老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于心里美萝卜的做法和心里美萝卜的做法 糖醋 酸甜的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享心里美萝卜的做法以及心里美萝卜的做法 糖醋 酸甜的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
如何拌心里美萝卜才好吃?
拌心里美萝卜好吃的关键在于,先把萝卜切成丝,然后在加入调味料搅拌,具体的做法如下:
主料:心里美萝卜200g
调料:食盐适量、鸡精适量、香油适量、辣椒油适量、糖适量
1、心里美萝卜切薄片。
2、改刀成丝。
3、入蒜末、鸡精、盐、糖、海鲜酱油,拌匀。
4、完成。
注意事项:
1、可以根据个人口味增减调味料。
2、尽快食用,萝卜时间过长会出水。
心灵美萝卜咋做好吃
凉拌好吃,下面介绍做法:
准备材料:心里美萝卜半个、醋两勺、生抽一勺、糖一小勺、香油一小勺、蒜末适量、花椒几粒、干辣椒几个、食用油适量
制作步骤:
1、将心里美萝卜一切两半。
2、用两勺醋,一勺生抽,放入碗中,醋和生抽的比例是二比一,然后加入一小勺糖,一小勺香油。
3、将蒜末也倒入碗汁中。
4、找一口锅,倒入比平时炒菜量少一点儿的油,加入花椒粒,再把辣椒用手撕成段,放入锅中。
5、再将炸好的花椒辣椒油,倒入加了蒜沫的料汁碗中。
6、找一个深一点儿的盆,把萝卜按滚刀块的切法,切的薄的点儿。
7、倒入之前准备好的碗汁,拌一下就好了。
8、成品图。
食材_心里美萝卜窍门
说到心里美萝卜,相信不少北方的朋友都有吃过吧,这种萝卜在南方比较少见,心里美萝卜因其外皮为浅绿色,其叶深绿色,形似枇杷叶,叶柄肋深红色,内里为紫红色,且口感脆、口味甜,肉质细嫩而得名。这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种心里美萝卜的特色吃法,喜欢吃这种萝卜的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
做法1:糖醋心里美萝卜
准备食材如下:心里美萝卜500克,白醋5糖醋,白糖3糖醋,凉白开半碗,食盐适量
具体做法如下:将心里美萝卜清洗干净,去皮后切成小块,然后放入汤盆中,撒入适量的食盐,用手捞匀,腌制一会杀一下水,等到萝卜出水之后,放到水龙头下面冲掉盐味,然后沥干水分,放到汤盆里面,加入3汤匙白糖,加入5汤匙白醋,加入半碗凉白开,用个盖子盖住,腌制2小时以上即可!
做法2:清炒心里美萝卜丝
准备食材如下:心里美萝卜1个,食盐1茶匙
具体做法如下:将心里美萝卜清洗干净后,削去外皮,再切成细丝,然后起锅加油烧热,将萝卜丝放入锅中,大火翻炒至半熟,再加入1茶匙食盐,撒入适量清水,盖上锅盖焖煮2分钟,再翻炒均匀即可出锅!
做法3:脆拌多彩萝卜条
准备食材如下:青萝卜1个,白萝卜1个,心里美萝卜1个,食盐5克,花椒3克,干辣椒3个,香醋10克,白糖2克
具体做法如下:三种萝卜洗净,刮去薄薄一层外皮,两头各切掉一片,切成条,加入薄薄一层盐,拌匀腌1小时以上,中间搅拌一到两次,凉锅放入花椒小火慢慢炒香,再放干辣椒炒出香味,盛出晾凉,腌出来的水倒掉不要,密封玻璃盒中放少许盐、糖、晾凉的花椒和辣椒,加适量香醋,加入脱水后的萝卜条,拌匀即可食用!
做法4:萝卜魔方
准备食材如下:青萝卜100克,胡萝卜100克,心里美萝卜100克,白萝卜100克,荠菜1汤匙,细香葱5克,食盐1茶匙,香油1汤匙,香醋1汤匙,酱油1汤匙,蜂蜜2克,味精少许,尖椒1根,小米椒5个
具体做法如下:各种萝卜切成1公分以上的正方形的丁,把尖椒丁和小米椒丁切好,放入碗中,加入1葱花,加入1茶匙食盐,加入1汤匙香油,加入1汤匙香醋,加入1汤匙酱油,加入2克蜂蜜,加入少许味精,搅拌均匀备用!然后把萝卜直接摆在盘中,把所有的调料放入小碗中和一下味道,然后把料汁倒入盘子中即可!
做法5:麻辣凉拌心里美萝卜
准备食材如下:心里美萝卜1个,小米椒5个,大蒜5瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙,花椒油1汤匙,辣椒油1汤匙
具体做法如下:将小米椒切圈,大蒜拍扁剁碎,心里美萝卜去皮后,切成小块,然后用食盐杀一下水,杀好水之后,转移到汤盆里面,再加入小米椒,大蒜末,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙花椒油,加入1汤匙辣椒油,然后搅拌均匀,腌制5分钟即可食用!
心里美萝卜怎么拌才好吃?
糖醋心里美萝卜丝的做法:
主料:心里美萝卜350克,苹果醋2大勺,白糖2大勺,蜂蜜1小勺,橄榄油1小勺。
辅料:蒜2瓣,生抽1大勺,香油适量,苹果醋1小勺,盐1克。
1、心里美萝卜去根洗净。
2、对切成两半。
3、然后削去外皮(外皮不要丢掉,另有妙用)。
4、然后切薄片。
5、再改刀成细丝。
6、萝卜丝入碗加入一点盐拌匀(盐的量不要多,一点点就行)。
7、加入白糖拌匀。
8、加入苹果醋拌匀。
9、来一勺蜂蜜拌匀。
10、最后加入橄榄油拌匀。
11、腌2分钟即可食用。
12、拌好的心里美萝卜。
心里美萝卜怎么做好吃,心里美萝卜的吃法
1.材料:甜萝卜250克,糯米粉50克。2.辅料:盐2g,醋10g,酱油3g,香油2g,蒜适量。3.把心中美好的萝卜切成均匀的丝。4.加入两克盐,搅拌均匀。5.腌制几分钟,水就出来了。6.腌制几分钟后,用抽屉布包裹,挤出多余水分。7.加入约3g油和姜丝,搅拌均匀。8.用筛网筛过粘米粉。9.让每个萝卜都粘上一层薄薄的粉晶莹剔透。10.锅上冷水,蒸四到五分钟。11.冷却后摇动。12、加入醋用蒜泥、酱油、香油拌成酱。13.将果汁混合均匀。
四川泡菜心里美萝卜的做法
制作方法:步骤1准备所需食材,白萝卜、胡萝卜和藕去皮备用;步骤2将泡菜坛子彻底洗净,晾干后倒入少许高度白酒,晃动坛子使酒均匀沾满坛子内壁,然后将酒倒掉,倒扣坛子备用;步骤3将白萝卜、胡萝卜、姜、心里美、藕洗净,沥干水分,切成条,晾晒半天时间;步骤4无油净锅,加入适量水,放入盐、花椒、八角、桂皮、香叶煮沸后捞出桂皮、八角、香味后,加入白酒50克,冷却备用;步骤5将晾干的蔬菜放入坛中并倒入晾凉的盐水,注意盐水必须完全没过食材,加盖后,在密封槽里倒入适量水,放在阴凉干燥通风的地方;步骤63天后有细小的气泡形成,说明发酵正常,待蔬菜变色后,再放置几天即可食用(如果坛中的蔬菜吃掉了,可以继续添加青菜类食材)。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1913467.html