其实元宵的正确煮法教程的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解煮元宵的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享元宵的正确煮法教程的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
煮元宵的正确方法
煮元宵的正确方法如下：
元宵在煮之前先将水煮沸，然后水烧开后把超市买的速冻元宵放入沸水中，可以用勺子在锅内慢慢搅拌，元宵放入锅内时将火关小或加入少许冷水，使水保持似开又非开的状态，持续大约5分钟，直到元宵的表面看起来光滑并漂浮在水面上，元宵基本上就熟了。
元宵怎么煮
元宵煮法如下所示。
1、开水下锅，下锅前捏一下，使其略有缝隙。
2、下锅后，用勺背轻轻推开，防止粘锅。
3、点两至三次冷水，待元宵浮起后改用文火即可。
注意事项
1、轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。
2、开水下：要用旺火将水烧开，然后将元宵下锅，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，这样就不会粘锅底。
3、文火煮：元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，此时若还用旺火煮，元宵不断翻滚就会破裂。若元宵不断翻动，受热不均匀，也易外熟内硬不好吃。
4、点冷水：元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态，开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。
怎么煮元宵呀
1、清水煮开，千万不要冷水下锅，一定要等水煮开了，才下元宵。
2、元宵下锅前，先拿出来捏几下，使其表面略有裂痕，这样煮出来的元宵，才能里外都易熟，软滑可口。
3、下锅后，用勺背轻轻推开，防止元宵粘锅。
4、点2-3次冷水，这样煮出来的元宵质软不硬，香甜可口。
5、元宵煮至浮起后，改用文火，否则容易破裂。
元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃元宵赏月，后来节日名称也演化为“元宵节”。在汉文帝时期，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。
民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵在南方称\”汤圆\”、\”圆子\”、\”浮圆子\”、\”水圆\”，由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1910283.html
