本篇文章给大家谈谈老肉桂的功效与作用,以及肉桂的作用和功效对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
肉桂是什么茶
肉桂属于武夷岩茶。
是这两年比较热门、比较深受茶友们喜爱的茶叶。
肉桂的茶干条索紧实、茶汤棕红透亮、入口劲道有力、桂皮香比较明显。
品质较优的肉桂岩茶,茶友们可以欣赏一下
肉桂和麦冬一起吃有什么功效
肉桂是临床上常用的一种温里类的中药,其药性辛、甘,大热,归于肾、脾、心、肝经。肉桂具有补火助阳、散寒止痛、温经通脉、引火归元的功效。在临床上,肉桂主要用于肾阳虚证,如男性的阳痿、遗精,女性的宫寒、不孕等病症;也可以用于寒凝血滞所致的脘腹冷痛、呕吐以及寒痹腰痛、胸痹等病症;还可以用于女性寒凝血滞的痛经、经闭等病症。
临床应用:
在临床上,常使用肉桂来治疗以下几种病症:
1、肉桂用于肾阳虚证。在治疗肾阳不足,命门火衰所致的畏寒肢冷、腰膝软弱、男子阳痿、遗精滑精,女子宫寒不孕、夜尿频多的患者时,可以配伍附子、熟地黄等药物一同使用,如桂附八味丸;在治疗下元虚冷,虚阳上浮所致的面赤、虚喘、汗出、心悸的患者时,可以配伍山茱萸、五味子等药物一同治疗。
肉桂茶适合什么人喝有什么作用呢
一、肉桂茶的适宜人群
平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者;外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者。
二、肉桂茶的作用
1、杀菌去油腻
茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。
2、防止老年骨质疏松
医学研究表明,肉桂茶的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
3、有助于修身养性
肉桂茶在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。肉桂茶需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。
4、健胃消食
肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能够刺激嗅觉,快速反射促进肠胃吸收,使分泌增强,排除体内多余垃圾,具有健胃消食的功效;
5、降血压
武夷肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动,因此有降压功效。
三、肉桂茶的介绍
1、据《崇安县新志》载,在清代就有其名。该茶是以肉桂良种茶树鲜叶,用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶,为武夷岩茶中的高香品种。
2、肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。
3、本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐渐为人们认可,种植面积逐年扩大,现已发展到武夷山的水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩、天游岩、仙掌岩、响声岩、百花岩、竹窠、碧石、九龙窠等地,并且正在大力繁育推广。
4、肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。
5、据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,20世纪50年代初才焕发青春,80年代向全市推广,一跃成为武夷名丛后起之秀,初评定为省级良种。
扩展资料:
1、茶醉千万要避免
肉桂茶不能与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为“茶醉”,对身体是非常不好的。
2、睡前不能喝
肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致我们产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。
3、冷的肉桂茶不能饮
肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,体内得不到足够铁的来源,对胃不利,还可能引发冷感冒,或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
4、身体不好不要喝
生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要过量饮用。因为,肉桂茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,孕妇饮用会对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,哺乳期饮浓茶,会间接令小孩产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
参考资料:肉桂茶百度百科
同样是香辛料的肉桂和桂皮,究竟有着什么不同?
肉桂和桂皮有什么不同?肉桂和桂皮是一种东西吗?经常会有人有这样的疑问,而且不在少数。这两者之间虽然看着很相似、味道也相似,但是区别还是挺大的。
肉桂和桂皮从何而来:
肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮,一般都是在秋季剥取,在我国的云南、广西、广东、福建等地都有,外表灰棕色,里面红棕色,油性比较大,用指甲划一下就会出现油痕,肉质比较厚,呈现卷筒状。
桂皮是樟科乔木植物天竺桂、阴香等的树皮,我国广东、浙江、湖南、湖北、四川等地都有,广西产量最大、质量最高,是五香粉的成分之一,表面粗糙有不规则的皱纹颜色为黑褐色,里面平滑呈现红棕色和黑棕色,厚度比较薄,呈现片状和卷筒状。
肉桂和桂皮的味道和用途:
肉桂香味比较浓郁,给人的感觉很清新,闻着很舒服,尝起来有点甜,并且带有一点点的辣和一点点的麻。现在市面上常见的肉桂分为中国肉桂和锡兰肉桂,锡兰肉桂呈现黄棕色,几乎没有苦味,相比中国肉桂,锡兰肉桂有着非常特殊的香味,随着西餐的发展,这种肉桂在国内也被慢慢开始使用
。
桂皮香味比肉桂淡一点,尝起来甘甜,并且带有一点点的涩。主要用作香料调味品,是中餐非常常见的香料之一,有着给菜肴去腥解腻增香的效果,常见的卤水中桂皮是必不可少的。和八角、花椒、丁香、小茴香搭配可以制作五香豆干、茶叶蛋等美食。
肉桂和桂皮的药用功效:
肉桂有温通经脉、补火助阳、引火归元、散寒止痛的功效,常被用于腰膝冷痛、肾虚作喘、心腹冷痛,有出血倾向和孕妇慎用,不要鱼赤石脂一起用。
桂皮性热,所以夏天不要用太多,具有暖胃祛湿活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能,主要用于腹冷胸满、呕吐噎膈、风湿痹痛等疾病,因其具有活血的作用,所以孕妇也要少吃。
挑选肉桂和桂皮的方法:
肉桂油性比较大,所以油分越高质量越好,用手指在内表面刮一下,可以看到紫色的油色,如果没有油色,就说明是劣质的肉桂。好的肉桂形状完整,没有霉斑,颜色为红棕色,比较好,一般正规厂家出来的肉桂,看着会比较一致漂亮。
桂皮最重要的就是干的程度,好的桂皮较干并且脆,用手非常容易弄断,没有白色斑点和虫霉。不好的桂皮厚薄不均匀,表面有虫蛀和霉斑,里面颜色比较浅。
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