各位老铁们好,相信很多人对西米怎么煮都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于西米怎么煮以及西米怎么煮才能熟透的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
西米怎么 煮
准备材料:西米适量,水适量
1、准备一个锅子,倒入适量水,把水煮开。
2、水煮开后倒入西米,盖上盖子煮15分钟后关火焖15分钟。
3、再次开盖,已经看不到有白点的西米了。
4、把煮好的西米倒入漏斗中,用冷水冲一下。
5、煮好的西米放入保鲜盒,放冰箱冷藏。
怎么煮西米
怎么煮西米:
食材
西米300g
方法/步骤
1、焖煮西米水开后下入西米中火煮10分钟后,盖上盖子关火焖15分钟。
2、复煮西米捞出西米后,冷水下锅煮开,盖上盖子关火再焖上5分钟。
3、将西米过凉水再把西米捞出,用漏勺过一遍凉水,这样煮的西米个个晶莹剔透西米就煮好了。
西米的煮正确方法 西米怎么煮
1、煮西米的第一步,就是烧一锅水,水开之后下西米。千万不要将西米和冷水一起下锅,这样西米最后是溶解在水里面了。
2、在下入西米之后,一定要用勺子不停的搅拌,否则就会粘锅了,还会烧焦。
3、煮了差不多15-20分钟的时候,西米就变成半透明的状态了。
4、这时候先关火,盖上锅盖,利用余温把西米焖熟。大概10分钟左右的时间,再揭锅,就会发现西米全透明了,就说明西米煮好了。
5、这时候要马上把西米捞出来过冷水,以免西米全部粘成一团。然后再将西米拌入牛奶或者椰汁中,冷藏食用。
西米怎么煮
主料:西米150g 辅料:水适量
1、准备西米。
2、在碗里倒入150克西米。
3、锅里加水烧开。
4、倒入西米。
5、大火沸腾,不断搅拌,转中火煮15分钟左右。
6、看到西米里面有小白点,关火,焖一会。
7、西米会变得晶莹剔透。
8、将西米过凉水,去除胶质。
9、成品。
煮西米的超简单方法 煮西米怎么煮最好
1、将西米用凉水快速冲洗一下,一定不能洗太久哦,也不要提前洗,不然会融化,清洗一下是为了去除表面杂质。
2、接着熬制一锅开水,水量约为西米的四到五倍。
3、水开后倒进西米煮制,适当地进行搅拌,防止糊锅。
4、直至边缘中间有白点,关火焖10分钟即可。
5、当西米全部呈现透明即可出锅。
6、将煮好的西米过一下凉水,这样处理一下西米的口感会更Q弹,这样简单好吃的西米就做好了。
西米的正确煮法步骤
小西米的正确煮法步骤是首先先在煮锅中加水烧开,烧到水泡翻滚,接着将洗净的西米倒入沸水中,大火煮开,烧开后要用勺子不断搅拌,以免糊底,也能防止小西米结成一团。具体操作步骤如下:
准备材料:小西米,冰水,水若干,锅。
具体步骤:
1、先准备这么一锅水,煮开,然后再烧开一壶水,备用。
2、煮开的水,调成小火,放入300克西米,隔1分钟搅拌一次,不能粘底。其中少水了,就用备的那壶热水加,不能用冷水。
3、煮到一点点白,有的几颗透明了,就可以关火焖了10分钟了。
4、10分钟结束后,把西米倒入筛子过滤掉那些水,忙上冲凉。事先备好的那盆冰水,倒入西米泡三分钟,接着沥干。
5、然后就是成果。吃的时候可以配芋圆、芒果、自调的椰奶。
煮西米的烹饪技巧
冰水泡的时间别过长,不然会不Q,储存的时间2天,超过第三天保证不Q了,存储的时候千万别泡水,储存冰箱可以,但我建议可以常温不要放在冰箱里,因为久了就不Q。
文章分享结束,西米怎么煮和西米怎么煮才能熟透的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1909644.html