其实红辣椒的家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解红辣椒怎么制作好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享红辣椒的家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
红辣椒如何做 红辣椒的做法
1、将红辣椒去掉籽，洗净切成丝；将大蒜去皮切成沫。
2、将大蒜叶去掉根须洗净切好；在锅中放入适量油。
3、先加入切好的大蒜炒出香味；将切好的红辣椒倒入锅中。
4、爆炒一会，加入切好的大蒜叶。
5、加入适量食盐；炒匀后起锅，美味的素炒红辣椒就做好了。
家常自制腌辣椒的做法大全家常
制作步骤：
1.辣椒洗干净，姜、蒜准备好。
2.辣椒用剪刀剪去籽，并用厨房用纸擦干或晾干，一定不能有生水。
3.用剪刀将辣椒剪成小块，大约1厘米左右。
4.姜、蒜剁成末。
5.姜蒜加到红辣椒里。
6.加二小勺盐。
7.搅拌均匀，并放冰箱里腌制大约一天(20小时左右)。
8.第二天根据自己的吃量取一部分，加入生抽、酷、糖及香油拌匀即可食用，剩下辣椒放入冰箱里可下餐再吃。
小贴士：
1.辣椒选用肉厚且不太辣的红辣椒，但不建议用水果椒，个人认为一点辣味没有就不向辣椒了，实在怕辣的人可用水果椒。
2.加盐适应多点，毕竟要腌制一天。
3.可一次多腌一些红辣椒，腌好后可随吃随取十分方便。
4.取食辣椒时，腌出的水不要，否则太咸。
5.这个方子简单、成功率高、没有厨艺的新手也适用。
红辣椒怎么做好吃，爆炒红辣椒的家常做法
爆炒红辣椒成品图
爆炒红辣椒材料
爆炒红辣椒步骤
1.将红辣椒洗净切好(正向切成4块)， 将大蒜切好， 准备黑豆。
2.稍微多放一些菜籽油，加入大蒜，用小火，炸出香味。
3.放入红辣椒， 快速翻炒40秒， 切记后续步骤都用大火。
4.加入黑豆豉，快速翻炒。
5.待红辣椒变软，加入盐、鸡精，翻炒10秒。
6.最后用盘子装好。
做爆炒红辣椒的小贴士
1. 辣椒推荐红辣椒， 也就是传说中菜椒。
2. 切记要炒到辣椒稍微变软的时候，再放入配料， 翻炒10秒再出锅。
红辣椒的家常做法和红辣椒怎么制作好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1909689.html
