香榧的营养价值（磐安香榧的营养价值）

大家好，关于香榧的营养价值很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于磐安香榧的营养价值的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

香榧有什么营养价值

香榧的营养价值是非常高的，功效和作用也是非常的显著。

香榧是味甘质润的，它是偏寒一点，香榧补中有泻，能益胃气，调营卫，促气化，临床上用来驱杀蛔虫。

另外香榧是入肺经的，而且油比较多，有滋润的作用，所以能够达到润肺燥、止咳嗽的作用，但是这个止咳效果是比较弱的，一般的是咳嗽症状比较轻的来用。

另外就是香榧还可以增加食欲，而且可以达到消积化积的作用，

因为香榧含有的这种脂肪油能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道的功能，可以达到促进消化，可以起到益气健脾的功效。

香榧味甘，性平，归肺、胃、大肠经。具有杀虫消积，润燥通便的功效。

用于钩虫、蛔虫、绦虫病，虫积腹痛，小儿疳积，大便秘结。

1、驱虫作用。香榧是天然的驱虫食品，可用于驱除肠道寄生虫；

2、因香榧含有较多维生素A，多食香榧有益于保护视力；

3、香榧含维生素E较高，有助于美容养颜、延缓衰老；

4、具有润肺止咳、消积润肠通便的作用，有利于痔疮的消除；

5、注意孕妇禁用，香榧是热性坚果，含油脂高，应适量食用。

1、香榧中微量元素和蛋白质含量很高，营养价值丰富，适量食用有益于身体健康。2、可以有效的治疗痔疮，小儿遗尿症。3、对眼睛干涩的患者有一定的缓解效果。4、可以有效的缓解和预防夜盲症。

5、治疗小儿虫积腹痛。

6、对便秘的患者也有一定的治疗效果。7、可以有效地治疗丝虫病。

8、有效地提高机体的免疫力。

香榧的营养价值 香榧的营养价值都有哪些详情

1、香榧》的营养价值：香榧作为干果中的珍品，向来被作为宴席上的上乘佳果之一。早在宋代，我国人民就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧、香榧酥等，并被列为朝廷贡品。香榧果食用营养价值很高，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。

2、其营养成分:榧子含脂肪油，中有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸的甘油酯、甾醇。又含草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。

3、香榧子内含4种脂碱，对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，对治疗和预防淋巴肉瘤有益，可用于治疗多种肠道寄生虫病，杀虫能力较强；

4、香榧子含较多维生素A，对眼睛干涩、易流泪，夜盲等症状有预防和缓解的功效。

香榧的营养价值介绍

香榧是一种富含丰富营养的干果植物，不仅有一定的保健作用，还能够用做中药配方，香榧的营养价值都有哪些呢？接下来就为大家详细的介绍一下。

香榧的果实为坚果，营养价值极高。干果称香榧子，为著名的干果，橄榄形，果壳较硬，内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，可食用，营养丰富。香榧果营养丰富，风味香醇，具有保健、药用价值和综合开发利用价值，香榧种仁经炒制后食用，香酥可口，是营养丰富的上等干果。

香榧富含多种营养成分，其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。

香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多种维生素。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发著一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高级芳香油的原料。

香榧的功效与作用

1、香榧果仁中所含的四种脂堿对淋巴细胞性白血病有非常明显的抑制作用，

并对治疗和预防恶性程度的淋巴肉瘤有很大的帮助。

2、传统中医药学认为，香榧具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳等多种功能，非常适用于便秘、痔疮、疝气、消化不良、食积、咳痰等症状。

3、香榧还可以用于多种肠道寄生虫病，

如蛲虫、小儿蛔虫、钩虫等，其杀虫的能力与中药非常相当。

4、香榧中脂肪酸和维生素e的含量非常高，经常食用香榧可滋润肌肤、延缓衰老。

5、香榧子对保护视力有很大的帮助，因为它含有较多的维生素a等有益眼睛的营养成分。要想自己的视力好，食用香榧子少不了。特别是长期在电脑前工作的朋友或经常熬夜的朋友建议你经常食用。

香榧的药用价值

香榧的药用价值，有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载，香榧具有治五痔，去三虫蛊毒，鬼痔恶毒，疗寸白虫，消古，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食，治咳嗽白浊，助阳道等功能。

香榧的食用方法

椒盐香榧子

材料：香榧子500克，精盐50克，沙子适量

制作方法

1、将无虫、饱满的香榧子用水洗净，沥干水分以备用。

2、将铁锅置于大火上烧热，倒入粗沙炒烫，然后放入备好的香榧子，改用小火迅速翻炒8～10分钟即可，再用筛子筛去粗沙。

3、将筛净的香榧子倒入盐水盆中拌匀，浸泡1～2小时后，

捞出晾干。

4、取新粗沙放入铁锅中，置于中火上炒烫，再倒入晾干的香榧子不断翻炒10～15分钟后离火；滤去粗沙即可。

香榧的食用禁忌

香榧子的营养价值高，但是大家在食用香榧的时候也要注意它的食用禁忌哦。香榧不要与绿豆同吃，否则容易发生腹泻。香榧性质偏温热，一次性食用过多很容易上火，所以，咳嗽、咽痛、痰黄的人暂时不要食用，因为食用香榧具有饱腹感，所以建议大家饭前不宜多吃，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。

香榧的营养价值就介绍到这里，希望大家喜欢今天分享的文章内容。

香榧的营养价值有哪些？

香榧是什么?香榧长什么样呢?香榧有哪些营养价值呢?香榧怎么吃?以下是我整理了香榧的营养价值，一起来了解吧。

香榧

香榧树属红豆杉科，是中国特有的木本油料树种。香榧又称细榧、真榧，是榧属植物中品质最优的一种果实。香榧果炒熟后松脆可口，有特殊香味，深受人们欢迎，同时，香榧果仁更有着多种营养成分，具有很好的营养价值与药用价值 。

80年代后期起，诸暨兴办香榧炒制加工厂达数十家，炒制方法有带壳淡炒、带壳盐炒及脱衣椒盐炒等多种，使香酥可口的香榧更具风味。香榧经炒制食用，清香浓郁，松脆香酥。吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无须用牙咬开果壳，只要用拇指和食指安著“眼睛”一捺，硬壳便开裂。香榧也可加工成多种食品，还可炸油。

香榧的营养价值

香榧富含多种营养成分，其种子胚乳含油率为40%，含蛋白质10%，碳水化合物28%。种仁油是良好的食用油料。

香榧含脂肪49.3-55.7%，蛋白质7.7-11.5%，糖份1.0-2.4%及多种维生素。刚采摘下来的香榧有着一层油质的绿色外壳，散发著一种特殊的香气。它含有乙酸芳樟脂和玫瑰香油，是提炼多种高阶芳香油的原料。香榧的功效：

香榧的药用价值，有清肺、润肠、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。据〈本草纲目〉记载，香榧具有“治五痔，去三虫蛊毒，鬼痔恶毒”，“疗寸白虫，消古，助筋骨，行营卫，明目轻身，令人能食”，“治咳嗽白浊，助阳道”等功能。

香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。传统中医药学认为，榧子具有消除疳积、润肺滑肠、化痰止咳之功能，适用于多种便秘、疝气、痔疮、消化不良、食积、咳痰症状。榧子可以用于多种肠道寄生虫病，如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等，其杀虫能力与中药使君子相当。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效。香榧的其他作用：

香榧树皮含单宁3%～6%，可提制工业用栲胶。香榧果的假种皮可提炼香榧油。

香榧树是世界上稀有的经济树种。香榧子成熟十分奇特，时间要长达为三年。每年5至9月，同时有两代果实在树上生长发育，还有新一代果实的花芽原基在分化发育，人们称之为“三代同树”。由于香榧树寿命很长，被称为“千年香榧三代果”。香榧大小如枣，核如橄榄，两头尖，呈椭圆形，成熟后果壳为黄褐色。

吃香榧有讲究，每颗香榧上有两只“眼睛”，吃时无需用嘴咬开果壳，只要用拇指和食指按著“眼睛”一捺，硬壳便开裂。内有黑色果衣包裹淡黄色果肉，黑色果衣虽可食用但影响味道，可用外面硬壳刮去。它那枣核般大小的种仁，吃起来香美、松脆，有点像花生仁，但比花生仁更有一种别致的香味，故名香榧。香榧子不仅味美，还含有蛋白质、脂肪和多种微量元素，营养十分丰富且可作药用，有化痰、止咳、润肺、驱虫、通便、解积、强身之功。苏东坡有诗赞曰：“彼美玉山果，餐为金盘实。”

香榧草的功效与作用

【性味】咸;平

【功能主治】凉血止血。主咳血;吐血

【用法用量】内服：煎汤，30-60g。

【各家论述】《贵州草药》：清热凉血。

文章分享结束，香榧的营养价值和磐安香榧的营养价值的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！