大家好，复合蛋白饮品是什么相信很多的网友都不是很明白，包括复合蛋白饮品是什么意思也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于复合蛋白饮品是什么和复合蛋白饮品是什么意思的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
复合蛋白饮品是什么?
复合蛋白饮料是指以乳或乳制品，和不同的植物蛋白为主要原料，经加工或发酵制成的饮料。
复合蛋白饮料自上世纪80年代就已经出现，而随着消费者日益重视健康消费，复合蛋白饮料发展很快——包括较早的杏仁露、豆奶、花生奶等。
复合蛋白饮料发展不畅
近几年植物基乳制品兴起，豆奶、椰奶、核桃奶、花生奶、燕麦奶等植物奶品类越来越丰富。而且出于对健康、环保等方面的追求，植物基乳制品也备受当下消费者的认可。
不过植物奶的好处虽然有很多，但是也同样引发了一些质疑，比如植物奶的口味、口感问题，还有植物奶的营养价值。毕竟不少消费者选择乳制品最看重的就是口感和营养，这也是影响植物奶市场发展的重要因素。
再反过来看动物奶，一直属于消费主流，在营养价值上能够更好的满足消费者的需求。而且对于绝大多数非素食主义者来讲，动物奶不会被完全舍弃。
然而处于“中间地位”的复合蛋白饮料，就目前来看市场发展似乎发展的并不是很好。提到复合蛋白饮料，可能最容易想到的就是银鹭花生牛奶，当初这款产品也曾红极一时，然而时至今日却早已不复当初的风光。
以含乳饮料为主要产品的李子园，在复合蛋白饮料市场也有涉足，比如核桃花生牛奶、枸杞大红枣牛奶等，不过在复合蛋白饮料市场上的进展也不顺利，2020年上半年该业务收入不足200万元，2019年该业务收入较同期下滑了15%。
什么是复合蛋白饮料？
复合蛋白饮料是以乳或乳制品和不同的植物蛋白为主要原料，经加工（可经乳酸菌发酵）调配而制得的饮料。
复合蛋白饮品是什么
复合蛋白饮品，其实就是指以乳或乳制品，和不同的植物蛋白为主要原料，经加工或发酵制成的饮料。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1909749.html
