其实薄荷酱怎么做的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解薄荷酱做法，因此呢，今天小编就来为大家分享薄荷酱怎么做的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
薄荷酱的做法，薄荷酱怎么做好吃，薄荷酱的家常做法
食材用料：
新鲜薄荷叶
香菜相克食物
蒜
姜相克食物
苹果醋
糖相克食物
盐
白胡椒
鲜奶油
面粉
菜谱做法：
1.新鲜薄荷叶一碗、香菜2—3根、大蒜2—3瓣，姜一小块
2.薄荷叶洗净，香菜洗净切小段，大蒜切片、姜切片
3.把薄荷叶和香菜段放入料理杯中，加入适量水
4.再加入蒜片和姜片，用料理机打成细末
5.薄荷汁用滤网过滤后备用
6.把薄荷汁倒入锅中，加入适量盐、糖、白胡椒、少许鲜奶油和苹果醋，小火加热
7.取一小勺面粉放入碗中，加适量清水调匀
8.把面粉水倒入锅中，小火加热，持续搅拌，直至薄荷汁呈粘稠状
9.关火盛出自然冷却
薄荷酱的详细做法
薄荷酱
材料 薄荷叶适量、水1/2杯、糖少许、牛奶1/2杯、奶油1大匙、盐少许面粉适量、水适量、白胡椒粉适量
作法 1. 将薄荷叶洗净打成细末与水一起煮沸后将渣滤除后再用小火加热。 2.续在锅中放入奶油、牛奶、盐、糖、白胡椒粉等调煮拌匀。 3. 另外用小碗将面粉和水拌匀，慢慢将面粉水加入锅中煮至浓稠状即可熄火备用。
薄荷酱的做法大全
薄荷酱怎么做
1、薄荷酱在制作时需要准备淡奶油100克，新鲜薄荷叶100克清水100克，另外还要准备200克牛奶和50克炼乳，白砂糖要准备100克，低筋面粉20克。把准备好的新鲜薄荷叶洗净以后晾干表面水分。
2、洗净以后的薄荷叶放在料理机中加100克清水，让料理机工作把它搅成泥状，取出以后过滤，把得到的薄荷汁放在干净的碗中，加入准备好的低筋面粉调匀，再准备一个干净的小锅，把准备好的牛奶奶油和炼乳以及白糖等全部放在小锅中，加热煮开再用小火熬20分钟左右，然后把调好的薄荷汁慢慢倒入到锅中，调匀以后再煮十分钟，这时就能得到好吃的薄荷酱。
好了，关于薄荷酱怎么做和薄荷酱做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1911457.html
