宁波海鲜（宁波海鲜自助餐厅排名）

大家好，关于宁波海鲜很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于宁波海鲜自助餐厅排名的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

哪些海鲜制品是宁波特有，而别的地方是没有的？你知道吗？

宁波是浙江省的一个沿海城市，位于东海之滨，是同时也是世界第四大港口城市，盛产海鲜，每每引得各路吃货们聚集于此。勤劳的宁波人也因此创造了属于宁波特有的海鲜制品。接下来小编就带大家认识一下宁波特有的海鲜制品。

一、醉泥螺

这道美食多次上过央视美食频道。他向国人介绍了宁波这一地方特色美食。泥螺选用当地沿海油泥滩上的新鲜泥螺。用白酒、红糖等配料腌制而成。营养丰富，口感鲜嫩等。同时它也有助消化，健胃等功效。在1984年，在全国水产食品展销会上被评为优良产品。明万历的《温州府志》中记载了：“吐铁一名泥螺，俗名泥蛳，岁时衔以沙，沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”可知这道美食自古就有。如果想品尝正宗的醉泥螺，欢迎来到浙江宁波。

二、乌狼鲞

乌狼鲞是浙江宁波沿海一带对河豚鱼干的俗称。乌狼鲞烤肉是浙江省传统名菜，属于浙江菜系。每到清明前后，正是河豚鱼旺盛的时候，渔民们就会去捕捞河豚鱼。吃不完的河豚鱼就将，河豚鱼从背部剖开去除有毒部分，再将鱼肉在水中反复清洗，撒上盐在放在太阳下暴晒。腌制好的河豚干就是乌狼鲞。由于乌狼鲞单吃会比较干，所以聪明的渔民们会配上五花肉或者是肥肉，将肉的肥腻与鱼的鲜美混合，十分美味，肥而不腻。受到了许多食客的喜爱。

其实宁波的特色美食还有很多。还有龙头烤、红钳蟹酱、红膏炝蟹等等。这些都是在宁波特有，而其他地方很少有的。其实宁波还有很多美味的海产品。有宁海蛏子，奉化钳子，风带鱼，米鱼鲞 等等。如果想要品尝不一样的海产品可以来浙江宁波，在这里绝对可以满足你。

宁波也靠海，为什么海鲜却不出名？

说实话，不知道题主的想法从何而来，宁波的海鲜还算是小有名气的。一般说起宁波这座城市，人们想到的除了宁波汤圆之外基本就是海鲜了。不过，宁波的海鲜倒是没有出过类似于“38元一只大虾”的特大负面消息，这也算是一种程度上的不出名了吧。

当然，这和宁波的海鲜对外宣传没有突出特色有一定的关系。说起宁波的海鲜，听说过的人不少，但要是问他们觉得宁波这么多海鲜中最出名的是哪个，可能有些人就说不出来了。对于熟悉的人来说，自然知道宁波的梭子蟹、大黄鱼还有毛蚶等是海鲜中的极品，而不了解的人就只知道宁波海鲜这么一个大的概念。

当然，即便如此，宁波海鲜的味道却是实打实的赞，可不要因为题主所说的不出名就不来尝试哦。因为宁波靠近东海处于温水海域，所以其产出的海鲜往往肉质鲜嫩而且营养丰富。

宁波海鲜最鲜嫩的莫过于宁波的梭子蟹，口感吃起来还是非常美味。像宁波人喜欢把梭子蟹做成红膏炝蟹，咸咸的，特别下饭。然后就是宁波的大黄鱼了，可以说是鱼类中的一绝，特别肥美。还有宁波的贝类海鲜如毛蚶、血蚶等等也都非常有特色，值得去尝试一下。

宁波也靠海，为什么海鲜却不出名？

说起宁波，大家一定会想到宁波汤圆，它是宁波的传统小吃，也是中国的代表小吃之一， 历史 悠久，特别是在春节和元宵佳节，大家或多或少都会品尝少许，而且还是一年一循环，就好比每年暑假，电视台一定会播的那几部电视剧一般，在这样的热度下，宁波汤圆不可能不出名；

宁波也靠海，为什么海鲜不出名？ 其实吧，是汤圆抢了海鲜的风头，说起宁波的海鲜也算是小有名气的，题主之所以有这样的感受，应该还是同宁波对外的宣传没有突出这一特色有关联，说起宁波的海鲜，我们可以从宁波菜作为突破口，宁波菜是以海鲜闻名的，以蒸、烤、炖等烹饪方法制作海鲜，轻形式、重实味、鲜咸相兼、美味可口；

同宁波菜进行比较，宁波小吃的名气更大，尤其以猪油汤圆最为出名，在这样的特定条件下，宁波海鲜好像被大家忘记一般，说起海鲜，大家更多的是能想起湛江、广州、大连、青岛、汕尾、南宁等地方， 宁波也靠海，为什么海鲜不出名？ 今天我们就来给大家说说这其中的具体原因：

1、我们国家的海域大致上有：渤海、黄海、东海、南海，而宁波更加靠近东海，因为东海恰好在宁波的东边；

2、 东海有哪些特色的海鲜？ 大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼、文蛤等，说完东海的海鲜品种，我们再来给大家介绍一下宁波的特色海鲜，梭子蟹、大黄鱼、毛蛤等，拿宁波海鲜最具特色的梭子蟹来举例，虽然鲜嫩、但是，这些海鲜好像同我们熟知的那些海鲜有一定的出入，比如在湖北武汉，大家说起海鲜，首先想到就是各种虾、扇贝、生蚝、象拔蚌等，至于东海或者是宁波的那些特色海鲜，在我这个南方人眼中，好像过于普通，比如大黄鱼、小黄鱼，带鱼等，虽然也是海鲜，无论从价格还是做法上来说，同我们印象中的海鲜，还是有巨大的出入的，这可能是宁波海鲜不出名的原因之一；

3、我们再来说说宁波的地理和气候特点，宁波地处平原、纬度适中、亚热带季风气候，温和湿润，四季分明、雨量充沛，另外我们再次提起宁波的特色小吃宁波汤圆，说明这样一个问题，宁波是一个善待种田者的地方，曾经是农忙时节充饥的小点心，如今成为知名小吃。足以说明宁波人的智慧，海鲜等海产品是有很大一部分不受人力控制，而从农田里收获的粮食才是人力可控制的；

4、宁波在唐宋时期就是海上丝绸之路的三大港口，经商、读书得益于这里安宁的环境，同时宁波商帮也是中国十大商帮之一，从这个角度来进行分析，无论是经商跑全国，还是读书赶考，带上宁波特色小吃总比海鲜靠谱，因为小点心的保质期长，当做礼物的时候，也能足以表达主人家的心意，而海鲜等海产品，在古代不易存放，所以，它的名气反而不如宁波的各种点心小吃；

5、另外说说民俗，地处浙东的宁波在越文化的长期影响下，形成了一些别具风格的民俗，比如：中秋节、舞狮、赛龙舟、冬吃番薯汤果等，这些民俗又紧紧的同农业相联系，虽然靠海吃海，但宁波人更多的还是忠于传统的农耕，在这样的民俗影响下，汤圆比海鲜出名也就说的过去；

6、宁波的汤圆、水蜜桃、余姚榨菜等入选中华名小吃行列，而宁波是中国盛产海鲜的主要区域之一，海鲜等海产品只能屈居地方特产，想必这些还是同宁波当地的学子、官员、经商的商帮等脱离不了关系，因为在古代，物流交通没有如今发达的情况下，海鲜只能是地方特产，而那些小吃确能走向全国，也足以说明，古人的选择还是非常聪明的，因为，古代的中国是农业 社会 ，优质的农产品才是大家心目中珍贵的东西；

7、当一座城市有了 历史 、民俗、名人等文化基因之后，大家可以记住的都是从这些名人、 历史 中所得来，远比记住当地的海鲜要来的有意义；

写到最后，还想啰嗦几句， 宁波也靠海，为什么海鲜却不出名？ 上文给大家分析了好多，细细想来，也只能算是我个人的一点浅薄看法，如果说的不好的地方，还望大家多多包容；

在最后的结尾，说说武汉，在全国人民心中，记住武汉这座城市的特色符号，离不开热干面，而为什么是热干面走向了全国，而其他本地的很多特色文化和小吃没有让大家记忆深刻，想必还是人的因素占主导；

原因在于，从武汉出去的那些重要 历史 名人，在他们口中思乡的时候，最想的就是热干面，在外的武汉人多了，大家产生共鸣之后，自然记住了热干面，而其他，都只能屈居地方特色，这样来解释，不知大家是否能够认同？

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

没去过宁波，有些想当然的猜测，

第一，不是所有靠海的城市都有海鲜！不是每块海域产的海鲜都好吃！不是每块海域海鲜产量都多到可以外销！举例而言山东烟台的黄虾蟹子，威海的虾米，青岛的花蛤，辽宁大连的海带海参产量大，味道好，如果去青岛吃蟹子味道可能会差一些，像江苏连云港海鲜就是啥特色也没有，附近还没有大的渔场，产量低甚至靠其他城市才能吃到海鲜

第二，每个城市都有自己的饮食特色，有时本地产的海鲜本地吃法不出味道，影响了知名度！同样的蟹子，大家都知道清蒸做法，但是在北方有种吃法叫醉蟹，把蟹子剁成几瓣腌起来，直到变臭才吃，是不是有点暴殄天物！何谈美味与传博到外地发扬光大

第三，每个城市都有自己的人文特色，有的地方人吃苦耐劳不爱抱怨（如河南人），有的地方人特别喜欢把自己吹的光鲜亮丽（如青岛人），有的地方人喜欢穿不注重吃（大连），有的地方认为全球就自己有人模样其他都是低低劣种族（上海），等等等等，山西菜味道也很好吃啊，偏偏不如淮扬菜出名，宁波很少出现在公众眼中，可能人家宁波人就是低调过自己的日子，海鲜本就很好吃，只不过不喜欢到处炫耀是了

宁波的海鲜以青蟹、泥螺、黄鱼、蛏子、带鱼、虎头鱼等最为盛名，特别是青蟹和泥螺，全国各地每年都有不少人专门到宁波尝尝。“杭州湾跨海大桥通车了，上海到宁波缩短了120公里的路程，现在每天开车从上海到宁波吃海鲜的人不计其数，宁波的海鲜也因此供不应求。”

我认为宁波和天津的海鲜是中国最好的，因为这两个地方都是河流入海口，海滩为泥质海滩，营养物质丰富，是海洋生物的繁殖地，因此出产的海鲜最肥美。

我从没认为宁波海鲜不出名，至于有些人这样看我猜可能宁波的海鲜不像有些地方的品种多，海鲜的烹饪方面注重味道，卖相不如有些地方的好看。

宁波的海鲜不出名？要么可以这样理解：宁波海鲜丰富已经是理所当然的事，不必额外加封了。宁波位于钱塘江口，口外就是舟山群岛，舟山渔场是东海传统的大渔场，于是宁波就是著名的海产集散地。到宁波，市上多的是海产店铺；下馆子，菜牌子上海鲜称霸。还可以加上舟山。那里，你可以看见屋顶上晾着鱼干，猫在它边上睡觉。

当一个地方好吃东西多了，分不出个高下，没有哪个特别突出的，就给人感觉好像没什么特色。当一个地方东西很少，却有一两样东西特别有名，谁来都推荐吃这个，那这个东西就逐渐传播开去。你看看韩国，为什么他们泡菜那么出名，因为他们物产少，实在没啥东西吃，一年四季要吃泡菜。当然，不排除有些地方物产丰富，也有某几样东西极富盛名。

宁海冰海园区知道嘛？在宁海长街那边，海鲜都是成吨成吨拉出去的，象山，宁海，舟山，都是同一个海岸线，出的海鲜质量都可以，感觉什么都可以，我记得很多福建，厦门那边的人来拉货，因为这边的海鲜质量好，价格好卖。

就像你在问新疆的葡萄干办什么不出名？内蒙的羊肉办什么不出名？青岛的啤酒办什么不出名？………

宁波海鲜不出名？

宁波哪里吃海鲜便宜

来宁波旅游不吃地道的宁波海鲜，简直就是枉来一趟，推荐几处海鲜大排挡：

江北白沙码头海鲜大排档：

来宁波无论哪种交通工具，到这个地方都是最近的。所以首选啊！

镇海海鲜夜宵城：

历史悠久！新鲜！应该是所有大排档中档次高的了！室内居多！天气不好时优势就显现了！

象山渔人码头：

渔港小城，全国闻名，靠近松兰山景区！

宁海峡山海鲜舫：

海上酒楼格局，最有韵味！宁海总站坐到峡山的车，终点就是！

江东惊驾路美食一条街：

历史悠久，宁波人都知道！

鄞州咸祥天地生态农庄；

新开业，主打海鲜！　

余姚小曹娥海鲜一条街：

余姚最有名、人气爆棚啊！已菜色精致着称！野生青蟹闻名全国！

慈溪桥头堡海鲜城：

名声在外，很多上海人慕名而来！

北仑洋沙山海鲜排挡：

风景区里面，临海而建！逛完景区美美大餐一顿是个不错的选择！

宁波哪里吃海鲜比较好啊？

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宁波哪有海鲜吃呀？

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宁波也靠海，为什么海鲜却不是很出名呢？

可以发现一个有趣的问题，就是宁波不靠海，但是海鲜会比较出名。主要是因为宁波的海鲜味道非常的好，来过这里吃海鲜的人都知道味道，比较独特。而且这里处于温水海域，所以出产的海鲜营养丰富，口感也比较独特。

宁波的海鲜是比较有名气的，会发现这座城市有非常多的海鲜，虽然不靠近海，但是海鲜比较多，而且海鲜的做法也比较多，非常的好吃，所以在知名度上是提升了。宁波最好吃的海鲜就是梭子蟹，比较鲜嫩，吃起来的口感是比较美味的，可以用来红烧，也可以用来盐局特别的下饭，在宁波大黄鱼也特别的吸引人，特别的肥美，加上贝类海鲜也是值得尝试的。

所以来到美丽的宁波旅游，不仅可以看到美丽的景色，还能吃到美味的海鲜，会让你有不一样的感觉。宁波虽然不靠海，但是他靠近东海，在东海的边角落，所以也是有海鲜的。并且宁波菜的菜系比较多，而且海鲜非常出名，有蒸炖烤的方式，口味比较独特，而且还有咸鲜香煎的口味，吃起来是美味可口的。

主要的海鲜就有小黄鱼，还有大黄鱼以及带鱼，墨鱼来到这里一定要尝大黄鱼和梭子蟹，这是宁波海鲜最具特色的一种，就是梭子蟹吃起来味道比较鲜嫩，而且有各种各样的吃饭。除了梭子蟹之外，也可以吃生蚝，扇贝，还有各类虾，也是有特色的，特别是在夜晚的时候，有很多大排档都在卖海鲜，价格不高，能够吃得特别满足味道，也是比较鲜香。来到美丽的宁波，会发现这里的历史文化以及民俗民情都特别的好，还有特色的美食文化，当地的海鲜更是受到人们喜欢。

好了，宁波海鲜的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于宁波海鲜自助餐厅排名、宁波海鲜的信息别忘了在本站进行查找哦。