丑橘的营养价值（丑橘的营养价值及功效与作用）

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丑橘的营养价值比其他水果高吗？

丑橘含有大量的膳食纤维。还富含钙、蛋白质、维生素A和铁。和其他橘子、橙子等水果比，营养价值也很高。其含有大量的维生素C以及人体所需的矿物质及微量元素，有促消化、理气健胃、止咳等功效，是一种非常有价值的水果。

糖吧：丑橘都有什么营养价值？

丑橘的营养价值

丑橘的营养价值比同类水果高出很多，果肉富含维生素c及人体所需的微量元素，每100克丑橘的营养素含量为热量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白质0.82克、纤维素1.64克。而且丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果，每100克丑橘的维生素C的含量是50毫克/100克，普通丑橘的维生素C含量大约28毫克/100克，橙子的维生素C含量大约33毫克/100克，柠檬的维生素C含量为22毫克/100克。

丑橘的功效与作用

【性味】味甘、酸，性凉。

【归经】脾、胃、膀胱经。

【功效】开胃理气、润肺止渴、预防癌症、促进消化、润肠通便、预防高血压和脑出血，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

4、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

丑橘的营养价值丑橘的保存方法

丑橘是一种很受欢迎的水果，喜欢吃的人也是非常多的，并且丑橘的营养价值是非常高的，那么我们便要了解一下丑橘的营养价值？丑橘的保存方法？

丑橘的营养价值

丑橘的学名叫不知火，又叫凸顶柑、丑柑、丑八怪，外形是一个圆球，上面又突出一个小鼓包，是由日本杂交育成的，果肉是橙色，肉质柔软多汁，果汁含糖量非常高，所以它的果味特别甜。它的作用有开胃理气、润肺止咳、预防癌症、促进消化、润肠通便、预防高血压、脑出血，可以辅助治疗像胸闷、呕吐、少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽、过度饮酒等。丑橘的维生素C含量特别高，跟柠檬类似，具有美容美白的作用，还有消除疲劳的作用。丑橘内侧薄皮上含有丰富的膳食纤维，丑橘果肉里也含有果胶，可以促进排便，降低食物中胆固醇的吸收量。因为丑橘含糖量比较高，所以不建议糖尿病患者选择这种水果。

丑橘的保存方法

1、把橘子用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里常温保存，放在阴凉处存放即可，这样保存橘子不易坏。

2、把橘子放到冰箱里面，保存的时间也比较长，而且不易坏掉。橘子还是新鲜的时候最好吃，这样口感以及味道都比较好。

3、准备一些小苏打，然后把小苏打放到水里面溶解，然后把橘子用苏打水仔细清洗一遍，接着拿出来自然晾干，这样处理过后，苏打水就会在橘子外面形成一层保护膜，然后等橘子晾干后，再放到塑料袋里存放，放在阴凉处存放即可，这样保存橘子不易坏。

丑橘可以放冰箱保存吗

丑橘可以存放在冰箱内保存，不放入冰箱也是可以的，只是保存期限不如放入冰箱内长。如果想要将丑橘放入冰箱内保存，建议将冰箱冷藏室的温度设定在五度左右，用塑料袋、保鲜膜将丑橘包裹起来，放入冰箱内。丑橘可以放在五度到十度的环境中保存，放入有孔的袋子中，存放在通风处。丑橘还可以放在纸箱内保存。将松枝放在纸箱底部，松枝可以分泌一种杀菌的物质，杀死表皮的细菌，还可以保持箱子的温度。接着放入丑橘，盖上松枝，一层丑橘一层松枝，这样可以让橘子果皮更光洁，不出现干皱的现象。想要橘子保存更久一些，可以用小苏打。准备好水、小苏打，将小苏打放入水中搅拌，充分溶解，接着将橘子浸泡在溶液中，逐个搓洗，保证每一个橘子上都沾染溶液。

丑橘是凉性的还是热性的

丑橘是凉性水果。丑橘是柑橘杂交的一种，其果实较大味道清甜，是市场上深受喜爱，那么丑桔是凉性还是热性，它是凉性的水果，所以平时适当食用可以有去火的功效，若是体内干燥火性较大人群食用丑橘最佳。因丑橘属于凉性水果所以有一定的食用禁忌，孕期阶段最好适当使用，切不可过多的进行食用。丑橘中含有丰富的维生素C，日常经常食用可以调节人体的凋谢，以及有利于脾胃的健康。

丑橘的功效与作用是什么？

1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

扩展资料

丑橘的营养价值比同类水果高出很多。可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

根据中国农业科学院柑桔研究所专家连续三年多来到资中实地抽样检测结果表明：该品种富含人体所需的营养成份和微量元素，主要成份有维生素A、B、C、E，碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13%～14%，最高可达16%以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。

参考资料来源：

百度百科-丑橘

人民网-敢叫丑橘？首先你得够“丑”