本篇文章给大家谈谈缤豆冰粥的功效和作用,以及冰绿豆粥的功效与作用对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
冰粥的制作方法
冰粥是广东省传统的地方名点,属于粤菜系。菜品做法简单,口感冰爽。不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。
冰粥做法
冰粥做法一
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。
3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
冰粥做法二
刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
冰粥做法三
香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
水果大杂烩
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。
冰粥做法四
草莓冰粥
番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。作用:可清热解毒,凉血平肝。
冰粥做法五
枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
冰粥做法六
果冻冰粥的做法
第一款:秋天的浪漫紫
材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量, 糖适量,纯鱼胶粉一盒(50克),酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要耐高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。
冰粥
第二款:夏天的清凉音符
材料:6种不同颜色味道的果冻粉各一盒(草莓,香橙,菠萝,葡萄,奇异果,蓝色的偶不知道),纯鱼胶粉一盒50克,椰丝适量,酸乳酪适量(或冰淇淋),水果适量,开水6碗,音符型冰格(要耐高温100度以上),不锈钢容器(大碗6个,碟子6个)。
1、 用开水一碗置于开水锅中加热,加入菠萝果冻粉搅融,加入纯鱼胶粉2汤匙搅融,取出待凉。
2、 其它果冻粉照1进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、 音符型冰格用开水烫过,用茶匙装入各种果冻水,置于冰箱凝固。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱,凝固后用刀子划成块。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果冻,加水果,完成。
冰粥做法七
荷叶绿豆粥祛暑
这道冰粥具有祛暑清热、和中养胃的功效,老少皆宜,特别适于伏天食欲不振、发热口渴的少儿食用。荷叶绿豆粥以荷叶、绿豆、粳米、冰糖为原料,做法是:绿豆用水泡发后,另用水将绿豆煮开花,制成绿豆汤;粳米煮成稠粥,半熟时加入绿豆汤、冰糖,搅拌均匀,一起煮开;粥熟后,取荷叶1张,趁热盖在粥面上,待粥变凉并呈淡绿色,即可食用。
搭配一道由冬笋丝、海参丝、鸡丝、黄瓜丝、蜇头丝拼码而成的“拌什锦丝”,吃起来更加清凉爽口,也会更有食欲。
冰粥营养价值
水果冰粥美容养颜
在众多食物中,水果是最具美容养颜作用的,而夏季本身就是水果生产的旺季,所以苹果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥……这些时下流行的水果冰粥不但具有凉爽祛暑的效果,更有美容养颜的作用。
制作香蕉刺梨冰粥的方法是:香蕉去皮,切成丁块,刺梨捣烂去渣,或刺梨煮汁去渣,加入煮开的米粥里,再加入红豆粉、冰糖,制熟晾凉食用。
食用这道水果冰粥时,可以搭配一道由松花蛋、午餐肉、大辣椒等制成的“彩蝶纷飞”的爽口小菜。
山楂冰粥消脂开胃
山楂冰粥能开胃养脾、消脂益气,更适合老年人食用。山楂洗净备用,糯米洗净后冷水浸泡2小时后沥干水分。锅里注入凉水,旺火煮开,倒入山楂,煮15分钟后,捞出山楂,倒入糯米,中小火煮熟,加入冰糖,晾后存入冰箱,适时取出食用。喜欢冰粥“冻”人的年轻人,还可在晾凉的粥里加入碎冰。
食用山楂消脂冰粥,搭配一道朝鲜风味的“黄瓜泡菜”,便可为冰粥的美味中添加清香的黄瓜味、泡菜的酸辣味,不但能让你食欲大开,还可以促进消化。
冰粥是什么?怎么做的?
冰粥是从台湾引进的,在炎热的夏日里可以清清肠胃并凉爽去暑,什么苹果冰粥、西瓜冰粥、荷叶冰粥、芦荟百合冰粥……听起来都挺特别的,其实就是在冰冻了的白粥里面加入各种水果粒,白粥应该是倾向潮州的风味,还能看到未化尽的粥饭粒,水果粒则带出了甜润的感觉,很清淡,不过如果吃惯重口味的顾客可能会觉得没什么滋味。
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
●刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
●香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。
●番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
作用:可清热解毒,凉血平肝。
●枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
参考资料:
参考资料:
制造冰粥主要用什么原料?
几种冰粥的制作方法:
西瓜粥
原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。
作用:具有清热祛暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
●刺梨粥
原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。
做法:
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
●香蕉粥
原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁块。
2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清热润肠,和胃健脾。
●番茄粥
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。
作用:可清热解毒,凉血平肝。
●枇杷粥
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。
做法:
1、枇杷洗净,西米浸涨。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
果冻冰粥的做法
第一款:秋天的浪漫紫
材料:薰衣草适量,紫罗兰适量,椰丝适量,糖适量,罗拔臣纯鱼胶粉一盒(50克),达能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),开水两碗,花型冰格(要奈高温100度以上),不锈钢容器(大碗2个)。
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热,搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒(25克),搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行,可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过,用茶匙装入果冻水,置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果冻,请品尝秋天的浪漫。
文章到此结束,如果本次分享的缤豆冰粥的功效和作用和冰绿豆粥的功效与作用的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1908825.html