各位老铁们好,相信很多人对黄豆的常见做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黄豆的常见做法以及黄豆的各种做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
黄豆怎么做好吃
黄豆是很有营养的食材,而且在日常生活中非常的常见,黄豆中有丰富的脂肪、蛋白质、氨基酸,常人食用对人体有很大的好处,那么大家知道黄豆的做法吗?黄豆怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下黄豆的做法大全吧。
黄豆怎么做好吃呢?黄豆的做法非常的多,下面介绍的这些方法不但好吃而且做法简单,而且多吃。
炖五香黄豆
材料
大豆400克,大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克。
做法
1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净。
2.把葱姜蒜切末,在锅中放油,等油热之后放入葱加蒜爆炒出香味,放入清水和黄豆烧沸,用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。
香卤黄豆
材料
黄豆,青椒,红辣椒桂皮,香叶,八角,花椒盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油。
做法
1、黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净,所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香。
2、倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味,倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。
3、把黄豆放在大碗里备用,青椒、红椒切碎,然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味。
4、放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。
小诀窍
1、黄豆最好提前泡发,这样做起来会更省时间也更入味。
2、往锅内注入清水时,水量要一次性加足。
黄豆怎么吃好吃又简单
原料:
黄豆100g(干)、蚝油40g、生抽10g、料酒2g、盐2g、蒜5g、红辣椒2个、蒜苗少许。
做法:
1、食材蚝油,生抽,盐还有泡好的黄豆。
2、泡发后的黄豆倒进开水锅里 煮开去一下豆腥味。
3、用料酒、蚝油、生抽、盐、水,调成汁备用。
4、炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅。
5、放入焯过水的黄豆炒一下。
6、把调好的蚝油调料汁倒进锅里。
7、大火烧开转小火焖熟就好。
8、出锅撒点蒜苗就可以啦。
黄豆的家常做法
黄豆做法大全。
猪脚黄豆汤,黄豆焖茄子,黄豆凤爪汤,黄豆煲猪手,佛手瓜黄豆鸡脚汤,黄豆肉皮冻,黄豆粉薄饼,黄豆酸菜煨猪手,蒜香黄豆,黄豆香菇煲猪蹄,海带黄豆芽汤,红烧黄豆腐,海带拌黄豆。
文章分享结束,黄豆的常见做法和黄豆的各种做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1916185.html