夏天降火的食谱大全（夏天什么食物降火）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于夏天降火的食谱大全和夏天什么食物降火的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享夏天降火的食谱大全以及夏天什么食物降火的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

夏季清心降火的几款食谱

如何安稳度夏，和很多的因素有关系，持续高温，要注意防暑降温的问题，同时不要长时间的在高温下工作，以免导致中暑的情况出现哦。夏季炎热，容易上火，如何降火呢，下面的这些清心降火的食谱一定适合夏季食用，是不能少的，来看看这些介绍吧。

薏米山药红豆粥——化瘀去湿

夏日雨多，此时多吃薏米、山药、红枣等食物可健脾化湿。将大米、薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，山药洗净去皮切块。大米、薏米加水用中火煮开后改小火煮至黏稠，再加入山药红枣，熬煮20分钟左右即可。这样的食疗方法可以有祛湿的作用，对于清热解毒有好处，还可以清心降火。

荷菊饮——清泻肝火

干薄荷8克、白菊花12克，用沸水300毫升冲泡，加盖闷10分钟即可饮用，每日1剂。薄荷“辛能发散、凉能清黎”，菊花“久能服利气、养目去盲”，两者同用有清泻肝火、开窍明目、开郁安神的功效。

麦冬栗米粥——养阴清心

麦冬15克、鲜竹叶10克加水煎后滤渣取汁;小米100克加适量水煮至半熟，加入煎煮汁液再煮至粥熟，即为《歪太秘药》中提及的“麦冬栗米粥”。麦冬是中药材，和栗米一起吃，可以有养阴的作用，还可以清心安神。

芥麦凉面——下气消极

芥麦面200克，加适量水煮熟，捞出过凉水;取一小碗放入酱油，芥末、海苔丝、葱末做成酱汁，将煮好的芥麦面拌入酱汁即可食用。

苦瓜粥——养阴健胃

取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具体做法是将苦瓜洗净切块，锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟时加入冰糖。早晚食用。可清热解暑、养阴健胃。苦瓜粥有清热解毒的作用，适合夏季食用，可以清心降火。

夏季清心降火的食谱是家中必备，夏季炎热，很多人出现了食欲不振的情况，所以一些清心降火的食物可以经常吃，可以有改善食欲不振降火气的作用，这些食物大家可以试试，夏季食用，可以有解毒的效果，赶紧吃起来吧、

夏天烦躁？十款清心降火食谱送给你

夏天到了，许多人会出现食欲不振、精神萎靡的症状。下面介绍十种清心降火的 美食 ，帮助你吃出凉爽，吃出 健康 !

萝卜甘蔗汁——清肺宣郁

白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁，每次取白萝卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混匀服用，每日3次。白萝卜能“除疾润肺、解毒生津”，甘蔗“其浆甘寒，能泻火热”，两者合用，清肃肺气，宣郁化痰。适合酒食过度，烦热面赤者饮用。

雪梨茶——润肺清热

雪梨茶可缓解干燥不适，给身体补充水分。具体做法是将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、生津止渴、止咳化痰。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

冬瓜——清热利水

冬瓜味甘性凉，有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。冬瓜是肉类的最佳伴侣，烹饪肉食时可以搭配点冬瓜，如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁等。

白菜根——清热利水

白菜根味甘性微寒，能清热利水、养胃止渴。另外，白菜根富含各种维生素以及粗纤维。将白菜洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃，或者将其切成块腌制成泡菜也不错。

薏米山药红豆粥——化瘀去湿

夏日雨多，此时多吃薏米、山药、红枣等食物可健脾化湿。将大米、薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，山药洗净去皮切块。大米、薏米加水用中火煮开后改小火煮至黏稠，再加入山药红枣，熬煮20分钟左右即可。

荷菊饮——清泻肝火

干薄荷8克、白菊花12克，用沸水300毫升冲泡，加盖闷10分钟即可饮用，每日1剂。薄荷“辛能发散、凉能清黎”，菊花“久能服利气、养目去盲”，两者同用有清泻肝火、开窍明目、开郁安神的功效。

麦冬栗米粥——养阴清心

麦冬15克、鲜竹叶10克加水煎后滤渣取汁；小米100克加适量水煮至半熟，加入煎煮汁液再煮至粥熟，即为《歪太秘药》中提及的“麦冬栗米粥”。

芥麦凉面——下气消极

芥麦面200克，加适量水煮熟，捞出过凉水；取一小碗放入酱油，芥末、海苔丝、葱末做成酱汁，将煮好的芥麦面拌入酱汁即可食用。

苦瓜粥——养阴健胃

取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具体做法是将苦瓜洗净切块，锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟时加入冰糖。早晚食用。可清热解暑、养阴健胃。

夏季降火解暑最好这样吃 食谱推荐

夏天，想必最让人受不了的就是高温天气了，一不小心，气温就容易在30度以上，尤其是在沿海的朋友就更加难受了。因而，正因为这个原因，我们很容易在夏天时生病了，本来夏天食欲就不怎么好，抵抗力较差，生病的话就更是如此了。而且，常光顾我们的就是上火了。如何，降火解暑呢?我们来看一下!

降火解暑食谱大全

1、西洋参煲水鸭汤

每次用西洋参20克，水鸭肉250克，桂圆肉12克。制作时，先将西洋参洗净，用刀切成薄片，备用。将鸭处理好备用。以上汤料准备就绪后，同放进汤煲内，加入适量清水，慢慢熬炖，最后加点食盐即可，

功效：本汤水中的西洋参是降暑清火的佳品，能益气养阴，养颜安神等作用。

2、西瓜番茄汁

鲜西瓜半个、鲜番茄250克。将西瓜、番茄取籽取瓤、皮，放入榨汁机搅拌，放入器皿里，最后加点食盐调味即可。

功效：清热消署、健胃消食、解毒止咳等。

3、荷叶冬瓜煲老鸭汤

每次可选用鲜荷叶一大块，鲜老冬瓜(连皮)250克—500克，老公鸭肉250克，食盐适量。制作时，先用清水洗净荷叶，剪成小块，冬瓜连皮用清水洗净，慢煲，加食盐调味即可。

功效：消暑利湿，清热解毒，滋阴养血等作用。

4、山斑鱼煲葛菜汤

鲜活山斑鱼250克，新鲜塘葛菜150克，大枣2枚。制作时，先将活山斑鱼处理好洗净，塘葛菜、大枣洗净。然后将三种食品同放进汤煲内，加进适量清水，慢慢熬炖。

功效：清热利尿、健脾胃、降暑解毒等。

通过上面为大家带来的有关”降火解暑食谱大全“的内容介绍。想必，大家在看完上面的内容后也一定是对于夏季如何降火解暑有了更多的认识和了解了吧!是不是收获很多呢?为了过好这个夏天，建议大家可要吃的清淡一点哟。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。