蒜蓉生菜怎么做好吃（蒜香生菜怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈蒜蓉生菜怎么做好吃，以及蒜香生菜怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

生蒜蓉是怎么做出来的

材料：大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。

步骤：先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加热浇在上面，味道更鲜美，然后在上面浇上一层香油，增加香味。

技巧：如果口味重的话也可以放点鸡精，它是提味的最佳选择。平常在家包饺子或者是煮面条，香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味，而且也保持了它原有的营养。

搭配菜品

蒜蓉油麦菜

原料：油麦菜、蒜蓉、油。

做法：

1、油麦菜择洗干净，切成6—7厘米长的段，蒜切成蒜蓉;

2、锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅，出味后下油麦菜，快速翻炒;

3、然后加入些许生抽，继续翻炒，待油麦菜变得皮软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，转中火焖2、3分钟，然后加盐出锅。

蒜蓉蒸虾

原料：鲜虾。

调料：蒜蓉、植物油、盐、糖。

做法：

1、将虾切掉虾尖虾须，在虾背剖开，去掉虾泥;

2、将蒜蓉用油、盐、很少的糖拌匀，在油锅内略微爆香，酿在切开的虾背上;

3、往碟子上排好，在烧开的蒸锅内蒸三分钟左右，虾变红即可;

4、碟上铺好洗净的生菜叶，将蒸好的虾随意放在上面。

蒜蓉西兰花

原料：西兰花400克、大蒜4-5瓣、盐1/4茶匙、橄榄油1汤匙(或任何植物油)。

做法：

1、西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用;

2、将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄;

3、炒锅中倒入橄榄油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐出锅即可。

蒜蓉蒸茄子

原料：茄子2只撕成块;大蒜2粒剁成蒜蓉;红辣椒1粒剁成蓉;葱1根切成葱花;泡辣椒半匙。

做法：

1、把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟，可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了;

2、另起锅加适量橄榄油烧热;

3、放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁;

4、把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即可。

蒜蓉蒸丝瓜

原料：丝瓜、蒜蓉、油2汤匙、盐1/5汤匙、白糖1/3汤匙、鸡粉1/3汤匙、香油2汤匙。

做法：

1、油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用;

2、把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀;

3、当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。

蒜蓉生菜怎么炒

1. 生菜洗净，沥干水分2. 黑木耳泡发3. 大蒜切末4. 锅里坐油5. 爆香蒜蓉6. 放入生菜翻炒7. 放入黑木耳翻炒8. 加入蚝油9. 加入食盐拌炒、味精拌炒出锅。

蒜蓉生菜怎么做？

做法 1

原料：

生菜，大蒜，葱，蚝油（没有的话可以用老抽代替）。

制作方法：

蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下生菜，快速翻炒，然后加入些许蚝油或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待生菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅。

蒜泥生菜怎么做好吃

第一步：首先把生菜洗净待用。

第二步：把大蒜剁成蒜泥。

第三步：锅放油、放蒜泥、放生菜炒熟即可。

简单又健康的蒜蓉生菜怎样做？

蒜蓉生菜

准备食材如下：生菜2棵，蒜3粒，油10毫升，蚝油1勺，白糖5克，香醋5毫升，生抽5毫升，水淀粉适量

具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料放入碗里，加入适量水搅匀，把调好的料汁倒入锅里，再次煮开至略微粘稠的状态，料汁不要太稠，要能轻松流动同时又能挂在生菜叶子上面才可以，把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上面就可以了。是不是很简单呢，吃过一次就会彻底爱上。

蒜蓉生菜怎么做好吃

前言

生菜有消脂减肥、驱寒利尿等功效，大蒜有强力杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠。

材料

主料：生菜250g；

辅料：海鲜酱油适量、蒜沫适量、胡箩卜适量、赤甘蓝适量

蒜蓉生菜

1

生菜洗好备用。

2

摆放到盘里

3

上锅蒸。

4

把蒜沫。胡箩卜、海鲜酱油准备好

5

出锅后放入蒜沫。胡箩卜、海鲜酱油和赤甘蓝、

6

完成。

小贴士

蒸的时间不要过长，要不然生菜会变色的！

文章分享结束，蒜蓉生菜怎么做好吃和蒜香生菜怎么做好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！