喝芝麻粥的功效与好处及禁忌（芝麻煲粥的功效）

大家好，喝芝麻粥的功效与好处及禁忌相信很多的网友都不是很明白，包括芝麻煲粥的功效也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于喝芝麻粥的功效与好处及禁忌和芝麻煲粥的功效的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

怎么用黑芝麻熬粥

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1

红枣黑芝麻粥

材料：大米1小碗、红枣15克、黑芝麻10克、水适量

做法：

1、大米洗干净用冷水浸泡半小时，捞出沥干水份备用;

2、红枣洗净去核、黑芝麻去杂质备用;

3、冷水烧开后，放入大米用大火煮沸后，加入红枣肉、黑芝麻，转小火慢慢熬煮;

4、熬煮时用勺子搅拌几次，锅盖用筷子垫起以防溢出;

5、要出锅前几分钟可用勺子顺时针搅拌，粥会更加黏稠。

小贴士：

1、黑芝麻中含丰富的维生素B和E，红枣可补气、安神，春季正是食用红枣的绝佳时期。

2、在熬红枣粥的时候加些黑芝麻，也可帮助改善皮肤的弹性，使皮肤更细致。



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2

山药黑芝麻粥

材料：大米200克、山药适量、冰糖30克、水适量

做法：

1、大米淘洗干净.山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块;

2、将大米、山药、黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入冰糖，盖好盖子;

3、大火烧开后，转小火煮10分钟即可。

小贴士：

1、补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。

2、黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。



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3

黑芝麻核桃粥

材料：核桃2把、黑芝麻2把、糯米150克、冰糖适量、水适量

做法：

1、将糯米洗净，浸泡2小时;

2、砂锅里放米，加入适量水，大火煮开，小火滚40分钟;

3、然后加入黑芝麻、核桃，继续大火煮;

4、煮开后，转小火，煮10分钟;

5、关火，焖10~15分钟。

芝麻粥的做法，芝麻粥怎么做好吃，芝麻粥的家常做法

芝麻粥的做法：

1、芝麻粥在熬的时候需要准备大米30克，糯米30克，另外还要准备黑芝麻30克，除此以外再准备一小把核桃仁和适量的冰糖。把准备好的大米和糯米要提前用清水淘洗干净并放在清水中浸泡，准备一个干净的砂锅，用清水洗净。

2、把浸泡以后的糯米和大米取出以后，放在砂锅中加入足量清水，放入准备好的冰糖加热煮开用小火慢慢熬，在熬粥的过程中，要把准备好的黑芝麻和核桃仁放在无油无水的铁锅中，用小火慢慢炒出香味儿，等锅中的粥煮好后，再把炒好的芝麻和核桃仁放到锅中调匀后继续煮5分钟煮好后直接出锅降温就能食用。

白芝麻煮粥做法

大米200克，白芝麻60克，白糖适量。

制作方法编辑

拣去白芝麻中杂物，淘洗干净、晒干、放锅内炒熟，压成碎末。淘洗干净大米，放锅内，加适量清水，用大火烧开后，转微火熬至米烂粥稠时(也可使用有煮粥功能的电饭锅)，加入白芝麻末，待粥微滚，放入白糖，盛碗即成。

白芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素e，对延缓皮肤衰老非常有益。白芝麻可做成乌麻散。其制作方法是：将白芝麻用温水拌匀，入锅蒸，待大汽冒起时，即离火，再暴晒干。如此蒸晒几遍，研成细末。空腹以温水调服10克，饭前服下。

制作方法编辑

原料：大米、山药、白芝麻

辅料：梨汁、冰糖（或冰糖）

做法：1、大米淘洗干净，山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。

2、将大米，山药和白芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。

3、大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。

黑芝麻可以泡水喝吗

在日常生活中，很多人特别喜欢吃黑芝麻。吃黑芝麻有许多好处，有美容养颜的功效。那么黑芝麻可以泡水喝吗?下面是由我分享的黑芝麻可以泡水喝吗，希望对你有用。

黑芝麻可以泡水喝吗

黑芝麻可以泡水喝，但是要磨成粉才行哦，也就是黑芝麻糊，推荐喝现炒现磨无添加的，对身体好。

黑芝麻作用：中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

吃黑芝麻的好处

黑芝麻美肤

黑芝麻中含有大部分不饱和脂肪酸，而亚油酸就占了一半，亚油酸是肌肤美容的理想元素，当人体缺乏亚油酸时，容易出现皮肤干燥，血管中胆固醇沉积症状，因此亚油酸又有美肌酸之称。

黑芝麻乌发

头发毛囊中黑素细胞分泌减少是导致白头发的主要原因，其中头发中络氨酸酶数量的减少是明显的病理机制，黑芝麻水的提取液能有效促使络氨酸酶表达，黑色素的合成量得以提高了，白头发又可以重新黑回来。

黑芝麻补钙

说到食物补钙，大家首先想到的大多数是牛奶和鸡蛋，实际上黑芝麻中的含钙量远远高过于牛奶和鸡蛋，每一百克黑芝麻中的含钙量接近800毫克，而每一百克牛奶中含钙量才两百毫克左右，由此可见，补充钙质的最佳食物非黑芝麻莫属。

黑芝麻怎么吃好

1、黑芝麻粥将适量黑芝麻淘洗干净，晒干炒熟研末，每次取20～30克同粳米60克煮粥。每日早晚食之。黑芝麻粥有补肝肾、润五脏的功效，适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘、头晕目眩、贫血的患者食用。

2、芝麻蜂蜜羹黑芝麻、醋、蜂蜜各30克，加入鸡蛋清一个，充分调匀，每日2次。常服可降胆固醇，防治高血压、动脉硬化。

3、芝麻首乌杞子丸黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。每次服l~2丸，每日服2~3次，空腹开水送服。主要用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。

黑芝麻不能和什么同食饮食禁忌有哪些

黑芝麻是我们大家所熟知的一种高营养的食物，但是黑芝麻不能够和什么食物一起吃呢？黑芝麻的饮食禁忌由我来为您解答！

黑芝麻与哪些食物相克

1、黑芝麻+鸡胸脯肉

其中最常见的,就是黑芝麻不会能和鸡肉一起吃。尤其是鸡翅、鸡腿等等,因为这些食物会和黑芝麻相克,影响到健康是小,严重的甚至危及生命,希望大家一定要引起重视。

黑芝麻甘,平。归肝、肾、大肠经。补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。但要注意患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。另外,黑芝麻没有什么特殊的食物相克,就是有特殊症状的病人食用的时候要注意。会导致休克,严重会导致死亡。

2、黑芝麻+鸡翅

严重会导致死亡。

3、黑芝麻+鸡腿

影响维生素的吸收,对消化不好。

4、黑芝麻+鸡肉

绝对不能一起吃,严重会导致死亡。

如何正确食用黑芝麻

常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。挑选黑芝麻,以身干、粒饱满、颜色黑、无杂质为最佳。

核桃+黑芝麻:改善睡眠质量,因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻,捣成糊状,睡前服用15克,效果非常明显。

芝麻首乌杞子丸:用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。芝麻补五脏,益气力,抗衰老。具体做法是用黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份,共研末,炼蜜为丸,每丸10克重,每次服l~2丸,1日服2~3次,开水送下,空腹服。

黑芝麻枣粥:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。具体做法是用粳米500克,粳米、红枣适量,黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。

黑芝麻黄面:固肠,美容,乌发。适用于肠胃不固,面黄肌瘦者食用。注:小麦磨成面,炒食黄,其性甘而温,故具健胃肠而固泄之功。具体做法是白面500克,黑芝麻100克,将黑芝麻炒熟,白面炒至焦黄,每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。

早上喝黑芝麻糊好不好

补钙

市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

降血压

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

营养提示：

一、秋燥吃点小芝麻，有润燥护肤大作用

说到芝麻，其不但味道可口，用法众多，含有的丰富营养素一直为人们津津乐道，其中，黑芝麻更以其颜色优势在祖国医学领域牢牢抓住了“养肾”这一长处。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品，适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用。

黑芝麻中含有优质蛋白质和丰富的矿物质，还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素，这些珍贵的营养素不但能促进毛囊黑色素的合成量，促进养发乌发，同时含有的不饱和脂肪酸与维生素E等更具有预防心脑血管疾病和润肤、护肤的功效。可以说，黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。

二、黑芝麻辨真假，掐开芝麻看看心

黑豆黑米黑芝麻粥禁忌 黑豆黑米怎么炒

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。

黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！）3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注：黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的，浪费哟～

OK，关于喝芝麻粥的功效与好处及禁忌和芝麻煲粥的功效的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。