各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享干芋头，以及干芋头丝怎么做好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注搜藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
干芋头片怎么做好吃
芋头烧鸡
1、干芋头片泡发泡软，洗干净
2、鸡切块，洗净烧锅开水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用
3、在锅里倒入油放入豆瓣酱、葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角和辣椒，煸炒出香味
4、放入焯好鸡块翻炒两三分钟倒入老抽上色调味，倒入料酒
5、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火烧十五分钟左右（想要味道鲜点可以放点糖啊）
6、然后再放入泡发泡软的芋头片继续烧至芋头变软
7、出锅前放入盐调味，后大火收汁即可出锅
芋头烧回锅肉
1、干芋头片泡发泡软15到30分钟根据你做的菜来看
2、五花肉切片，焯水煮一会，这样做，保证肉毫无腥味，干净清爽。
3、锅中少许油煸炒肉片，中火，炒出油，喜欢肥肉的就少炒一会，
4、再放入郫县豆瓣酱加入葱姜蒜泡椒炒出香味，放入酱油、料酒、糖
5、再倒入泡软的芋头片继续翻炒个3至5分钟，放些蒜苗段起锅即可（可在起锅前放点青红椒这样好看）ps：我觉得期间不要放水好吃些
芋头干怎么做
所需材料：
主料：芋头1000克
辅料：清水适量
具体做法：
1、芋头洗净后，放入锅里，加入清水，清水淹过芋头大部分即可。
2、盖锅，高火，时间为70分钟。因为煮了40分钟后，芋头还是不能顺利刺穿，所以再煲了30分钟，实在太大根了。
3、将煮好的芋头剥皮，如下图。
4、然后切成厚度为1厘米的薄片，如下图。
5、将芋头片铺放入果干机中，用60度来烘干，时间为12个小时。
6、制作完成，成品如图。
芋头干怎么做的做法
芋头干的做法如下：
主料：瘦肉200克、芋头干50克、蒜瓣6瓣。
辅料：植物油2汤匙、盐5克、酱油1汤匙、辣椒粉5克、十三香5克、鸡精3克。
1、将肉洗净切成丝，蒜瓣用刀背拍扁后剥去皮，芋头干提前用水泡软。
2、锅中倒入植物油，将油烧至七成热，加入蒜瓣爆炒出蒜香味。
3、蒜香味炒出后，将肉加入到油锅中翻炒。
4、翻炒几下，加入适量食盐、酱油、辣椒粉、十三香来调味。
5、充分翻炒使肉充分入味，加入芋头干翻炒。
6、加入少许水，至水份干了芋头干熟了，关火调入少许鸡精即可。
芋头丝晒干怎么保存 芋头保存方法
1、放在通风处：买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方，直接放在外面就可以了，不需要袋子包好，如果比较多的话可以放在一个纸箱里，然后放在一个同通风的地方就可以了，芋头最好的存储温度是十度到十五度的样子，在七度以下容易腐烂，高于二十五度也是容易腐烂的，所以一定要把握好存储的温度。
2、千万不要放冰箱：很多人也许最先考虑的就是放在冰箱里面，所以基本上大部分人都会将芋头放在冰箱里，可是大部分人会发现芋头放在冰箱里面也烂得很快，那是因为芋头受不了低温，温度太低容易冻坏，就算不冻坏也容易腐烂，所以芋头是不能放在冰箱里的。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1914988.html
