芡实和百合（芡实和百合要煮多久才可以吃）

大家好，关于芡实和百合很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于芡实和百合要煮多久才可以吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

芡实和百合的功效与作用 芡实和百合的功效与作用有哪些

1、芡实和百合的功效和作用是清心宁神、化痰止咳、平喘润肺、健脾补肾、活血化瘀、养护神经、美容养颜、滋补气血。

2、对植物神经功能紊乱或者肾功能不足、胃肠功能不足等所导致的腰膝酸软、精神不振、头晕目眩、全身乏力、失眠盗汗、遗精早泄、腹胀早饱、腹痛腹泻、尿急尿频、食欲不振等症状具有改善作用，还可以调节内分泌、增强人体的抵抗力和免疫力。

百合茨实的功效与作用 关于百合茨实的功效与作用

1、百合芡实汤是一道温和的补汤。它以百合和芡实两者加清水文火煮成，做成的百合芡实汤能将两者的功效发挥到最强，日服两碗能有效改善肾虚者失眠多梦及遗精头昏者的症状，是一道简单又有效的健康食谱。

2、百合芡实汤中的百合味甘，性微寒，主心、肺两脉，含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。

3、而芡实自古就是人们“永葆青春，防止未老先衰”的妙药。芡实味平，性干涩，在中医中主脾、肾两脉，富含钙、磷、钾、镁、锌、蛋白质等营养物质，具有补脾固肾，助气涩精。有治疗梦遗滑精，解暑热酒毒，疗带浊泄泻，小便不禁等功效；对哮喘、小儿遗尿、消化不良、神经衰弱、倦怠疲乏、老人小便频繁等均有疗效。

4、将百合与芡实两者配合煮汤服食，对造精或早泄尤宜，也用于热病后余热未清、阴虚咳嗽。

百合芡实煲做法

食材用料

百合 一包相克食物

芡实 一包相克食物

虾 适量相克食物

肉碎 适量

胡萝卜 适量相克食物

西芹 适量相克食物

牛奶 两勺相克食物

盐 一勺

鸡粉 一勺

百合芡实煲的做法

1.首先需要准备的食材有百合，芡实，肉，虾，胡萝卜，西芹和牛奶。

2.肉切碎，胡萝卜和西芹切片，同时用热水浸泡芡实

3.五分钟后，把芡实放到砂煲里用文火煮大约15分钟，同时依次把鲜虾和肉碎，胡萝卜和西芹放到锅里稍微炒一下，盛放到盘里备用。

4.待芡实口感软化时，放入炒好的材料。文火煮五分钟。

5.五分钟后，放入百合，水若不够可适当加点。再加入牛奶。

6.最后加盐和鸡粉，洒上香菜就可以了。

小贴士

生芡实不易煮熟，要先泡水。百合非常易熟，要在最后几分钟再放。牛奶也可换成椰浆，看个人口味。

芡实百合汤的做法

【菜名】：百合芡实汤

【制作材料】：新鲜百合300克，黄冰糖适量，新鲜芡实30克。

【制作步骤】：

1、 将所需要的黄冰糖准备好。之所以不用白冰糖是因为白冰糖一容易上火，而黄冰糖恰恰不容易上火，所以我们在用冰糖的时候都会选择黄冰糖。

2、 准备好新鲜的芡实。一定要去市场上买新鲜的，因为新鲜的口感更好，营养也更丰富，晒干的营养就没有那么好了。

3、 百合也要选择新鲜的，我们把头掰开以后一片一片的洗干净。白白嫩嫩的百合就像胖娃娃一样。

4、 把锅洗干净了以后放入适量的清水，再把准备好的黄冰糖放进去，将水煮开。水开以后就可以放入芡实，芡实煮的时间稍微长一些。当芡实煮的差不多了，我们再把百合放进去煮，因为百合容易煮烂，煮个几分钟就可以了。

5、 煮好了以后我们可以尝一下甜味儿是否合适，如果过淡的话可以再加一些冰糖。如果太甜的话，我们也可以再加一些清水再煮一会儿。

6、 等待冷却了以后，一碗好喝的甜汤就做出来啦！尤其适合在吃了火锅以后，喝一碗这样的甜汤，特别的清热解毒。

7、 如果喜欢吃凉一点的，也可以放在冰箱的冷藏室稍微冷冻一下再吃。冰冰凉凉的，就像是在喝饮料一样。如果喜欢的话就赶紧做起来吧，食材也是非常的简单，只需要三样食材就可以做这样一碗美味的甜汤啦！

【烹饪小贴士】：

1、 大火将水煮开了，以后可以适当的关成小火，这样汤汁不容易煮干。

2、 把黄冰糖放入锅中一起煮的时候要一直搅拌着，否则黄冰糖粘锅。

3、 甜汤的口感偏清淡一些，味道会更好，所以在放黄冰糖的时候不要放入太多。

百合芡实煲营养好吃的做法是什么呢？

芡实百合煲是一道以芡实、百合为主要食材制作的美食。

材料：芡实若干（个人随意），百合两个，芋头三个（小芋头），红萝卜一段，芹菜一条，活虾三两只（爱吃的多加一点），牛奶少许。

调料：花生油、盐、高汤（可用干贝素代替）、生粉

步 骤

1．准备工作：将芡实用热水泡开，百合剥成片状放在冷水里镇一镇，芋头去皮切成块，红萝卜切片，芹菜切段，活虾剥皮去头；

2．先将芡实放入砂煲中，在火上煲滚。一边可以开锅下油炸芋头，炸到开始变成黄色就可以起锅；

3．利用炸芋头的一部分油，把百合、红萝卜、芹菜、虾以及炸好的芋头放进锅里一起炒；

4．此时另一边的芡实已经煲软了，用筷子一夹就可以夹开。把方才炒好的材料放进煲中，大火烧滚，慢火再煨。2-5分钟后，用生粉勾芡，再煲上个3分钟左右；

5．加牛奶，煲滚后就可以熄火，同时一煲香浓的芡实百合芋头煲也就大功告成了。

百合能和芡实一起吃吗

百合能和芡实一起吃，例如芡实眉豆百合汤。

芡实眉豆百合汤的制作方法如下：

主料：百合160g，眉豆80g，芡实80g

辅料：桂圆适量、红枣适量、红糖适量

步骤一、准备好所有的食材，芡实和眉豆提前泡发好。

步骤二、锅中加入适量的清水煮沸，把眉豆、芡实、桂圆和红枣放进去煮15分钟。

步骤三、把百合放进去搅拌均匀。

步骤四、加入适量的红糖搅拌均匀。

步骤五、起锅装碗，制作完成。

芡实和百合的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于芡实和百合要煮多久才可以吃、芡实和百合的信息别忘了在本站进行查找哦。