腰果是什么（腰果是什么味道）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腰果是什么和腰果是什么味道的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腰果是什么以及腰果是什么味道的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

腰果是什么植物的果实

腰果是坚果中营养价值含量非常高的一中坚果，它的形状像腰子，所以才会被称之为腰果。但是很多人不知道腰果是什么东西结出来的，其实腰果它就是腰果树所结出的果实，而腰果树则会结出果梨和腰果。腰果一般是在果梨的下方，其实这个才是它的精华，上面的果梨只是简单的一种水果，用来解暑的。一般而言当果梨成熟之后，腰果一般也成熟了，但是它的外表会有一层非常坚硬的表壳，所以要经过加工之后，才能够成为我们日常所能够见到的那种腰果。

腰果的“腰果”什么来历？

在我国，腰果是近十几年才风靡起来的一种坚果类零食，但实际上这腰果作为食物，在历史上可有不短的时间了。腰果原产于巴西东北部，在最早的时候是一种野生植物，大概于2000多年前，被当地的古人作为食物来食用，不过在那个年代，腰果可不是一般的食物，而是十分名贵的食物。

有资料记载，在古时候，南美洲的土著人认为腰果树是神树，是天神赐予当地人们的神粮，故而每到腰果成熟的季节（腰果是4到6月成熟），当地民间都要举行隆重的庆祝活动，将最好的腰果挑选出来，献给神。

当然，对于现代人来说，当时的做法无疑是迷信，但有一点不可否认，腰果在当时确实是名贵食物。后来到了十六世纪，随着葡萄牙人打败并占领巴西，才发现腰果这种特殊的食物，随后将其从巴西带到了非洲的莫桑比克进行种植。

原以为这种南美洲的植物会在非洲水土不服，却没想到它竟能生活得风生水起，且有着惊人的产量，于是腰果便开始像欧洲、亚洲一带传播。直到后来腰果被传播到了印度，才让它发展到了顶峰，这也让印度的科兰被誉为了“世界腰果之都”。



腰果是什么植物的果实？

腰果是腰果属植物的果实。

腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。

从腰果树枝干间结出的腰果首先会长的像颗三角形的酪梨，不过体积大约只有酪梨的1/3，一般被称之为酪梨苹果(Cashew Apple)，接著，在这酪梨苹果的下头会再长出一个弯月形状的小果实，这才是一般我们在吃的腰果(Cashew Nut)，形状真是怪异到不行，而我们吃的就是剥壳后的果仁。

腰果的生长环境：

腰果适应性强，是喜温、强阳性树种。耐干旱贫瘠，具有一定抗风能力。以海拔400米以下生长为宜。对土壤要求不高，除重粘土和石灰岩上发育不佳外，在土壤有机质含量不足1%的红壤、砂壤或多石山地均能生长。

腰果不耐寒，在生长期内要求很高的温度。月平均气温23-30℃开花结果正常，20℃生长缓慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃则严重受害致死。年日照2000小时以上，年降水以1000-1600毫米较宜。不宜在地下水位过高或雨季积水的地区栽种。花期忌阴雨。

请问腰果是什么植物结的果实以及该植物的介绍？

一、腰果是常绿乔木或灌木，它的坚果是肾形，又叫做槚如树、鸡腰果、介寿果。

腰果原产热带美洲。主要生产国是巴西、莫桑比克、印度。中国海南和云南也有种植。

果仁是营养丰富的美味食品，含脂肪48%，蛋白质21%，淀粉10-20%，糖7%，及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2，多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品。腰果仁油为上等食用油。油饼含蛋白质45%，是优良饲料。副产品有果壳液、果梨等。

果壳含壳液40%左右，是一种干性油，可制高级油漆、彩色胶卷有色剂、合成橡胶等。果犁柔软多汁，含水87%，碳水化合物11.6%，蛋白质0.2%，脂肪 0.1%，维生素C0.25%，以及少量钙、磷、铁、维生素A等。可作水果食用，也可酿酒，制果汁、果冻、果酱、蜜饯、泡菜等。

什么是腰果？

别名 槚

树

学名 Anacardium occidentale L.

英名 Cashew

漆树科（Anacardiaceae）腰果属（Anacardium）植物，世界四大著名干果之一。原产巴西东北部，16世纪引入亚洲和非洲，现已遍及东非和南亚各国，南、北纬20°以内地区多有栽培，但主要分布在15°以内的地区。莫桑比克、坦桑尼亚、印度、巴西等国种植最多。世界现有腰果面积170万hm2以上，年产果50万t上下。1958年以来我国曾大规模引种，但由于栽植不当，而且种植的都是实生树，又失于管理，产量很低，所存面积也少。现中国热带农业科学院的腰果丰产栽培研究，已取得良好进展，腰果的产量及种植规模将会逐步得到提高。

好了，关于腰果是什么和腰果是什么味道的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！