老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于淡淡的清粥和我的粥又慢又清淡的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享淡淡的清粥以及我的粥又慢又清淡的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
夏日炎炎,来碗清粥
夏日炎炎,胃口不好,熬点菜粥、绿豆粥或者荷叶粥之类的清粥,再烙两张葱花饼,配上二、三种小菜,清淡开胃。
冬天可以煮萝卜粥和冬寒菜粥,把大米和菜熬得糜烂再一小勺盐和猪油煮出的菜粥香浓有味;夏天的豇豆和莴笋叶子粥不用加油盐,熬出的菜粥清清淡淡香远益清。七、八月份正是荷叶田田荷花盛开的季节,这时候喝点荷叶稀饭可清暑热。
那时候,大部分孩子的暑假生活,除了做暑假作业,还会帮着父母分担些家务。
花花妹妹从菜市出来,头上顶着张碧绿的荷叶像戴着顶斗笠,因为身材瘦小,荷叶盖在头上几乎遮住了整个头,手里提着的菜篮里有肉和蔬菜,小半个西瓜和卤鸭脚板,还有一小把鲜花。
放暑假了,她和姐姐分工家务事,十一岁的花花担任了买菜的任务,姐姐打扫卫生和洗衣服煮饭。花花虽然才上小学五年级,却把妈妈给的五元菜金安排得井井有条,蔬菜和肉是家里晚餐用的,西瓜和卤鸭脚是她和姐姐的午餐,买的荷叶是她打算让姐姐晚餐煮荷叶稀饭。
姐姐用一口大锅熬粥,三分米,七分水,小火慢熬。熬至半成品时将荷叶盖在粥上继续煮,直到熬成很稠。荷叶去掉,立刻有股子荷叶的清香扑面而来,荷叶的清香渗入粥内,粥变成淡淡的绿色。
姐姐将饭锅放在水池的冷水里凉着,等到爸妈回家时荷叶粥已晾至常温,一家人围坐在木桌前,每人一碗粥,“刺溜刺溜”地喝下去,爽口清淡,佐粥的菜都不必太多。
夏天喝粥一般不需要肉菜大菜,就点豆腐乳、大头菜、榨菜或者家常时令泡菜之类的咸菜即可。泡菜可以是泡豇豆、泡青菜、泡萝卜皮等等,可以切好装盘淋上熟油辣椒拌好即食,也可以用点油略炒一下吃。咸菜配稀饭是一咸一淡、浓淡相宜。
遇到生病时,如感冒或肠胃不适医生会嘱咐吃点清淡饮食,常常会选择喝粥,既利于消化又有营养。
粥好消化,一有病就想喝粥,特别是大米粥。新鲜的大米的香味似乎意味着一种疗养,一种心平气和地对于恢复健康的期待和信心。大米粥能补元气、舒肝养脾、寡欲清心。大鱼大肉大荤大油令人吃了不消化,然而大米粥则对于病弱的肠胃给以抚慰和温存,滋养身体。
广东早茶中有各种靓粥:皮蛋瘦肉粥、滑鸡粥、鱼片粥、猪肝粥等等,食材有海鲜、肉沫、鸡肉、鱼、虾,营养丰富口味多样有南方特色。
粤式粥和清粥相较就如同一位贵妇和乡野村姑,贵妇看多了则浓艳腻人,乍见村姑顿觉清新可人。当然,不管清粥还是靓粥合胃就好。
冬天的腊八粥像是粥王,是粥之集大成者。
喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊月初八是一年的最后一个月,刚巧这天也是父亲生日,生于这天的人都是有福之人吧,连喝的粥都与平日不能同日而语,不是随随便便简简单单的粥。腊八粥内容丰富,来者不拒,凡大米小米糯米黑米紫米薏仁米,红豆黄豆花生核桃仁,大枣莲子葡萄干桂圆肉冰糖,均汇于一锅之中熬制,粥香四溢满屋芬芳,稀里呼噜喝一大碗下去舒舒服服,能量满满。
年年过腊八节,年年喝腊八粥,一来为父亲庆生二来过节应景,腊八粥香香甜甜营养丰富一年喝一次,所以总也不会喝起腻。
粥有浓稠或清淡,咸香或甜糯,菜粥或肉粥,虽不是什么高档营养滋补,最是家常主食,当你连续的宴请或在外吃得油腻使肠胃不胜负担时,或许你会最想吃一碗自家熬的清粥。
.END.
一碗清粥
1.
一天早上,5点半就饿醒了。
躺在床上,想着吃什么呢。想到了在饭堂的清粥。
嗯,就是白粥啦。饭堂的白粥很好喝,到饭堂吃早餐的人几乎都会盛上一碗。
我们这里早上普遍吃粉,一碗粉一碗粥,清粥配肉粉,再配点酸菜、芋苗,这样的早餐,真的很棒啊。
而我呢,通常是一碗粉后能喝两碗粥,有一次还喝了三碗,因为实在是太爽口了。
饭堂的清粥,并没有煮得太烂,能看清一粒粒化开的米,粥粒和粥水是能分开的,喝一口,满是大米的清香,真的有小时候用柴火煮大锅粥的味道。
我问饭堂的大姐这粥怎么熬得这么好喝。她说,一个原因是大锅粥比较好煮,所以比你们在家里小锅煮出来的好喝,第二个是火候要掌握好。
我又问怎么掌握好这个火候的,她说,用大高压锅煮,大火煮开几分钟后,关火就行了,让它自己慢慢放气就行了。哦~似乎挺简单的嘛。
2.
所以,我决定起来煮粥。
但天还太早,如果用高压锅煮的话,高压锅发出的声音太大,会吵醒家人。想了想,用电压力锅煮也行吧,顶多在一旁看着呗。因为电压力锅压得米完全烂完了,这次我要煮不烂的清粥。
一个人吃的量,半小杯米,没过手掌多的水。没盖紧盖子。洗漱后,粥也开了,滚开了两三分钟后,掀开锅盖,用长柄勺慢慢地搅动粥。
想起来,曾听一位很会做美食的妈妈说,她什么菜都会做,就是不会煮粥;还有很多年前,也听一位朋友说过,他很少吃粥,因为不会煮,每次都会煮糊掉。呵呵,煮粥,有这么难吗?我会做各式各样的粥,倒没觉得有多难呀。
搅拌了一会,粥有化开的样子了,此时已经闻到大米清香了,拔掉插头,再半盖上盖子一会。
先前蒸的鸡蛋、包子这些也已可以出锅。清粥一碗,鸡蛋2个,包子1个,红薯2个。热气腾腾,在这冬日的清晨,既暖身又暖胃。
忙活完这一切,家人还没有起来。天色还暗,对面楼的人家也还没有亮灯。我边吃边享受这难得的独处时光。
3.
喝着粥,想起了小时候家里煮的粥。
小时候,因为家里粮食不够吃,通常是白天只煮一大锅粥,包括早餐和中午的两顿,晚上才会煮饭。每天起来,母亲都已经把一大锅粥煮好了,但通常是灶里还有火碳。问母亲可以吃粥了没,母亲说,还没行,粥刚滚开,刚除火呢,等灶里的火碳灭了就可以盛起来了。
于是,我会搬张小凳子,坐在灶前,双手撑着小脸,看着灶里的火碳,边看边等。等待的时间很漫长,肚子已经饿得咕咕叫了,闻到粥的清香后更饿。好不容易等到粥可以出锅,又烫嘴,烫嘴也不管了,用勺子一小口一小口地嘬着吃,慢慢下肚。那股清香到现在也忘不了。
4.
在这样的思绪中,两碗清粥喝完了,但那股清香还在回味。我忽然想到,自己的现在,不就像这一碗清粥一样么?
有时候,我会埋怨生活平淡如水,工作也一眼望到头。但仔细想想,我有稳定的工作,有两个乖巧的女儿,丈夫没有什么不良嗜好,虽不会花言巧语,但到底还是对我好的,家婆也还好,在这里帮我带小孩。
自己不是那种敢拼敢闯的性格的人,就不要羡慕别人拥有激情四射的人生。
平淡的生活也没有什么不好。
虽然工作一眼望到头,但我可以让自己在这个领域里越来越专业,为了朝这个目标奋进,我每天的工作都有目标,而不是每天庸庸碌碌浪费时间。
虽然不是大富大贵之人家,但我可以把自己的小家收拾得干净整洁舒服,让家变成温暖的地方。
虽然没有很多钱送女儿去很贵的兴趣班学习,但我可以多陪伴她玩、看书,让她感受到妈妈的爱。
每个人选择的生活方式都不同,就如同每个人对早餐的喜好都不一样,有的喜欢吃油条豆浆,有的人喜欢吃汉堡面包,有的人喜欢吃饼干薯条,而我则喜欢吃清淡的一碗白粥。
现在想想,我的日子,就如同那一碗清粥一样,看着挺清淡的,但细细品味,平平淡淡的生活,自有它的温暖之处。
珍惜眼前的一切,积极向上地努力,内心不空虚,有家,有爱,足已。
韩大爷的读写训练营 风吹的麦浪
一碗清粥生活感悟有哪些?
一碗清粥生活感悟有如下:
1、随着年岁渐长,越来越喜欢粥。
2、小时候,喜欢妈妈煮的粥。尽管锅里煮的都是苞谷粥,但喝得依然津津有味。
3、一碗清粥的生活能养人,一碗清粥的生活能让人不饿,有了一碗清粥能度日,人生该知足时必须知足。
4、美好的生活不过就是那暖心的一碗清粥。
5、粥是暖胃之物,也是暖心之物,它是开启美好生活一天的钥匙,也是温暖家人内心的桥梁。
6、它简单却不失营养,它复杂却不失美好。它可甜、可咸、可鲜、可荤、可素、可清淡,它的一切一切都只是为了你和你的家人能够在每一天收获满满的能量、淡淡的欢喜。
乡愁还能是什么
一刻没有年轮的树,
一支清远的笛,
一种模糊的怅望
一碗淡淡的清粥,
一抹朦胧的月色。
描述一碗清粥的诗句
1. 关于一碗清粥的诗句
2. 关于清粥的诗句
关于一碗清粥的诗句1.形容\”白粥\”的诗句有哪些
1、饥闻麻粥香,渴觉云汤美。——《春寒》唐白居易
译文:肚子饿的时候嗅到大马粥的香味,嘴巴就开始口渴了,大马粥的味道实在鲜美好喝。
2、空腹一盏粥,饥食有余味。——《闲居》唐白居易
译文:空腹的时候来一碗米粥,虽是充饥之食却回味无穷。
3、寂寞清明日,萧条司马家。留饧和冷粥,出火煮新茶。——《清明日送韦侍御贬虔州》唐白居易
译文:清明节日很是寂寞无聊,司马家很是寂寥冷清,只留了糖稀和冷掉的白粥,生火煮一碗新茶吧。
4、今朝春气寒,自问何所欲。苏暖薤白酒,乳和地黄粥。——《春寒》唐白居易
译文:今天天气很冷,正值春寒,问自己今天要干嘛呢。烫一壶白酒,就着地瓜粥喝!
5、薄粥稀稀水面浮,鼻风吹起浪波秋。——清佚名《嘲薄粥诗》
佚名:很稀薄的白粥,米粒稀疏的漂浮在水面上,稍微吹一下就能引起波浪。
2.关于“碗”的诗句有哪些
1、玉碗冰寒滴露华粉融香雪透轻纱晚来妆面胜荷花鬓亸欲迎眉际月酒红初上脸边霞一场春梦日西斜 宋晏殊 《浣溪沙》
2、玉碗冰寒滴露华 宋晏殊《浣溪沙》
3、玉碗冰寒消暑气 宋晏殊 《蝶恋花·玉碗冰寒消暑气》
1、碧碗敲冰倾玉处 宋 欧阳修 《渔家傲·六月炎天时霎雨》
2、酒阑传碗舞红裳 宋 黄庭坚 《阮郎归·黔中桃李可寻芳》
3、萸粉菊英浮碗醑 宋 黄庭坚 《清平乐·休推小户》
4、一碗淡莫托 宋 黄庭坚 《醉落魄/一斛珠》
5、兔褐金丝宝碗 宋 黄庭坚 《西江月·龙焙头纲春早》
6、与君更把长生碗 宋 黄庭坚 《鹧鸪天·汤泛冰瓷一坐春》
3.关于吃饭的诗句
1、《行行重行行》汉代:佚名
原文:
思君令人老,岁月忽已晚。
弃捐勿复道,努力加餐饭。
译文:他乡的游子不想回还。只因为想你使我都变老了,又是一年很快地到了年关。还有许多心里话都不说了,只愿你多保重切莫受饥寒。
2、《游山西村》宋代:陆游
原文:
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
译文:不要笑农家腊月里酿的酒浑浊不醇厚,丰收的年景农家待客菜肴非常丰盛。山峦重叠水流曲折正担心无路可走,忽然柳绿花艳间又出现一个山村。
3、《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》宋代:苏轼
原文:
细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。
译文:冬天早晨细雨斜风天气微寒,淡淡的烟雾和稀疏的杨柳使初晴后的沙滩更妩媚。洛涧入淮后水势一片茫茫。乳色鲜白的好茶伴着新鲜如翡翠般的春蔬,这野餐的味道着实不错。而人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。
4、《立春前七日闻有预作春盘邀客者戏作》宋代:陆游
原文:
蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中。
一饼不分空恨望,暮年知有几春风?
译文:蓼菜嫩芽鲜嫩翠绿,饭桌上欢声笑语。望着那人没有把饼分出来,老了不知道还有几年春风。
5、《煮粥行》清代:尤侗
原文:
去年散米数千人,今年煮粥才数百。
去年领米有完衣,今年啜粥见皮骨。
译文:去年送米的时候有数千人,今年煮粥才有几百人。去年领米的有完整的衣服,今年看见领粥的都瘦的皮包骨了。
4.赞美白粥的句子
软绵绵,入口即滑,滋味非凡,谷香浓郁,清淡适口
汉代《说文解字》说:“皇帝初教做糜”,在《礼记·檀弓》上也有食粥的记载。许多文人墨客更留下了咏粥的优美诗句。人们也许都知道苏东坡煮肉,《东坡肉》早已脍炙人口,却很少有人知道苏翁也极喜食粥。据我所知,现下里以“东坡粥”冠名的粥品就有十几种。如《东坡薏苡粥》、《东坡红豆粥》、《东坡山芋玉糁羹》、《东坡荠菜粥》、《东坡芡实粥》等等。苏翁不仅喜食粥,更留下了许多赞美粥的诗篇。《小圃五咏》赞薏苡粥:“春为芡实圆,炊作菰米香”;咏豆粥:“地堆春粳光似玉,沙瓶煮豆软如酥”;;咏玉糁羹:“香似龙涎乃酽白,味如牛乳更全清。莫将南海金齑脍,轻比东坡玉糁羹”;咏荠菜粥:“荠糁芳甘妙绝伦,啜来悦若在峨岷。残雪初清荠满园,糁美玉羹胜羔豚”。又一句“身心颠倒不自知,更知人间有真味”诉说出粥之美味真谛。
5.关于美味佳肴的诗
关于美食的诗歌篇一:为心爱的人下厨
作者:二毛
炉堂里 柴火为你燃烧
房顶上炊烟为你袅袅
我系上围腰
手握明晃晃的菜刀
心爱的
你想吃什么
阳光拌豆苗
月亮煮清粥
米线过小桥
再加上两支红辣椒
心爱的
你只要喜欢
我会为你把春风用来青炒
雨丝用来下面
落叶用来红烧
哪怕去捉五洋的鳖九天的鸟
飞雪山中的野味道
哦
你是盐你是醋你是酱我的红颜调料
只有你懂我手中的勺秘制的香料
鼎沸中的微妙
情爱中的独到
你说我下厨的样子好爽好飘
说这顿饭是你一生中的美味佳肴
哦
心爱的
只要你需要
我会永远紧握这把菜刀
为你下厨到老
下辈子也为你烹调
关于美食的诗歌篇二:饮食与美女
作者:二毛
欲火之上 我烹饪什么
香辣少鸡或17岁的瓶儿
宫爆仅仅是爱的手段
饥饿使雪白的肌肤
在蒸笼里冲动
然后快乐地成熟
哦,我粉蒸的粉子
哦,我热气腾腾的美女
为了烹饪
我在丰厚肥硕的土壤中播种美女
然后在麦田里守望
香酥胸、雕刻的亲吻
以及红油娇嫩的指头
这些滋阴补肾的糯东西
这些亩产98斤的美人儿
要长到多少芳龄 才能拦腰收割
谁能告诉我
体温要达到几成油热
情欲该拿到什么火候
才能使美女细嫩可口
然而真正的美女
拒绝爆炒或红烧
顺从清蒸、沐浴或骨瓷器皿
她们在红案里快乐的尖叫
又在白案中被揉捏成花朵
浑身上下裹满鱼子酱的少女
被10000双筷子指向的美女
使我从一匹烈性的情场老手
一跃而成为一头戴眼镜的美食家
关于美食的诗歌篇三:猪肉颂
苏轼
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
关于美食的诗歌篇四:蜜酒歌
苏轼
真珠为浆玉为醴,六月田夫汗流泚。
不如春瓮自生香,蜂为耕耘花作米。
一日小沸鱼吐沫,二日眩转清光活。
三日开瓮香满城,快泻银瓶不须拨。
百钱一斗浓无声,甘露微浊醍醐清。
君不见南园采花蜂似雨,天教酿酒醉先生。
先生年来穷到骨,问人乞米何曾得。
世间万事真悠悠,蜜蜂大胜监河侯。
关于美食的诗歌篇五:闲情偶赋·饮馔部
李渔
声音之道,丝不如竹,竹不如肉,为其渐近自然。吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。草衣木食,上古之风,人能疏远肥腻,食蔬蕨而甘之,腹中菜园不使羊来踏跛。是犹作羲皇之民,鼓唐虞之腹,与崇尚古玩同一致也。所怪于世者,弃美名不居,而故异端其说,谓佛法如果,是则谬矣。吾辑《饮馔》一卷,后肉食而首蔬菜,一以崇俭,一以复古;至重宰割而惜生命,又其念兹在兹,而不忍或忘者
关于清粥的诗句1.煮一锅清粥文章引用陆游的诗和苏东坡的话,有什么作用
在文章中引用诗句的作用是什么?
①能使文章语言更加形象生动,言简意赅,增强读者对文章的印象:画龙点睛,升华主题,使人回味无穷。(文学类文章)
②是说明的内容更充分具体(说明文)
③有力地论证了文章的观点,使论据更充实,增强说服力。(议论文)
或是:
1 可使所表达的语言简洁凝练;生动活泼,增添感染力.
2 对说理表情达意都很有帮助,为自己的观点和看法提供有力的论据,增强说服力(可为作者的观点和看法提供有力的论据,增强说服力;)
3 使论据确凿充分,增强说服力.
4 具有画龙点睛之效,能够启人心智、升华主题
5 引用,对说理表情达意都很有帮助,可使所表达的语言意思简洁凝练,增添感染力,有利于作者表情达意;
6.有利于读者在阅读中产生联想或共鸣,达到推陈出新,增强生动性的效果,或幽默风趣,增强形象性的效果。
2.关于耧的诗句
和圣俞农具诗十五首其九耧种
宋代:王安石
富家种论石,贫家种论斗。
富贫同一时,倾泻应心手。
行看万垄空,坐使千箱有。
利物博如此,何惭在牛后。
芟麦歌
元代:王祯
田家食力不食智,麰麦年年勤种莳。老农八十谙地利,暑夏呼儿先暵地。
再耕再耨土华腻,手把耧犁知已试。土沃不妨投种穊,今年已报春泽被。
覆垄苗深如栉比,薰风长养见天意。猎猎青旗催稚穗,才结稃胞花雪坠。
赫赫曦轮炽钻燧,尽著精华输至味。粒饱芒森密如彗,顿失前时浪翻翠。
岂知真宰调元气,化作黄云表嘉瑞。老农眼饱虽自慰,旦夕却忧风雨至。
子妇奔忙事芟器,钐绰翩翩转双臂。曳笼腰间盈复弃,急载牛箱夜无寐。
转首登场簇高积,风翻日碾半犹未。己向公门奉新馈,曲材和籴凡几次。
年饷巡门仍语谇,夏税有程今反易。自馀宿负如取寄,指此有秋争蚁萃。
一得岂能偿百费,终岁勤劳一歔欷。昨日公堂宴宾贵,尊俎横陈混肴胾。
檀板珠绳按歌吹,万钱不值供一醉。庖人搓揉出精粹,尚喜食新夸饼饵。
物不天求皆力致,饱食何人知所自?春祈夏荐礼所记,报本从来追古义。
但愿斯民不畏吏,吏不扰民民自遂。凡在牧民遵此治,坐见两岐歌政异。
日富囷仓均被赐,不使老农忧岁事。
将之建昌县 其一
清代:高心夔
养疴白云下,安卧足几时。谷口青扈语,蹶予赴佳期。
农父惜春半,晨出耧东菑。荡子步广陌,居人掩空闺。
冥心学流水,屈折沟与溪。郑缓有墨弟,于陵有织妻。
饥寒不相守,黾勉意何为。
乙酉杂诗 其一
近现代:秦鸿
向晚收霢霂,西风试一讲。街衢拟河汊,舴艋皆失港。
世人蝼蛄群,驱使焉用棒。纷争狺哞牙,自闭枯河蚌。
雷喑曾掩耳,风过犹抚项。拾块亦当金,宝之扃箧缿。
噫我欲抽身,片纸容儋傋。流丸止瓯臾,寸管适耧耩。
3.关于“清秋”的诗句有哪些
1. 多情自古伤离别,更那堪,冷落清秋节!——柳永雨《霖铃·寒蝉凄切》
2. 译文:自古以来多情的人最伤心的是离别,更何况又逢这萧瑟冷落的秋季,这离愁哪能经受得了!
3. 无言独上西楼,月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。——李煜《相见欢·无言独上西楼》
译文:默默无言,孤孤单单,独自一人缓缓登上空空的西楼。抬头望天,只有一弯如钩的冷月相伴。低头望去,只见梧桐树寂寞地孤立院中,幽深的庭院被笼罩在清冷凄凉的秋色之中。
4. 楚天千里清秋,水随天去秋无际。——辛弃疾《水龙吟·登建康赏心亭》
译文:空荡的秋空虽火红似火,可是我心中却千里冷落凄凉,冷清的江水只能伴随着天空流去,何处会是尽头,这秋天无边无际。
5. 对潇潇暮雨洒江天,一番洗清秋。——柳永《八声甘州·对潇潇暮雨洒江天》
译文:面对着潇潇暮雨从天空洒落在江面上,经过一番雨洗的秋景,分外寒凉清朗。
6. 乐游原上清秋节,咸阳古道音尘绝。——李白《忆秦娥·箫声咽》
译文:遥望乐游原上冷落凄凉的秋日佳节,通往咸阳的古路上音信早已断绝。
7. 何当金络脑,快走踏清秋。——李贺《马诗二十三首·其五》
译文:何时才能受到皇帝赏识,给我这匹骏马佩戴上黄金打造的辔头,让我在秋天的战场上驰骋,立下功劳呢?
8. 愁因薄暮起,兴是清秋发。——孟浩然《秋登万山》
译文:忧愁每每是薄暮引发的情绪,兴致往往是清秋招致的氛围。
清粥有什么象征意义
清粥,通常和小菜一起说,清粥小菜,代表一种清清淡淡的生活,比喻生活节俭,安贫乐道。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1916320.html