包含乌龟肉的药用价值的词条

大家好，如果您还对乌龟肉的药用价值不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享乌龟肉的药用价值的知识，包括的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

巴西龟可以吃吗？吃巴西龟对我们的身体有好处吗？

这个回答是肯定的。只要没有毒，感觉人类都可以下口。而且，巴西龟在前期就是当做食用龟肉而引进的。原产地是巴西。它外表的颜色艳丽，引人注目，和金钱龟、绿毛龟、四眼水龟并称为观赏龟里的上品。这种龟属于杂食性的物种，胃口很大、成长的速度很快、其肉质鲜美、营养丰富。是补养品里的佳品。也是集欣赏、食用、药用为一体的优秀龟种。

虽其营养、药用价值可观，但是在食用的时候，被发现有“五味俱全”――鸡鸭鱼羊猪，的奇怪味道。故在烹饪方式上有一定的考究，多选用火锅烧制。

乌龟是一种食物，其营养价值非常高。也可以说是一种较常见的日常补品。龟肉所含营养成分种类很多――维生素B1、B2、蛋白质、盐酸、脂肪、胶质等等。适量的食用龟肉，对于身体有一定的好处。下面，就具体给大家介绍下乌龟的作用与功效。

⒈龟肉的性味属甘、平、酸。含有丰富的胶质、脂肪、蛋白质、维生素B1、B2、盐酸等成分。有着柔肝补血、滋阴补肾、去火明目的功效。

⒉民间有说法认为吃了乌龟肉，可以让人更加长寿。因为乌龟就是一个长寿的象征。据现代的研究表明，龟肉内所含的蛋白质有着一定的抗癌作用。

⒊龟的腹甲，也就是龟板，是一种名贵的中药材，有滋阴潜阳纸功效，对于高血压的治疗有明显的效果。

⒋海龟的龟板所制成的海龟胶，可以让肝癌患者减轻表征，以及延长寿命。

⒌乌龟的肉虽然没有鳖甲肉质鲜美，但它的滋阴功效要比后者强，而且，龟肉还能除风，用来治疗长久瘫痪而肌肉萎靡有着明显的效果。

乌龟有什么营养价值？

龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴补肾、柔肝补血、祛火明目的功效。

民间认为吃了龟肉，可以使人长寿。据研究发现，龟肉的蛋白质，具有抗癌作用。

龟板（龟的腹甲）是一种名贵的中药，功可滋

阴

潜

阳，治疗高血压有明显疗效。

海龟板制成的海龟胶，可使肝癌患者减轻症状，延长寿命。

龟肉虽不及鳖肉鲜美，但

滋

阴

之

力

强

于

鳖

肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有显着效果。

【应用实例】

1．心悸失眠：龟肉250克、百合50克、红枣10枚，共煮汤调味食用。

2．子

宫

脱

垂：龟肉250克、炒枳壳15克，煮熟去药食肉饮汤。

3．肺结核咯血：乌龟1个，用黄泥包裹放糠火内煨干，捶烂，15克1包，开水送服。

4．小儿遗尿：龟肉和狗肉各250克，煮烂吃。

5．崩漏带下：乌龟放猪肚内煨熟，去壳，加盐少许，饮食。或龟板煅存性研末，每服3克，开水送下，日服2次。

6．慢

性

肝

炎

早

期

肝

硬

化：先将海龟板数个加水煮成胶质，装瓶备用。每天1～2汤匙，加红糖适量，用陈皮9克煎水冲服。每天2～3次。

7．骨关节结核：金龟炭粉250克，和去核大枣250克（半斤），捣和为丸，早晚各服12克。（附：制龟炭法：将龟1只用绳缚紧，黄泥封固，在火上煅焦后，去掉泥，全部研细即成）

8．老

年

肾

虚

尿

频：龟1个约250克，去内脏，小公鸡肉250克，共炖熟加盐调味食用。

9．阳

痿：乌龟炖汤，吃汤和肉。

10．哮喘：龟血加白糖，每次3～4汤匙。或龟胆冲酒服。

11．烫火伤：龟油外敷患处。

龟的药用价值以及用法注意事项

龟的药用价值以及用法注意事项

龟，又被称为山龟、金龟、草龟等等。龟性温、味甘、咸。它具有滋阴补血、益肾健骨、强肾补心、壮阳的功效，而且龟甲气腥、味咸、性寒，具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效，可以有效地治疗肿瘤。此外，龟血还可以用于治疗脱肛以及抑制肿瘤细胞的生长。龟胆汁味苦、性寒，可以调养月经不调以及抑制肉瘤生长等。下面是我为大家带来的龟的药用价值以及用法注意事项，欢迎阅读。

龟的药用价值以及用法注意事项

龟归属于龟科，是最常见的龟鳖目动物之一。全国各地几乎都有乌龟分布，但以长江中下游的产量最高，国外主要分布于日本和朝鲜，龟含有蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、脂肪酸、钙、磷、钾、钠。此外，龟甲中富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶，以及人体必需的多种微量元素。

【选购宜忌】

【宜】

塘养活龟，轻轻触摸即怒者为佳。

【忌】

半死不活的`龟不可食用，也不要购买。

【烹调宜忌】

杀龟放血，跟狗肉一起同食，味道更加鲜美。

【食用宜忌】

1、营养丰富、滋补身心、老少皆宜;

2、久咳咳血、筋骨疼痛、病后、阴虚血热者宜食。尤其是小儿虚弱和产后体虚者、脱肛、子宫脱垂、及性功能低下等患者宜食;

3、脾胃阳虚的病人不宜多食。

【食材的搭配】

1、龟肉加羊肉，能防病强身，使人精力充沛;

2、龟肉和酒、猪肉同食，对身体有害;

3、龟肉与柿子、山楂、橘子、石榴、葡萄同食，会降低食物的营养价值，引起肠胃不适。

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关于乌龟肉的药用价值和的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。