的单宁成分让桂花很涩口，而且香味不足，必须经过熟制后才会不涩而且香味更浓，而冷冻并不达到熟制的效果。

因此，建议大家尽量采用下面的几种方法保存新鲜桂花，如果时间来不及则可以临时冷冻起来。

2、自然封干保存：

把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。

将新鲜桂花用烤箱或微波炉烘干，或者用生石灰吸干水分，然后装入塑料袋或玻璃瓶里密封保存即可。建议大家尽量使用生石灰吸干水分的方法，这种方法做出的干桂花香味浓且颜色不会变。

3、盐腌制保存：

把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成糖桂花、桂花蜜或桂花酱

将新鲜桂花做成糖桂花、桂花蜜或桂花酱也是非常不错的选择，取用方便而且能长期保存。

4、酿成桂花酒：

先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。

5、高温烘干存放：

就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。

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