猕猴桃酒如何做（猕猴桃酒怎么制作方法）

本篇文章给大家谈谈猕猴桃酒如何做，以及猕猴桃酒怎么制作方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

猕猴桃浸酒怎么做

猕猴桃泡酒方法如下：

1、材料准备：猕猴桃2000g，白酒3000g。

2、首先把准备好的新鲜猕猴桃削掉外皮，果肉切成块状。

3、然后把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒，并控干里面的水分。

4、接着把削成块儿状的猕猴桃放到玻璃瓶中，再加入准备好的白酒，白酒一定要把猕猴桃全部淹没。

5、把玻璃瓶密封后，直接放到阴凉的地方浸泡，三十天后，里面的猕猴桃酒就做好了。

自己做猕猴桃酒的正确方法

猕猴桃酿酒方法如下：

用料：白酒1kg、猕猴桃500g、冰糖500克。

1、猕猴桃剥皮，将果肉切成小块，放入干净的玻璃瓶里，玻璃瓶用开水消毒晾干。

2、放一层猕猴桃果肉，加一层冰糖。

3、然后一层果肉一层冰糖铺好。

4、倒入高度白酒，用的42度的牛栏山，留三分之一的高度，因为冰糖融化后瓶内液体会升高。

5、盖紧孩子，泡一个月。

6、将酒用纱布或者纱网过滤。

7、滤好的果酒。

8、果酒倒回瓶内，盖紧，吃的时候再倒就可以。

9、倒一杯，慢慢享用吧。

猕猴桃酒的做法是怎样的

猕猴桃酒的做法是怎样的

猕猴桃酒的做法是怎样的？当你制作猕猴桃酒时，你可以准备两公斤的新鲜猕猴桃，适量的酒精，适量的糖和一个干净的玻璃瓶。下面我为大家分享猕猴桃酒的做法是怎样的，一起来看下吧。

猕猴桃酒的做法是怎样的1

准备原料：

猕猴桃、白糖或冰糖。

所需工具：

发酵容器、纸箱(催熟容器)、过滤纱布、过滤盆、一米长塑料管(后期发酵排气)。

1、原料工具准备

(1)猕猴桃清洗后晾干，装在纸箱里催熟

(2)土坛子洗净后晾干

2、装入容器

(1)将催熟好的猕猴桃两头削掉，捏破放在坛里发酵

(2)坛子盖子盖上，放到阳光不直接照射的阴凉处发酵。坛口不要封闭严，谨防气压升高胀暴坛子

3、发酵

(1)发酵3天，面上起泡，这时加进白糖或冰糖。注意，糖不要一次加完，分2次较好，这样才能充分发酵。听到坛里咕咕响，冒泡泡了，每天就用竹片或木棒搅拌两次，使其发酵均匀。

(2)发酵一周后，如果里面还有硬块，那就是发酵还不彻底，再加点白糖继续发酵2至3天。

4、过滤沉淀

(1)发酵好后用纱布过虑两次皮渣。

(2)过虑出来的猕猴桃酒，继续装在原来发酵的坛子里进行二次发酵沉淀，温度控制在20-25度，20天。

猕猴桃酒的做法是怎样的2

猕猴桃酒的`做法步骤

1、用水清洗准备好的猕猴桃，去除表皮上的污垢，洗净后取出水，用蒸煮机碾碎，糊化，发酵。

2、应将其置于20至25度的发酵环境中，密封在玻璃瓶中，约6天即可发酵，然后取出进行压榨，去除残留物。

3、将获得的液体进行二次发酵。 这次，在发酵过程中需要加入一定量的白糖。 将其混合后，将其密封并储存在约20度的环境中。 一个月后，它可以发酵，然后再取出。 二次过滤。

4、将准备好的酒精倒入所得液体中并充分混合。 两者之间的比例应该是大约一到五十。 放好后，存放几天。 从上层取出透明液体并将其放入瓶中。 猕猴桃酒和剩余的混浊液体可以再次过滤。 除去杂质后，还可获得猕猴桃酒。 完成后，将它们密封在一个玻璃瓶中。 当你想喝酒时，你可以随时把它拿出来。

猕猴桃酒怎么制作

猕猴桃果酒的用料猕猴桃4个、冰糖200克、谷养康泡果酒专用粮食酒500毫升。

步骤：

1、食材准备，密封罐提前开水消毒擦干水分。

2、猕猴桃去皮。

3、切片。

4、装入密封罐。

5、加入冰糖。

6、倒入粮食酒。

7、盖上盖子密封冷藏一个月即可。

以上内容参考  百度百科-猕猴桃酒

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