信阳毛尖的功效（信阳毛尖的功效与作用百度百科）

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信阳毛尖的特点

信阳毛尖颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。

信阳毛尖具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

选购技巧

1、嗅闻茶香：嗅闻香气如何，是否清香或不同各类的品种香，是否有异味、焦味、酸味、杂味。

2、品尝茶味：干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇，茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。信阳毛尖的滋味分别为苦，涩，甘甜，清爽，放少许在舌尖上尝一尝，直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。

毛尖茶的功效有哪些

有降脂、抗衰老的功效。

毛尖，属于绿茶，茶未经发酵，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制体内细菌的发展，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

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扩展资料

毛尖茶产区

信阳毛尖的传统产区是原信阳县的五云两潭一寨（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、两潭（黑龙潭、白龙潭）、一寨（何家寨）属称深山茶、为佳。现在，信阳毛尖已扩至整个信阳茶区，形成一个统一的品牌。

茶区包括潢州、光山、罗山、商城、新县、固始、息县七县和_河、平桥二区。共有128个产茶乡镇和10个国营茶场，属于我国的茶叶适宜种植区。信阳栽种茶树有千年以上的历史，信阳本地种是在长期的自然选择和人工选择的过程保留下来的适合信阳本地生长的茶树品种。

在老茶园，多栽种信阳本地种，大山茶园，因为本地种耐寒，也多种植。特点是：耐寒，芽叶瘦小，产量一般，香气高，口感浓重，回甘强烈。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E6%AF%9B%E5%B0%96/4624?fr=aladdin\”target=\”_blank\”title=\”百度百科—毛尖\”百度百科—毛尖

参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0803/c14739-27400267.html\”target=\”_blank\”title=\”人民网—9大功效常喝绿茶好处多\”人民网—9大功效常喝绿茶好处多

信阳毛尖茶的功效?

1、信阳毛尖属于绿茶的一种，是人们经常饮用的茶叶，下面来介绍下信阳毛尖的功效和作用：

2、第一：抗菌消炎的作用，临床医学表明，长期饮用信阳毛尖，对人体有收敛，杀菌消炎的作用。

3、第二：防口臭，信阳毛尖茶叶中含有防治龋齿的化学成分，可以抑制龋齿的发生，从而到达防口臭的作用。

4、第三：分解烟草毒素的作用，信阳毛尖可以抑制尼古丁对人体健康的损害，具有保健功能。

5、第四：防癌抗癌，信阳毛尖和其它茶叶一样具有防癌抗癌的功效。

6、第五：止血功能，信阳毛尖的茶水中含有的化学物资具有抗菌杀毒，所以用信阳毛尖茶水洗刷伤口有止血的作用。

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信阳毛尖的功效和作用

信阳毛尖的功效与作用：瘦身减肥、美白嫩肤、抗衰老可长寿、抗辐射、强机体制、提高免疫力、降血糖、降血脂、降血压、改善消化不良、防癌抗癌、抗菌清肺、防龋齿、清口臭。

提神去乏、明目、防紫外线、防皮肤病、护肤美容健体、预防心脑血管疾病、增强记忆力、去头屑和减少吸烟危害等等。

信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1959年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年获中国质量奖金质奖。

1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。

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主要产地

信阳毛尖产地来源的域区界定如下：北到淮河；南到大别山北坡的谭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线；西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、_河港等乡镇沿线。

东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括：_河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′，东经113°45′—115°55′。

参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E4%BF%A1%E9%98%B3%E6%AF%9B%E5%B0%96/548774?fr=aladdin\”target=\”_blank\”title=\”百度百科–信阳毛尖\”百度百科–信阳毛尖

河南信阳毛尖价值功能

信阳毛尖也被我们称为豫毛峰，因为这种茶是在河南盛产的，是一种绿茶。信阳毛尖可以说是我国的名茶，是河南省的特产。信阳毛尖的茶叶是非常的细的，而且有一定的光泽，味道非常的香醇，而且茶水的颜色是很绿的。信阳毛尖的功效有很多，可以生津解渴和清心明目，还可以提神醒脑和去腻消食。那么下面，小编为大家介绍一下信阳毛尖的价值功能。

价值功能

1、强身健体

信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。

具有医疗功效。常喝毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用。

2、促进脂类物质转化吸收

茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱，可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛，净化消化道器官中微生物及其它有害物质，同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用，不但有助于脂肪等物质的消化，而且还能预防。

以上，就是信阳毛尖的价值功能。信阳毛尖是可以强身健体的，因为含有很多的蛋白质和氨基酸，这些物质可以提高身体的抵抗力和免疫力，对人体是很好的。而且信阳毛尖是可以助消化的，可以促进毒素的排除和促进食物的消化，可以让身体吸收更多的营养物质。但是，对于经常失眠的人来说，信阳毛尖是不能喝的，因为信阳毛尖含有大量茶多酚，会引起失眠。

毛尖的功效与禁忌

毛尖茶对于我们来说是属于十分常见的一种茶叶，毛尖茶的口感非常好，而且有一股清香的味道，而经常饮用毛尖茶对身体健康非常好，可以有效达到利尿的作用，同时也可以起到保护牙齿的作用，而饮用毛尖茶也需要多注意一些禁忌，尽量不要空腹饮用。

毛尖的功效与作用

1、提神

信阳毛尖茶中含有大量的咖啡碱成分，这些成分能刺激人体中枢神经，冲泡饮用，能增强大脑皮层的兴奋过程，有助于振奋精神，提神又醒脑。

2、利尿

相关实验证明，信阳毛尖茶中的咖啡碱成分能刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，具有利尿;解毒、解乏的好处。

3、护齿

常喝信阳毛尖茶，具有保护牙齿的好处。这主要是由于信阳毛尖茶中的含氟量高，能有效抑制人体钙质的减少，既能护齿、坚齿，还能预防龋齿和口臭呢。

4、杀菌

信阳毛尖茶是不发酵茶，茶多酚含量极高，有很强收敛作用，饮用之后，对人体的病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用哦。

5、抗衰老

研究证明，茶多酚有阻断脂质过氧化反应、清除活性酶的作用，其抗衰老的效果比维生素E还要强。

因此，常喝信阳毛尖，有助于延缓衰老，美容养颜。

信阳毛尖的禁忌

1、忌空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶

因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮

过量会引起肠胃不适，神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。

5、不要用绿茶服药

忌喝隔夜茶，忌用茶水服药，因为绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。