三鲜丝瓜怎么做？（三鲜丝瓜怎么做才好吃）

大家好，今天来为大家分享三鲜丝瓜怎么做？的一些知识点，和三鲜丝瓜怎么做才好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

三鲜丝瓜的做法，三鲜丝瓜怎么做好吃，三鲜丝瓜

主料

丝瓜

2条

大明虾

8个

辅料

姜

适量

葱

适量

猪肉泥

50g

蒜子

适量

料酒

适量

蒸鱼豉油

适量

麻油

适量

步骤

1.首先将大明虾去头去壳，虾仁与虾尾部分分开，虾尾备用，将虾仁拍扁，用刀背剁成泥。

2.葱白切末、姜切末、蒜子切末。

3.准备好虾泥，倒入猪肉泥，加入姜、葱，淋入适量料酒，拌匀。

4.去好皮的丝瓜切成约五厘米的段，从一端挖空，形成盅状，将虾肉馅填入丝瓜盅内，再将虾尾展开，插于虾肉馅中。

5.准备好蒸锅，将做好的丝瓜虾盅置于蒸锅内，隔水蒸八分钟。

6.准备一个碗，放入蒜末，淋入适量蒸鱼豉油、适量麻油，拌匀，蘸食即可。

丝瓜烩三鲜怎么做

丝瓜烩三鲜的做法:

1丝瓜去皮切片、竹笋切片，木耳，菌菇，豆腐切好备用。

2葱切段；姜切片；黑木耳切片，备用。

3热锅倒入适量的油，放入材料爆香后，加入所有食料及所有调味料炒匀

4最后入湿淀粉水勾芡即可

素炒三鲜的制作要诀：

1. 一般做菜用高汤，因系动物性原料熬成，不能用于斋菜；

2. 斋菜要用素汤，是用鲜笋的根部，香菇的蒂(均不能食用)加黄豆芽等熬制而成。

丝瓜三鲜汤的做法

丝瓜三鲜汤的做法如下：

1、准备材料，丝瓜滚刀块葱姜切片鸡蛋打散海鲜菇（白玉菇）洗净

2、热油煎一个蛋饼，用铲子铲成大块，盛出备用

3、烧开水，加入葱姜蘑菇，煮开后转中火再煮三五分钟

4、加入蛋饼，丝瓜，盐，大火煮开转中火三分钟

丝瓜三鲜汤营养价值：

丝瓜-丝瓜甘味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉。