本篇文章给大家谈谈腌桃子怎么做好吃，以及如何腌桃子对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
桃子腌制方法大全酸甜 桃子腌制如何腌制酸甜
1、用料：毛桃3斤、盐200g、酸梅粉适量。酸甜爽脆腌桃子的做法：毛桃加盐搓洗，去涩去毛。洒一层盐，轻轻搅动几分钟拌均匀。搅了一会儿后，会发现桃子颜色变得亮晶晶的。这时候就可以加酸梅粉啦，也可以放自己爱吃的酸梅或蜂蜜之类的，然后再搅拌均匀就可以找个容器放着，腌一两个小时就可以吃啦。如果要更入味的话可以放冰箱腌一个晚上，隔天吃。古早味酸酸甜甜脆脆腌毛桃，超好吃。
2、腌桃子的制作材料：主料：桃600克。辅料：甘草1克。调料：冰糖300克,盐15克。腌桃子的做法：将小脆桃洗净沥干，用盐将桃子搓揉均匀；然后将有机冰糖与甘草粉混合打碎；拌入桃子中，腌渍一天即可。
3、用料：糖或糖浆适量、粗盐适量、酸梅一颗、腌酸梅的汤适量。腌桃子的做法：桃子用洗碗搓布搓洗干净腌桃子。撒粗盐放在大的盆子里搓洗后先别！洗！腌桃子。用叉子轻轻的戳一两下，然后和残留的盐渍放置20-30分钟腌桃子。洗干净后摆在要腌的碗里腌桃子。糖浆或者糖，加两勺酸梅汤和一颗梅，兑水腌桃子。最后在桃子上撒点糖再把浆倒进去即可。
桃子怎么腌制才好吃
桃子用冰糖腌制好吃。下面介绍做法：
准备材料：新鲜桃子1000g、冰糖250g
制作步骤：
1、选取新鲜的硬桃子，清洗干净。
2、去皮备用。
3、去核切成自己觉得合适的小块。
4、放冰糖进行腌制。
5、根据自己喜欢的软硬来确定时间，喜欢软一点就多腌一会，不过也会酒味更重一些。
6、装高温消毒干燥的瓶子，盖好盖子冰箱冷藏保存。
7、成品图。
桃子怎么腌制好吃又脆
腌桃子的步骤如下：
1、买回来的脆桃把它冲洗干净，我们可以用盐把它搓洗一下，这样可以去掉它的桃毛，然后用清水把桃子洗干净，切成条状。
2、在处理好的桃子中，放入少许的盐，然后加入200克的醋，用手揉搓一下，开始进行腌制，这样可以去掉桃子的水分。
3、桃子腌制出水分以后，用清水把它冲洗干净，然后沥干水分备用，桃子沥干水分以后，能够让它更加的入味。
4、把我们准备好的子姜切成片，紫苏切碎，紫苏可以稍微的多放一点，如果有薄荷的话，也可以放点薄荷。
5、把这些调料倒入到大碗中，放入适量的冰糖，然后把它用保鲜膜蒙起来，中途的时候也可以翻动一下。
6、把它腌制好以后，准备一个盘子，把它盛出来，这样一道美味的家庭版凉菜，桃子姜就制作完成了。
注意事项：
1、在制作的时候，不能使用老姜，老姜的话过于辛辣，吃起来的口感没那么好，而且味道也太重了。
2、桃子的选择一定要选择脆桃，这种桃子带着一点酸味，腌制出来以后，才会更加的开胃好吃。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的腌桃子怎么做好吃和如何腌桃子问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1914577.html
