茄子茄蒂的功效与作用（茄子蒂怎么做好吃?）

大家好，茄子茄蒂的功效与作用相信很多的网友都不是很明白，包括茄子蒂怎么做好吃?也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于茄子茄蒂的功效与作用和茄子蒂怎么做好吃?的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

茄子蒂扔掉就是在扔钱，茄子蒂、茄子把有哪些妙用？

我们家很喜欢吃茄子，尤其是夏天，将茄子清蒸一下，然后加点蒜末，加点味达美，加点凉拌醋，拌一拌很好吃。可是茄子蒂比较硬，一帮都不会吃它。可是茄子蒂其实也有很多妙用哦~

1、用茄子蒂煮水喝。将茄子蒂切碎，放入锅中加清水熬煮，待茄子蒂变软烂且清水变成棕色后就可以了。用不完的茄子蒂也可以晒干磨成粉末，用开水冲着喝。茄子蒂煮水有很多功效：消炎止痛，治疗牙龈出血，治疗咽喉肿痛，还可以预防心脑血管疾病。因为茄子蒂中含有丰富的维生素，对人体很有好处。

2、茄子蒂冰糖水可以治疗感冒咳嗽。将茄子蒂切碎放入碗中，加几块冰糖，再用热水冲泡。泡好后趁热喝下，可以治疗我们的感冒发烧咳嗽。

3、茄子蒂可以清洁燃气灶。切茄子的时候，茄子蒂留的大一些，带点茄子肉，用茄子蒂擦拭燃气灶可以将灶台上的油污清洁得很干净。这个方法是我无意中发现的，大家可以尝试一下，效果很好的。

4、茄子蒂可以炒着吃。其实茄子蒂也可以用来炒着吃，口感香甜软嫩，嚼起来还有一股香菇的味道，很是美味。而且茄子蒂中含有大量的维生素，小朋友们吃着也很好。我家小宝儿就特别喜欢吃炒茄子蒂，用手拿着茄子蒂一边啃一边还盯着盘子里的，生怕被人抢了去。

茄子蒂的营养价值很高，千万不要再随意扔掉了，太浪费了。

茄子蒂红色的是啥

茄子把。茄子的茄子蒂下面红色的是茄子把。茄子蒂具有防治心脑血管疾病、收敛创口、止血、软化角质的功效。

茄子没摘的时候茄子上面的那个部分是什么？

是指茄子和蕃茄的\”头头\”就是茄子的最上面褐色带刺的那个东西,蕃茄的是根部的绿色的\”头\” 就是西红柿后面绿色的蒂。。 茄子的缔是茄子菝。。 就是他们长出来的地方。。 就是上面的那个叶子部分。

茄子上面的壳壳能吃吗？

茄子上的壳可以吃的，不仅可以吃，茄子蒂还是一味中药。

茄子蒂有些地方也叫茄子把是可以吃。茄蒂，它具有凉血，解毒之功效。

茄子蒂可是个宝只是知道的人不多，大家都把它扔掉了，很惋惜。茄蒂炒着吃，甘甜软嫩嚼起来有香菇的口感很不错。

茄子蒂怎么煮水可以止咳

收集一些茄蒂后，切开晒干，放到锅内焙至棕黄色。再将其研成粉末状，放进瓶中留作备用。如果有上火症状，就可以取茄蒂末10~15克，用开水冲泡，当茶饮用。可以消除上火所致的牙龈出血、鼻出血、咽喉红肿、眼屎多、小便黄等多种症状。

需要注意的是，茄子蒂很多人以为是茄子头上硬硬的把，其实不是，茄子蒂是把和茄子之间的一点点，中间的硬的部分是要去掉的。

茄子柄上的皮能吃吗？

可以吃，一般吃茄子的时候，会把茄子蒂切下来，可以连着最上头的那一小段果肉一起切下，然后把果肉的部分挖去。茄子蒂的把可以留着一部分，但上面的刺可以刮掉。

一般4个左右的茄子蒂配上一斤水，也就是500毫升左右。等水开了以后把茄子蒂放下去，煮10分钟左右，放凉后就可以喝了。茄子蒂煮水喝可以有效缓解牙痛和口腔溃疡等上火症状，连着喝10天一般都可以调理好。

扩展资料

茄子营养价值：

1，茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

2，茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。

3，茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

参考资料来源：人民网-茄

参考资料来源：人民网-茄子蒂泡水喝竟有那么多好处千万别扔掉

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