玉米排骨汤的营养价值（玉米排骨汤的营养价值表）

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享玉米排骨汤的营养价值，以及玉米排骨汤的营养价值表的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注搜藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

骨头汤能起到抗衰老的作用，玉米排骨汤的做法是什么？

排骨是我们家常饮食当中最为常见的一种肉类食材，通过使用排骨可以烹饪成多道不同的菜式，比如我们所常见的红烧排骨，糖醋排骨，清蒸排骨等等，这一道道的硬菜，确实能够勾起我们无数人的食欲，其实使用新鲜的排骨搭配其他的一些配料食材烹饪一款美味可口，浓郁清香的排骨汤也是较为合适的选择，那么今天就为大家介绍一款玉米排骨汤的做法吧。

制作玉米排骨汤，顾名思义所选用的主要原材料有排骨玉米，在此，我们也可以适当的选择搭配一下胡萝，能够让这道汤品品尝起来更具有清甜甘香的味道。

玉米排骨汤的制作步骤

将甜玉米切成小块状，胡萝卜刮掉表皮切成滚刀块状备用，起锅烧水，将排骨冷水下锅进行自然的焯水，让排骨内部所残留的血水杂质尽量充分的释放出来，只要排骨轻微的煮开即可倒出，放入清水当中清洗干净备用。

起用一个汤锅，在汤锅里面添加适量的清水，然后再放入焯好水的排骨胡萝卜玉米以及两块姜片，盖上锅盖大火炖煮，待水开后，然后调制成小火慢炖30分钟左右，最后再调上简单的盐味鸡精即可熄火。

制作玉米排骨汤，最重要的步骤就是事先将排骨进行适当的焯水，这样才能够更好的去除排骨的一些杂质，保持汤品较为清澈。玉米与排骨都是两种营养价值较高的食物，两者搭配一起炖煮汤品有健脾益胃的作用，特别适合于秋冬两季进食，其制作方法以及选料较为简单方便，是一道常见的家常菜式之一，同时也是一款较为滋补的汤品，所以喜欢这道玉米排骨汤的小伙伴们有空可以尝试在家里面制作一下。

清热利尿玉米排骨汤 带你解锁美味的秘密

玉米排骨汤的做法

1、食材

玉米1个，排骨500克，冬瓜300克，生姜、葱花、白醋、胡椒粉、食盐适量。

2、做法

排骨洗净用清水浸泡半个小时左右，汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒，一次性加足量清水，滴几滴白醋，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右，加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

玉米排骨汤的营养价值

1、玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。

2、排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者，排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，可为幼儿和老人提供钙质。

玉米排骨汤的做法及其功效与作用

玉米排骨汤的做法：

排骨500克，甜玉米1根，山药1根，姜一块，葱1段，盐适量，蒜适量，料酒少许，酱油少许，花椒10颗，大料适量。

1、山药削皮，切成滚刀块，玉米切段，备用。

2、放半锅清水，放入洗干净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗干净，备用。

2、将排骨、玉米、山药一齐放入高压锅。

3、锅中倒入适量的水。大火烧开后，中火30左右即可。

4、起锅放入碗中即可。这样美美的玉米排骨汤就做好了。

玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。