薏米红枣的功效与作用及食用方法（薏米红枣的功效与作用及食用方法大全）

各位老铁们好，相信很多人对薏米红枣的功效与作用及食用方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于薏米红枣的功效与作用及食用方法以及薏米红枣的功效与作用及食用方法大全的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

薏米红花生红豆红枣山药大米粥有何功效

薏米：它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气；

红豆：在中药里称作为“赤小豆”。有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心；

红枣：补脾、养血、安神、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑等作用；

红花生：具有补血益气，生津促食的效果；

山药具有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的功能；

大米具有丰富B族维生素、补中益气、健脾养胃、益精强志的作用。

将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

步骤：

1、将薏米、红豆、花生以温水浸泡半日;大枣去核浸泡、先把山药用清水洗净，再放在开水锅中煮四、五分钟，晾凉后去皮

2、把薏米红花生红豆放入锅里，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟

3、然后倒入大米继续用小火煮20分钟

4、最后放入红枣和山药再煮20分钟，焖上10分钟左右

5、可根据个人口味自行加入红糖或蜂蜜食用即可

小贴士：薏米红豆一般人都可以食用，孕妇及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。

红豆+红枣+薏米枸杞子莲子汤

薏米的功效有可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。

红豆的功效有明显的利水、消肿、健脾胃、能够美白皮肤、祛湿之功效。

红枣的功效煮熟后含有的多种化合物，对肉瘤有不错的抑制效果，能够增强人体免疫功能，对于维持人体脏器功能都有一定效果。

枸杞有滋肾水、益精气、润肺、清肝热、明目之功效。主治虚损痨伤、咳嗽、目赤生翳、肝虚下泪。经络虚痛。枸杞茶能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。

莲子的功效有补益心脾肾、养神助眠、利肠胃清虚火、促进血液循环、安心神的效果。

每天喝薏米红豆粥是一种可以帮助贫血患者补血的食物，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。

莲子可补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神，促进血液循环。红枣补中益气、养血安神。两种食材一起熬制成粥品，既是裹腹美味，又能达到气血双补的功效。

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扩展资料

莲子红豆红枣汤做法

1、工具/原材料

莲子，红豆，红枣；

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2、红豆、红枣、莲子用冷水泡开；

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3、将泡好所有食材放入锅中煮；

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4、煮30分钟左右，加糖搅拌融化即可；

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薏米红枣粥的怎么做

薏米红枣粥对大家来说是很熟悉的，特别是对女性朋友们来说对薏米红枣粥是比较熟悉的，经常吃薏米红枣粥对补血益气是有好处的，但是具体吃薏米红枣粥的时候我们应该怎么做比较好，这是大家不清楚的，一起跟着来看看具体薏米红枣粥应该如何烹饪。

薏米红枣粥的怎么做

薏米红枣粥吃起来的味道是不错的，首先需要我们准好薏米50克，红枣10枚，糯米100克，还需要红糖适量。首先我们要把薏米和糯米分别都淘洗干净，之后再选择用清水，需要浸泡上4个小时，捞出之后沥干，我们把红枣洗净之后就可以沥干。然后我们把薏米、糯米一起放到锅中，倒入适量的清水之后，首先要用大火煮开，然后转到小火，再在其中加入红枣，熬到米粒糊化成粥状的时候就可以盛出食用，之后需要按照个人的偏好加入红糖。

吃薏米红枣粥的时候，需要我们准备好薏米、红枣，一起洗干净之后用清水需要浸泡上3-4小时。泡好之后需要倒掉水沥干，之后再锅中加水，然后放入薏米，我们用大火烧开之后就可以转成小火，然后再选择放入红枣，我们把薏米煮开之后就可以可以关火。

薏米红枣粥的营养价值

薏米红枣粥的营养价值是很丰富的，首先薏米红枣粥是可以帮助我们补气血的，而且因为薏米中富含维生素E，所以说我们经常吃红枣薏米粥，可以保持人体肤色红润，皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的疾病有一定的治疗作用。

对于红枣薏米粥来说，其中是富含钙和铁元素的，而且这些对防治骨质疏松和贫血的问题，都会有非常重要的作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，所以说我们吃薏米红枣粥的时候应该注意，是很适合女性的。

红枣薏米粥中实际是富含多种维生素、矿物质，而且还可以帮助我们促进新陈代谢以及减轻肠胃负担的作用，是可以作为病中或者是病后体弱患者滋补的一种食物。

在薏米红枣粥中是含有大量的硒元素，能够有效的抑制癌细胞，对于这类问题是可以有预防效果的，所以如果我们喜欢吃这样的食物，那么在平时就推荐经常吃，特别是女性吃这种食物很适合。

薏米红枣粥的适宜人群

薏米红枣粥对于我们一般人来说是很适合吃的，而且男女老少都是很适合食用红枣薏米粥的。

喝薏米红枣粥的注意事项

吃薏米红枣粥的时候要注意，是存在一定注意事项的，首先糖尿病的患者是不适合吃的。因为红枣中的含糖量是比较多的，而且还容易让糖尿病患者的血糖大大增高，容易导致病情加重的情况产生。

对于感冒初期的患者来说薏米红枣粥也不适合吃。早感冒初期的时候，由于入侵到我们人体的风寒或者是风热之邪这时候正盛，如果我们选择食用红枣，那么其中黏腻的性质，很容易会导致身体中疾病的加重是，非常不利于我们健康的。

对于月经量比较多的女性来说。因为红枣是性热的，所以说可以有补气血的功效存在，同时在月经期间的时候，尤其是对于经量过多的女性来说，是不适合吃薏米红枣粥的，否则会导致经期中血量加大的情况产生。

还要注意的就是痰湿偏盛的人群了。因为痰湿偏盛的症状，主要是舌苔厚腻、口甜，或者是口中发腻、食欲不振的情况都比较常见，而且我们在平时会经常感觉到胃部有胀满的情况产生，而且严重的时候会伴有头晕、恶心、呕吐等。红枣的滋腻性质会很容易助湿，还会导致痰湿停留在我们体内，会难以清除，从而大大的加重不适问题。

对于容易火者。易上火者体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状，而实际上红枣性味甘湿，偏于温补，如果我们大量的食用就会导致上火情况的产生。

上面给大家介绍了有关薏米红枣粥的情况，能够发现薏米红枣粥吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，上面介绍的这些薏米红枣粥吃法是不错的选择，特别对女性来说吃薏米红枣粥是很适合的，在帮助补血益气的效果是不错的。

山药薏米红枣粥的功效

在日常的烹饪的过程中，人们会出现很多的食材进行混合的烹饪，而且在一定的程度上会改善食材的口味，增加食物中的营养成分，但不同的混合的食物往往产生的功效是不同的，那么 山药薏米红枣粥的功效 是什么？

山药薏米红枣粥的功效

红枣味甘，性平，具有补益脾胃、养血安神等功效。适用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏及血虚、面黄肌瘦、精神不安等症。此外，红枣还可用于过敏性紫癜、慢性肝炎，以及高胆固醇血症、白细胞减少等症等。黑枣的功用与红枣相似，一般认为其滋补作用较强。

枣子味甘而能助湿，食之不当可致脘腹痞闷、食欲不振，故湿盛苔腻、脘腹胀满者，当须忌用。龋齿疼痛者，亦不宜食用。薏仁又名薏苡仁，一般常用的薏仁为白薏仁，是薏仁除去外壳与种皮的榖仁，而糙薏仁则是指除去外壳后的部分，外皮为深咖啡色，维生素B群与纤维质较完整。虽然其为榖类中脂肪与蛋白质含量最丰富的一种，但是由于它容易代谢，所以吃多了也不会发胖。薏仁同时也含有多量的维生素A、C、D、E与B群，若每天食用60g的薏仁，可有效降低胆固醇及三酸甘油脂，预防高血压、中风以及心脏血管疾病。

薏仁具有利尿、消水肿的功用，可促进新陈代谢，帮助排便，所以有助于体重减轻。此外，薏仁还对淡化斑点有帮助，可使肌肤较白晰，长期食用薏仁便可达到减肥与美白的功效。

薏仁粒较难煮熟，煮之前需以温水浸泡2～3小时，让它充分吸收水份后再与其他米类一起煮熟即可。

山药薏米红枣粥的的做法

一、材料。主料：薏米100克，稻米100克，山药200克，辅料：枣(干)15克，调料：冰糖20克，蜂蜜15克。步骤：1.将大米薏米、红枣分别洗净。2.大米用水浸泡30分分钟，薏米用水浸泡2小时。3.长山药洗净，去皮，切成长滚刀块。4.锅置火上，放入清水与大米、薏米、中火煮开后，改小火煮至黏稠。5.再加入山药块和红枣，熬煮20分钟左右。6.把冰糖放入煮好的粥中，搅拌均匀，稍凉后再浇入蜂蜜即可。

二、简单做法：1、糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。2、山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。3、把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水。4、加入泡过的糯米和薏仁。5、再加入切片的山药。6、加入冰糖。7、把内胆放入电压锅中。8、加盖按下营养饭-煮粥健。9、滴声提示后，即可食用。

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薏米红枣汤怎么做啊？

用料

生意米l00克，红枣(去核)12粒，水4碗。

作法

①生意米用水浸洗。

②将4碗水及生意米倒入煲中。

③最后放入红枣(去核)，以文火煲45分钟后，即可饮用。

说明

妇女产后饮滋补汤水，既希望调理好身体，亦想滋润皮肤。饮薏米红枣汤，可活血养颜、减少脸部蝴蝶斑或产后面色黑滞及恶露不绝等问题。

红枣味性平，有补气、补血、健脾、养心安神功用。红枣去核煲汤，汤水不燥。

用大米薏米红枣煮用不用放盐

用大米薏米红枣煮可以放盐、也可以不放盐改放糖。

大米和薏米及红枣没有食物相克和相互禁忌。

薏米红枣粥

食材：薏米50克，红枣10枚，大米100克，红糖适量，食盐适量。

制法：

1、将薏米、大米分别淘洗干净，用清水浸泡2小时,捞出沥干，红枣洗净沥干。

2、把薏米、糯米一起放入锅内，倒入适量（约：800毫升）清水，用大火烧锅水滚开后转小火煮。

3、再加入红枣，熬至米粒糊化成粥状，可加红糖调味，也可以加食盐调味，即可盛出食用。

功效：暖脾胃，补中益气。

薏米，又名：薏苡仁、苡仁、六谷子。

薏米性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经。

薏米功效：利水、健脾、除痹、清热排脓、清热利湿、除风湿、强筋骨。

薏米功能：风湿身痛，湿热脚气，湿热筋急拘挛，湿痹，水肿，肺萎肺痈，咳吐脓血，喉痹痈肿，肠痈热淋。

红枣，又名大枣。

红枣味甘、性温，归脾、胃经。

红枣功效：补中益气、养血安神、缓和药性。

红枣功能：美容，美白祛斑，延缓衰老，补气养血，健脾益胃，补气养血，养血安神，缓和药性。

文章分享结束，薏米红枣的功效与作用及食用方法和薏米红枣的功效与作用及食用方法大全的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！