荷叶粥的材料和做法步骤（荷叶粥的制作方法）

大家好，如果您还对荷叶粥的材料和做法步骤不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享荷叶粥的材料和做法步骤的知识，包括荷叶粥的制作方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

荷叶粥的几种做法

做法一：

主要材料：荷叶，大米，枸杞，糖。

1，荷叶用刷子制洗干净，用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。

2，砂锅装足量多的水，放入荷叶大火煮开，转中火再煮5，6分钟。

3，捞出荷叶不用。

4，大米淘洗干净，放入荷叶汤水中，刚开始2分钟也煮边搅拌，煮开转中火煮十五分钟转小火，慢慢熬煮，至到大米煮熟变浓稠。

5，枸杞泡洗干净，放入锅内再煮5至8分钟关火。

6，成品。

做法二：

主要材料：荷叶，粳米，糯米，糖。

1，把米淘好；荷叶撕小片。

2，水锅放入荷叶（两种方法：撕碎的荷叶可以放入调料包里，整片的荷叶直接投入水锅中）

3，水开煮五分钟左右，捞出整片的荷叶。

4，放入淘好的米，慢火

5，等米熬到粘稠时放入冰糖即可完成。

6，成品。

荷叶稀饭怎么煮

因为荷叶有很强的清肠作用，所以很多人总是在家里养荷叶。而且，对于需要减肥的人来说，每天喝一些荷叶泡的茶，减肥效果非常好。其实荷叶还有其他的用途，比如用荷叶煮粥，也可以起到荷叶清肠的作用。那么，关于用荷叶煮粥有哪些做法呢？

一、荷叶粥的做法

材料:鲜荷叶1片，梗米100克，冰糖适量。

练习1

①取梗米煮粥，粥熟后加入适量冰糖搅拌均匀。

②趁热将荷叶撕碎盖在粥面上，待粥呈淡绿色时取出荷叶。

练习2

材料:大米100克，荷叶30克，冰糖30克。枸杞10克

方法:取大米煮粥，粥熟后加入适量冰糖搅拌均匀。趁热撕去荷叶盖在粥面上，待粥呈淡绿色时取出荷叶。它可以作为清凉的夏季饮品，也可以作为早餐和晚餐的点心，或者作为冷饮。[1]

粥的功效:

它可以作为清凉的夏季饮品，也可以作为早餐和晚餐的点心，或者作为冷饮。功效:清热消暑，利尿，止血，降血压，降血脂。可用于治疗中暑、高血压、高血脂、肥胖、头晕、胸闷、烦渴、尿短等。夏季炎热造成的。

营养价值:

《中国寿方》中的延寿方(四)具有健肺益寿、清热润肺、凉血止血的功效，适用于血淤肺热咳嗽痰中带血者。

第二，民间聚会

1.用糖煮粥

【用法】可作为清凉消暑饮品，也可作为早餐、晚餐和温热食物的零食。

【功效】清热消暑利湿，生发清阳，止血，降血压血脂。适用于高血压、高血脂、肥胖、头晕、胸闷、烦渴、小便短赤等。夏季炎热造成的。

莲子粥

新鲜荷叶2片，水煎去渣，加粳米150g煮成粥，加少许糖。经常食用有清热、防暑、利尿、降血压、降血脂的功效。也可以用粳米100g，煮粥后加入荷花粉(阴干研细的鲜荷花花瓣)20g，煮沸1-2分钟后温服，可清热解暑，散瘀美容。

荷叶粥怎么熬

荷叶粥的熬法如下所示：

1、新鲜荷叶取半片使用，撕成大片。

2、用清水洗干净。

3、将准备好的大米连同荷叶片一起再洗洗。

4、加约3.5升清水，电饭锅按上1小时煮粥程序。

5、时间到后，揭开锅盖，挟去荷叶不要。

6、这就是荷叶粥啦，装碗食用即可。

荷叶粥的做法介绍

荷叶粥的做法介绍

本文导读： 荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗，下面一起来看下这道荷叶粥的做法。

鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。

荷叶洗净，切成3厘米左右方块，放入锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮10分钟，去渣留汁待用;粳米放锅内，将荷叶汁倒入，加冰糖、水适量，熬煮成粥即可。

功效：解暑热、降血压、降血脂、减肥。

荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C，另外，还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的`荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。

1.清热解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。 2.新鲜者善清夏季之暑邪，临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。 3.既能清热解暑，又能升发脾阳，对暑热泄泻，常与扁豆等配伍应用。 4.此外，对脾虚气陷，大便泄泻者，也可加入补脾胃药中同用。

消暑利湿 健脾升阳 散瘀止血 清热解暑 升发清阳 凉血止血 暑热烦渴 暑湿泄泻 脾虚泄泻 血热吐衄 便血崩漏

干燥的叶通常折叠成半圆形或扇形，完整或稍破碎。叶片展开后呈圆盾形，直径30 余厘米。正面青绿色或棕绿色，有白色短粗腺毛;背面灰黄色或淡灰绿色，平滑有光泽;中心有一突起的叶柄残基;全缘;叶脉明显，粗脉21～22条，由中心向外放射，并分生多数细脉。质脆，易碎。微有清香气，味淡微涩。以叶大、完整、色绿、无斑点者为佳。

荷叶粥怎么做好吃，荷叶粥的家常做法

食材

主料

荷叶

2张

红小豆

30克

豇豆

30克

糯米

30克

绿豆

30克

辅料

冰糖

适量

莲子

适量

步骤

1.荷叶用清水洗净。

2.把荷叶用刀切成小段。

3.锅里倒入清水放入切好的荷叶，大火煮开后改小火煮5分钟。

4.捞出荷叶，留汤汁备用。

5.取干净小盆，倒入少许红小豆。

6.按照与红小豆1:1:1的比例倒入绿豆和糯米。

7.根据喜好放入几粒莲子。

8.把各种杂粮用清水淘洗，捞出备用。

9.把煮好的荷叶水倒入压力锅。

10.倒入清洗好的杂粮。

11.放入一块冰糖。

12.调好压力锅的煮粥程序，煮至汤汁浓稠。

小贴士

煮粥可以按照喜好放入各种豆类和米类，照着八宝粥的方子熬制。

新鲜荷叶怎么做粥

荷叶粥具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：新鲜荷叶 半张、大米 1杯、清水 3.5升。

1、第一步将新鲜荷叶撕成大片。

2、然后用清水将荷叶洗净。

3、大米也用清水洗净。

4、电饭煲内放入大米，荷叶，清水，选煮粥程序。

5、一小时后开盖，去掉荷叶。

6、然后盛入碗中，这样荷叶粥就做好了。

文章分享结束，荷叶粥的材料和做法步骤和荷叶粥的制作方法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！