干虾怎么做好吃（福建干虾怎么做好吃）

其实干虾怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解福建干虾怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享干虾怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

干大虾怎么做好吃又简单

干虾好吃又简单做法如下：

主料：虾干150克。

辅料：姜3克、蒜3克、辣椒3克、葱段2段、八角3克、白糖5克、生抽5克、醋5克。

步骤：

1、锅中油烧七分热，下入切好的姜蒜、辣椒、葱段、八角爆香。

2、放入虾干煸炒下，加适量清水。

3、大火煮沸后，调入生抽、醋、白糖、盐。

4、盖上锅盖，文小火烧20分钟，最后大火收汁。

5、撒少许小香葱段即可。

干龙虾怎么做好吃

第一、晾干的大虾怎么做美味？

食物

主要材料

干虾500g

方式 /流程

1先将葱姜剁碎末，辣椒干切条，葱切割成粉末状，准备好番茄酱、酸辣酱。

2将干虾自来水加上料酒侵泡，假如能侵泡时间长点就最好是，有益干虾发透，时间紧得话，侵泡也不必低于两个小时。清除侵泡好的干虾，去须去头。

3锅上油，小火煎虾，直到色调变金黄色时捞出。

4最终加点油下葱蒜、干麻椒、辣椒干段、番茄酱、酸辣酱，火灾略煸炒，下干虾，倒进红葡萄酒、水，略未过虾，添加白砂糖，转文火顶盖焖。

5料汁变较少时，添加味精火灾煸炒，捞起来虾摆盘，再说抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱段，即成美味可口的清炖干虾。

第二、干虾萝卜汤

先说主要材料：萝卜约3两（切条预留）干虾（大个儿）约15个调料：姜葱段味精

1，把水烧开，放进大枣和生姜片，用低火煮3分钟，充足把生姜水煮出去水就会熬成浅浅的黄色。

2，放进切完的萝卜条，低火煮3分钟，这时候萝卜基本早已软嫩

3，放进早已泡好的干虾，由于虾是咸的，因此 基本无需加盐，这就适自身口感来定了，放进味精，用文火煮大约10分钟，放进葱段

好啦，能够出锅了，喜爱芝麻油味儿还能够滴少量芝麻油。一道美味的干虾萝卜汤就搞好了

第三、干虾炒牛蒡

原材料：干虾1杯，牛蒡60克，蒜台40克，尖椒1/2个，植物油1.5杯，生抽1一茶匙，水2一茶匙，白砂糖1一茶匙，米酒2一茶匙。

作法：

1、牛蒡削皮切条泡水里，蒜台和尖椒切条备用。

2、干虾放进锅选用文火焯制，牛蒡放进烧电的锅中炒。

3、炮制的牛蒡中放进酱、白砂糖、米酒煮一会儿，放进蒜台和干虾再次炒。

4、类似的情况下放进糖稀和尖椒，最终滴芝麻油、撒白芝麻。

干虾怎么做好吃又简单 四款做法营养又好吃？

干虾烹饪起来吃的味道是不错的，西芹腰果炒干虾就是不错的选择，我们把干虾洗干净之后，直接放到碗里面，加上盐、鸡精之后，还需要加入料酒，少许的蛋清，抓匀之后，在锅中加入淀粉一起抓匀。放上少许的色拉油，搅拌匀，放上冰箱之后腌制三十分钟，在锅中加入油，烧到三成热的时候下入虾干，迅速的进行翻炒，等到变色的时候马上起锅就可以了，重新热锅，油烧到三成热的时候，放上切成段的西芹，快速的进行翻炒，等到变色之后，加入糖、鸡精，还需要加入葱和姜，翻炒一下，之后我们加入虾干，迅速的炒匀，起锅前加上一些腰果就可以了。

虾干鸡蛋羹是不错的选择。我们把虾干洗干净之后，鸡蛋要直接打散，加上少量的盐和鸡粉一起调味，盐尽量少放一些，鸡蛋本身含有一定量的盐分，准备好一杯鸡汤，鸡汤直接加到蛋液里面，鸡汤和鸡蛋的比例需要调整好，之后顺着同一个方向，搅拌均匀之后，把上面的泡沫也需要清理干净才行。之后加入调料，和温水一起搅匀成蛋液，过滤一下去掉里面的筋头。蒸干虾之前，需要在碗的内壁上，薄薄抹上一层香油就可以了，最后我们把虾干放到蛋液上，上锅之后蒸几分钟就可以吃了。

干虾怎样做好吃

干虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力。那么干虾做菜方法有什么呢?接下来我为你推荐干虾做菜方法。

干虾做菜方法一：西兰花烧干虾

材料

西兰花一棵，干对虾100g，盐，糖适量，湿芡粉少许

做法

1.西兰花掰成小块，洗净

2.炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒，加干虾，加料酒，一碗水，烧开后，改小火烧10分钟，加盐糖，大火收汁，淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘

干虾做菜方法二：干虾炒粉干

材料

原料：粉干，干海虾，圆白菜，猪肉

配料：猪油，生抽，料酒

做法

1、把粉干用温水泡十分钟泡软。

2、猪肉切片，用生抽腌制十分钟。

3、干海虾去虾皮，洗净。

4、圆白菜半个，切细条。

5、热锅倒猪油，先将肉片炒3分钟，再把干海虾倒入锅内，加一勺料酒约炒2分钟。

6、把粉干倒入锅内，加2大勺生抽，用筷子炒匀约3分钟。锅内可加适量温水。

7、最后加圆白菜约炒2分钟即可。

干虾做菜方法三：黄瓜香干虾

材料

基围虾150克，黄瓜1根，香干若干，葱姜、油、盐、料酒、鸡精适量。

做法

1、基围虾冲洗干净，黄瓜去皮切段，香干切条待用。

2、起锅放油炒香葱姜，放虾炒至变色放1汤勺料酒。

3、放黄瓜、香干和1、2汤勺水炒至黄瓜变色，放盐和鸡精调味即可。

小诀窍

担心农药残留可削去黄瓜皮。

干虾的营养价值

干虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳 ,抗早衰。黄瓜和虾搭配，有清热、利尿、补肾的功效，二者同食，可以促进胶原蛋白合成，有美容功效。而豆制品和虾搭配，容易消化，对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜，更适合老年肥胖者食用。

晒干了的虾怎么做好吃

晒干了的虾可以做烧虾干、辣椒炒小干虾、虾干蒸豆腐等，以烧虾干为例，共分为5个步骤，以下是做烧虾干的详细操作：

操作/步骤

1

反复搓洗

虾干泡20分钟，反复搓洗干净。

2

爆香姜、蒜

爆香姜、蒜，倒入虾干。

3

大火煮沸

加料酒、醋，大火煮沸，产生香气。

4

烧开转小火

加入水没过虾干，加酱油、糖，烧开转小火。

5

收汁加盐，撒葱花

收汁加盐，出盘撒上葱花即可。

END

总结：以上就是关于晒干了的虾怎么做好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

关于本次干虾怎么做好吃和福建干虾怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。