大家好,今天给各位分享奶香玉米饼的一些知识,其中也会对玉米奶香馒头进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
补钙小能手奶香玉米饼,随手搅一搅就能下锅,做法超简单
奶酪可以说宝宝妈们有爱又恨的食物代表了!
含钙量是奶制品中最高的。
1000g的牛奶才能制成100g的奶酪.
奶酪的含钙量大约是牛奶7倍左右,而且更容易被人体吸收 。
而且,相比牛奶,奶酪中的乳糖一部分会随着乳清流走,一部分在发酵的过程中被微生物分解,还能 完美解决宝宝乳糖不耐受的问题!
但是原制奶酪也有自己最大的缺点-就是它的味道!
爱吃的人觉得它香甜可口,不爱吃的人觉得又苦又臭,尤其是挑口的宝宝可能更不喜。
之前提过, 如果宝宝不能接受直接吃,可以考虑加热后食用 ,做软饼、蛋饼甚至炒面都可以加一些,加热后的奶酪还有一股奶香气,可以给辅食增色不少~
一起来看看今天这道玉米奶香饼吧~
– 奶香玉米饼-
玉米适量
鸡蛋1颗
面粉15g
奶酪碎15g
清水10-15g
适合16个月+对食材不过敏的宝宝
– 详 细 步 骤 –
1
处理食材:
玉米焯水后切碎备用。
2
切碎的玉米、奶酪碎、鸡蛋、面粉、清水一起放入大碗中,搅拌成面糊备用。
3
不粘锅刷油,舀一勺面糊整理成圆饼状。
4
扣上盖子小火焖煎2-3分钟,翻面后继续焖煎2分钟。
5
软饼煎至两面金黄就可以开吃了。
煎过的奶酪碎吃起来有种酥皮的感觉,咬起来脆脆的,更像是奶制品的小零食,嚼的满口奶香气~
掰开软饼还有惊喜的拉丝~
如果小宝宝也想尝试,可以把奶酪碎换成奶酪,直接擦碎后拌到蛋糊里,这样煎出的饼口感更香软,比较适合小宝宝。
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝 健康 成长。
奶香黄金玉米饼的做法
奶香黄金玉米饼的做法步骤:
食材:玉米面、普通面粉、鸡蛋、酵母粉
调味:白糖、纯牛奶
1、碗中加入130克细玉米面,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个小饼有甜味好吃,不喜欢的可以不放。
2、在碗中打入一个鸡蛋,倒入适量的纯牛奶,用勺子开始搅拌。
3、一直搅成面糊状,搅的过程需要注意,先搅成稠糊,再调成细糊,这样做可防止面糊中有小疙瘩,更均匀更细腻。
4、搅拌成类似于烙酸奶一样,滴入适量植物油,再次搅拌均匀,可防止烙的过程粘锅,静置20分钟发酵,电饼铛预热,无需放油,无需饧面,也无需发面,加入面糊,开小火即可,先烙3分钟定型。
5、等待成型后,再翻另外一面,约一分钟左右翻动一次,保持受热均匀,等待两面金黄色,即可出锅开吃。
6、一道好吃的奶香玉米面饼就做好了,味道香甜,浓浓的奶香味,小朋友最爱吃了,当作早餐也挺合适,几分钟就能做一锅。
奶香玉米饼的简单做法,软嫩美味,甜香营养,孩子爱吃的育儿辅食
“大家好,这里是杨爸的 育儿 经,主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识,只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合15个月以上宝宝食用。”
相对于 育儿 辅食来说,大部分的宝爸宝妈都能清楚认识到软嫩可口易吸收的烹饪原则。
其实对于孩子三餐之后的辅食,在笔者的观念,它的地位应该比主食更为重要。
毕竟对于一两岁的孩子来说,你想让他们养成到了饭点认真吃饭,估计实现起来比较困难。
即便他们真正吃了,但也不会吃多少,很多时候,大部分父母都会准备一些可口的辅食,让他们在三餐过后的时段之中尽可能的保证营养摄取。
而对于今天这款奶香玉米饼,应该算是辅食美味之中操作非常简便的存在。
而且对于食材的要求也非常简单,只需要准备玉米面,纯牛奶,白砂糖和鸡蛋就可以了。
相信对于这些食材来说,但凡你住的地方有小超市,这些东西都是随处可见。
如果您对今天这款 美食 也非常喜欢的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧。
【 美食 名称】:奶香玉米饼。
【准备原料】:玉米面120克,白砂糖六克,纯牛奶150毫升,鸡蛋1-2个。
第一步:首先我们准备一个无水无油的干净大碗,把鸡蛋打入碗中,均匀打散。
第二步:而后先把玉米面和白砂糖倒入碗中,用筷子均匀搅拌之后,分次少量的加入纯牛奶,搅拌成比酸奶差不多粘稠的玉米糊。
下面这张图就是做好的牛奶玉米糊,您可以作为一个参考。
第三步:平底锅刷一层食用油,预热30秒后,准备一个平时吃饭的大勺子,舀一勺玉米糊平铺在锅底,形成一个饼面不超过7cm的小饼,按照中小火模式,煎烙至两面金黄凝固就可以出锅品尝了。
相对于今天这款只用了三步就做出来的辅食美味,应该非常适合当做孩子的餐后辅食。而且由于这款美味软嫩香甜,相信大部分孩子都应该非常喜欢。如果您对这款美味也非常喜欢的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。
1碗玉米,2勺奶粉,给孩子做奶香玉米饼,香甜酥脆,做法简单
1碗玉米,2勺奶粉,给孩子做奶香玉米饼,香甜酥脆,做法简单
冬天的上,吃什么是一个难题 ,作为新手妈妈,早上起来给孩子做早饭也需要花费心思,既要有营养,也要味道好,孩子爱吃才可以,孩子正处在生长发育期,营养必须跟得上,才能有个 健康 的好身体。
玉米是中国的一种主要粮食作物,东北很多的地方都有种植玉米,在玉米成熟的时候也是最能最佳食用的时候,将玉米冻起来,或者是将玉米的玉米粒剥下来然后冻起来,到了冬天的时候可以取出来食用, 做成奶香玉米饼或者是松子玉米,孩子比较喜欢吃 。
今天就给大家分享一道简单的奶香玉米饼的做法,食材简单, 1碗玉米粒,2勺奶粉,就能轻松做出来香甜酥脆的奶香玉米饼,淡淡的奶香味,孩子特别喜欢吃 ,而且做法是很简单的, 即使是厨房小白也也能轻松驾驭。
外面的一份奶香玉米价格在20几块钱左右,价格也不便宜,自己在家制作,成本低,味道好, 玉米的营养价值也是很高的,含有非常丰富的粗纤维,常吃对身体是特别好的 ,尤其是冬天运动比较少,多吃一些粗纤维的食物,能够帮助肠胃蠕动,帮助消化,来看一下这道简单的奶香玉米饼的做法吧。
【菜品】: 奶香玉米饼
【烹饪食材】:玉米粒200克、玉米淀粉30克、糯米粉15克、奶粉2勺、细砂糖适量、盐适量、食用油适量
【烹饪步骤】:
1、准备好所有的食材,玉米粒超市中有卖现成的,大家可以直接就用买来的现成的。
2、将玉米粒加入适量的细砂糖和盐放在锅中煮熟,大约5分钟就可以捞出类了。
3、煮熟的玉米粒加入玉米淀粉和糯米粉、奶粉混合以后搅拌均匀。
4、充分搅拌均匀,直到每一个玉米粒上面都已经包裹上面粉。
5、电烤盘准备好,要是没有的话,就用不粘锅也可以。
6、用一个圆形的模具放在电烤盘上面,然后在里面刷上一层食用油。
7、将搅拌好的玉米粒放在模具里面,铺平整开始煎制,慢慢直到玉米已经成型了就可以了。
8、取下模具圈,再将玉米翻面,继续煎制。
9、直到玉米饼的两面都已经金黄色了就可以了。
【烹饪小贴士】:
1、做好的玉米饼最好是趁热吃,味道特别好,而且还带着淡淡的奶香味,特别好吃。
2、做玉米饼用的玉米我用的是比较甜的黏玉米,这样又黏度,做起来比较容易。
3、玉米焯好之后捞出来,不要将水控得太干,这样再加入淀粉和糯米粉的时候容易粘到一起,做起来也比较容易。
4、做的时候加入一点细砂糖,味道更好,用量大家按照自己的口味来添加,喜欢甜一点的就多放一点。
【文案编辑】目海食王小厨
如何做奶香玉米饼 奶香玉米饼做法
1、食材:牛奶适量、玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个、酵母粉5克、白糖20克、泡打粉1勺。
2、首先在碗中加入150克玉米面。
3、加入150克白面。
4、打入一个鸡蛋。
5、加入5克酵母粉。
6、加入适量温牛奶和20克白糖。
7、搅拌至浓稠的面糊。
8、盖上保鲜膜醒发至蜂窝状。
9、加入1勺泡打粉搅拌均匀。
10、平底锅不刷油将面糊摊成小饼。
11、一面煎熟翻煎另一面即可。
12、这样一份美味的奶香玉米饼就制作完成了。
关于奶香玉米饼和玉米奶香馒头的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
声明:本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络,版权归原作者所有,不代表本立场或观点。如有侵权,请联系删除。
作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1910640.html