蜂蜜鸡翅家常做法「蜂蜜鸡翅的家常做法」

大家好，小编来为大家解答蜂蜜鸡翅家常做法这个问题，蜂蜜鸡翅的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

蜂蜜鸡翅的制作方法及步骤

主料:鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。

折叠编辑本段做法

1)鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。

2)锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8-10分钟。

3)把鸡翅上、下翻动一下，再煮3-5分钟即可。

蜜汁鸡翅的做法？

蜜汁鸡翅的做法？

做法一：

准备食材：鸡翅、蜂蜜、姜末、蒜末、香菜叶。

1、将鸡翅用刀子在肉上划出几道痕迹。

2、放在容器中，加入姜片和蒜瓣。

3、加入适当的料酒，用来除腥味。

4、加入生抽。

5、起锅放入适当的油，然后将鸡翅放在锅中煎炸。

6、将煨制鸡翅的剩余料倒入锅中。

7、再在锅中加入适当的老抽。

8、再将准备好的蜂蜜放在锅中。

9、在锅中加入适当的清水。

10、炖煮后，盛出放在盘子中，在撒上一点点葱花。这到蜜汁鸡翅就做好了。香香嫩嫩同时又甜甜的，即下饭又可口。

做法二：

原料

鸡翅300克

泡姜50克

葱段、姜片、辣椒酱、绍酒、酱油、蜂蜜、鸡粉、淀粉适量。

制作方法

1、鸡翅洗净，从关节切开；泡姜切片。

2、烧半锅水，加葱、姜、绍酒，下鸡翅氽10分钟，取出抹干水分，涂上酱油、蜂蜜、绍酒、淀粉拌成的调味汁，腌半小时。

3、将鸡翅放在热油中炸至金黄色，整齐码放在盘中。

4、炒锅上火，烧热适量油，下泡姜炒出香味，加大半杯水，放鸡粉、蜂蜜、辣椒酱、绍酒、酱油，加水淀粉勾芡，烧开后淋于鸡翅上即可。

注意事项

腌鸡翅时最好能晾干；鸡翅炸黄可以去处一些油份，吃起来不腻；任何非油性的辣椒酱，如蒜茸辣椒酱、剁辣椒、糟辣椒均可采用。

蜂蜜鸡翅怎么腌制

用料

主料鸡翅500克蜂蜜50克

辅料酱油50克

蜂蜜鸡翅的做法

1.

制作方法

用小刀在鸡翅上划几道小口，用酱油，盐腌制几小时

2.

烤箱上下火180度预热五分钟，如果没有烤箱用电饭锅也可以

3.

在烤盘里刷上一层油，把腌好的鸡翅放在烤盘里放进烤箱

4.

先烤15分钟取出，再刷上一层蜂蜜，再烤15分钟翻面刷上一层蜂蜜，再烤五分钟就做好了

蜂蜜鸡翅怎么做好吃又简单

蜂蜜烤鸡翅

用料

翅中一打（12个）

生抽

老抽

盐一匙

胡椒粉

蒜粉

红酒5ml

橄榄油4-5滴

蜂蜜烤鸡翅的做法

把鸡翅用流动水冲洗2分钟。背面侧切两刀，正面切一刀以方便腌制的时候入味。不是让大家把骨头都切断喔～

加入生抽和老抽，漫过鸡翅，加入5ml红酒，红酒量可以根据自己的喜欢添加，加入盐、胡椒粉和蒜粉，建议胡椒粉多于蒜粉，蒜粉加一点点行啦。最后滴入橄榄油，鸡翅本身就有油，所以不要加多了喔，否则鸡皮就步酥啦～

下面我们要给鸡翅“按摩”，按压鸡翅，让汤汁可以从切口处渗入鸡肉里。之后腌制3个小时。

烤盘放锡纸，把鸡翅摆入烤盘，先把正面（有鸡皮面）朝下，在反面刷上蜂蜜。160度烤10分钟。

拿出烤盘，将鸡翅反过来，正面（有鸡皮面）朝上，在正面刷上蜂蜜。用吸油纸，或者厨房用纸把锡纸上烤出的油吸掉（这是重点！否则步酥了！），175度烤制8分钟。

225度烤制2分钟，高温有利于鸡皮酥脆喔～

考蜂蜜鸡翅怎么做

蜂蜜烤鸡翅

用料  :翅中一打（12个） 生抽 老抽 盐一匙 胡椒粉 蒜粉 红酒5ml 橄榄油4-5滴 

蜂蜜烤鸡翅的做法

把鸡翅用流动水冲洗2分钟。背面侧切两刀，正面切一刀以方便腌制的时候入味。不是让大家把骨头都切断喔～

加入生抽和老抽，漫过鸡翅，加入5ml红酒，红酒量可以根据自己的喜欢添加，加入盐、胡椒粉和蒜粉，建议胡椒粉多于蒜粉，蒜粉加一点点行啦。最后滴入橄榄油，鸡翅本身就有油，所以不要加多了喔，否则鸡皮就步酥啦～

下面我们要给鸡翅“按摩”，按压鸡翅，让汤汁可以从切口处渗入鸡肉里。之后腌制3个小时。

烤盘放锡纸，把鸡翅摆入烤盘，先把正面（有鸡皮面）朝下，在反面刷上蜂蜜。160度烤10分钟。

拿出烤盘，将鸡翅反过来，正面（有鸡皮面）朝上，在正面刷上蜂蜜。用吸油纸，或者厨房用纸把锡纸上烤出的油吸掉（这是重点！否则步酥了！），175度烤制8分钟。

225度烤制2分钟，高温有利于鸡皮酥脆喔～

完成！

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小贴士

烤箱的温度和吸油是关键喔！！！

蜂蜜鸡翅的制作

做法一:

主料

鸡中翅：500克 蜂蜜：3汤勺

辅料

料酒：少许 盐：适量

老抽：一小汤勺 姜：3片

葱：少许

做法步骤

1. 鸡中翅洗干净，放入料酒.盐.葱.姜腌制20分钟。

2. 炒锅烧热放稍微多点的食用油放入鸡翅，煎炸至两面金黄。关小火放入蜂蜜，翻炒均匀放入老抽，放小半碗开水焖1—2分钟，大火收汁即可！

方法二蜂蜜鸡翅的制作材料：

主料：鸡翅6个，姜1小块，米酒1大匙，蜂蜜1大匙，鸡粉半小匙，水100ml，盐适量。

蜂蜜鸡翅的做法：

1）鸡翅洗净后，切成小段，姜切成片。

2）锅中加入所有调料煮开，放入鸡翅、姜片，加盖中火煮8—10分钟。

3）把鸡翅上、下翻动一下，再煮3—5分钟即可

方法三:1.鸡翅从冰箱拿出来。

2.用温水解冻后洗净。

3.把鸡翅划几刀方便入味。然后用料酒，葱姜和生抽腌制。以前用蜂蜜腌制，现在不用了。也可以加些酱油。

4.炒锅爆香葱姜花椒大茴等。

5.加入鸡翅，最好不要翻动，让两面都焦。

6.然后再翻动。如果觉得颜色不深，可以加点生抽或者酱油。我没有加。

7.然后加入适量开水炖制。

8.最后盛出之前加入适量蜂蜜即可。

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