沙蚕的营养价值（沙蚕的用处）

大家好，今天给各位分享沙蚕的营养价值的一些知识，其中也会对沙蚕的用处进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

沙蚕如何食用

沙蚕的食用方法为：可以直接来炒着吃，可以做汤，可以油炸。

沙蚕体内含有大量人体所需要的氨基酸、微量元素和维生素，尤其富含纤维蛋白溶解酶、纤溶酶原激活物、胶原酶等三种酶系，是预防高血压、动脉硬化和消除疲劳的有效保健食品。

沙蚕体内所含的沙蚕激酶具有治疗脑血栓、心肌梗塞等血栓性疾病的功能，所含有大量的不饱和脂肪酸具有增强免疫力、提高记忆力的功效，还具有抗血栓、防止动脉硬化的作用；此外含有丰富的羟氨酸，具有美容养颜、抗衰老的作用。

扩展资料：

沙蚕的作用介绍如下：

沙蚕为鱼、虾、蟹人工育苗和养殖的优质活体天然饵料，也是餐桌上的美味海鲜品，又是极好的“万能钓饵”，还是生产海洋保健食品和抗癌、防癌、免疫及防辐射的海洋生物药品的主要原料，市场应用前景极为广阔。

沙蚕入药以后能止痛止痒也能加快身体内毒素代谢还能增强人体抗压能力，在日常生活中，对人们高发的皮肤病都有明显治疗作用，特别是人们出现皮肤痛痒或皮肤红肿疼痛时，捣碎直接外敷在患处，用药以后能快速止痛止痒。

参考资料来源：凤凰网-挖挖挖！一斤140！人笑了，沙蚕哭了

参考资料来源：百度百科-沙蚕

常吃沙蚕，沙蚕的功效有哪些?

沙蚕状如蚯蚓，浑身皆是肉，适口性极好，鱼儿咬钩的信号传递良好，在鱼咬钩后，不需等待多长的时间便可扬竿刺鱼，对于缺乏经验的海钓新手来说，可谓是一种非常好用的海钓鱼饵。在浅海垂钓中，沙蚕除了难以钓上一斤以上的海鲈外，对于众多海鱼都有着诱惑，因此，才有着海钓万能饵料之称。对于刚开始接触海钓的朋友，使用沙蚕作钓是不错的一个选择。

我用沙蚕作饵，一般都是以钓黑鲷为主，剪成一小段开钓，有时手竿，有时矶竿。我有朋友专用沙蚕作饵，在急流处钓好多黄脚立种，整条做饵打矶竿。一般海钓不管是岸上钓还是船钓同时用虾和沙蚕作钓饵的比较多，陌生水域最好两者都准备一些，一般食肉性鱼比较爱吃虾，到钓场后可先观察附近钓友所使用的钓饵和垂钓方式再做决定，可以多准备一些虾打碎成虾泥抛入钓位以作诱饵能起到事半功倍的作用。

沙蚕虽然有着海蜈蚣、海蚂蝗等吓人的名头，但实际上沙蚕跟这些模样相似的动物没有一点关系，它的幼虫以食用浮游生物为生，它的成虫以腐植质为食。由于其富含营养价值，所以沙蚕在水产养殖中是天然的优质饲料。由于大多数沙蚕都生长肥硕，所以在海钓中常作为钓友们使用的饵料。

喜欢淡水钓鱼的朋友都知道，蚯蚓可以说是淡水水系中的“万能钓饵”，而在海钓中也有那么一种“万能钓饵”，那就是沙蚕。沙蚕栖息在沿海海滩，喜欢用沙蚕海钓的朋友，经常会在海滩上寻觅。在海钓过程中，沙蚕的诱食性非常好，几乎所有的海鱼都会以沙蚕为食。因此笔者在此给大家就介绍三种沙蚕钓饵，几乎可面对大部分常见海钓对象鱼。

沙蚕养殖技术方面知识

沙蚕主要养殖方式：

滩涂粗放型增养殖。

滩涂半人工育苗、养殖。

粗放型池沼养殖。

工厂化人工养殖。

释义：

沙蚕，在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。我国的沙蚕种类有约80多种，经济种类和用于养殖的品种主要有:日本刺沙蚕、多刺围沙蚕、双齿围沙蚕等。喜栖息于有淡水流入的沿海滩涂、潮间带中区到潮下带的沙泥中，幼虫食浮游生物，成虫以腐植质为食。沙蚕有很高的营养价值，在水产养殖中得到广泛应用。

营养价值：

沙蚕营养丰富，不仅是鱼虾嗜食的饵料生物，也可以作为优良的钓饵。福建、广东、广西沿海居民还视生殖腺成熟的沙蚕为营养珍品。干制后，煮汤白如牛奶，味极鲜美，且浓度大，有“天然味精”之称。油炸后酥松香脆，为下酒佳肴。沙蚕无论在国内或出口，都十分畅销。

作用：

杀虫谱广。可用于防治水稻、蔬菜、甘蔗、果树等多种作物上的多种食叶害虫、钻蛀性害虫，有些品种对蚜虫、叶蝉、飞虱、蓟马、螨类等也有良好的防治效果。

具有多种杀虫作用。对害虫具有很强的触杀和胃毒作用，还具有一定的内吸和熏蒸作用，有些品种还有拒食作用。对成虫、幼虫、卵有杀伤力，既有速效性，又有较长的持效性，因而在田间使用时，施药适期长，防治效果稳定。

作用机制特殊。沙蚕毒素杀虫剂与有机磷。氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等杀虫剂虽同属神经毒剂，但作用机制不同。其作用部位是胆碱能突触，阴遏神经正常传递而使害虫的神经对外来刺激不产生瓜，当害虫接触或取食药剂后，虫体很快呆滞不动、瘫痪，直至死亡。但虫体中毒后没有痉挛或过度兴奋的症状。由于作用靶标的不同，与有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯等杀虫剂无交互抗性问题，在防治害虫中，也未产生交互抗性的现象，因此对上述三类杀虫剂产生抗药性的害虫，采用沙蚕毒素杀虫剂防治仍然有很好的效果。

低毒低残留。至今开发出来的品种，对人畜、鸟类、鱼类及水生动物的毒性均在低毒和中等毒范围内，使用安全。对环境影响小，施用后在自然界容易分解，不存在残留毒性。

沙蚕能吃吗

沙蚕能吃。

沙蚕是一种能吃的健康食材，它虽然是一种软体动物，但它是无脊椎的海洋生物，富含多种营养物质，既可以在海洋中生长也可以人工养殖。所以很多人都会吃沙蚕。

沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。长10厘米左右。

栖息泥沙中，生殖季节或夜出觅食时，能游水。我国黄海和渤海沿岸多产，日本亦产，是钓取海鱼的主要饵料。我国海滨已广泛养殖，作为商品饵供应垂钓者。

沙蚕的做法：

沙蚕是一种能炒着吃的健康食材，平时人们在吃沙餐时可以把它洗净，以后晾干水分，再准备适量的红辣椒和韭菜，把韭菜洗净以后切成段红辣椒切成小块。

在炒锅中放食用油，加热后把韭菜入锅炒香，再把红辣椒入锅翻炒均匀以后把沙蚕入锅一同翻炒，放少量生抽和蚝油，再放少量食用盐调味，炒熟后直接出锅就可以。

沙蚕还可以炸着吃，滋味特别好，在做的时候需要把沙盘提前洗净，加食用盐和胡椒粉腌制，再放上少量的淀粉调匀，在炒锅中放足量的食用油，加热后把沙蚕入锅炸到表面焦脆，取出以后沥油降温以后就能直接吃。

喜欢吃辣椒的人还可以放适量的辣椒面，那样会让炸好的沙蚕香辣可口特别美味。

文章分享结束，沙蚕的营养价值和沙蚕的用处的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！