大家好，关于小油菜粥很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于油麦菜小米粥的知识，希望对各位有所帮助！
油菜粥是怎样制作的？
油菜粥：材料：鲜油菜100克，粳米100克。
操作：先煮粳米粥，后入油菜，慢火煮熟，任意食用。
功效：有调中下气的功效，可治脾胃不和，食滞不下，胃气上逆，嗳气呃逆。
砂仁粳米粥：材料：砂仁10克，粳米100克，清水适量。
操作：1.将砂仁研成细末。粳米淘洗干净。
2.锅内放入清水、粳米，煮至粥成，调入砂仁末搅匀，再略煮即成。
油菜粥的制作大全的家常做法大全怎么做好
材料
材料白米1杯，小油菜150克，虾米37克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、小油菜洗净、切小段，虾米洗净、泡软，加入粥内同煮，并加盐调味，熟软入味即熄火盛出，食用时撒入胡椒粉即可。
油菜粥要怎么做好吃？油菜粥要哪些材料？如何做油菜粥
油菜粥详细制作步骤
1.
将油菜摘洗干净，切细。
2.
粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3.
取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，旺火烧沸，加入油菜、花生油，用小火熬至粥成。
4.
粥内下入盐、味精拌匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。
紫叶小油菜能包粥吗？
【紫叶小油菜制作方法】
材料白米1杯，小油菜150克，虾米37克调味料水8杯，盐1茶匙，胡椒粉少许
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、小油菜洗净、切小段，虾米洗净、泡软，加入粥内同煮，并加盐调味，熟软入味即熄火盛出，食用时撒入胡椒粉即可。
熬粥笔记
1、虾米用冷水浸泡，鲜味才不会流失在水里，但是泡虾米的水含有小苏打成分，所以不要加入粥内。
2、小油菜比较宽，不妨先切长条再切小段，不然菜叶易挤在一起。
食疗效益
【油菜的营养价值】
油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益。
第1步膳食纤维
油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。
第2步植物激素
油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。
第3步植物纤维素
油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
第4步胡萝卜素与维生素C
油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
第5步矿物质
油菜所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。不但具有预防癌症的作用，还有防止老化的功用。而且因为纤维质很多，所以对改变便秘也很有效果。
第6步钙
油菜在所有蔬菜中，是含钙的佼佼者，每百克中含钙140毫克左右。
关于小油菜粥的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1906743.html
