松子的食用方法（松子怎么吃好）

大家好，如果您还对松子的食用方法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享松子的食用方法的知识，包括松子怎么吃好的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

松子的功效与作用及食用方法 松子的功效与作用及食用方法介绍

1、松子的功效与作用

（1）松子对大脑和神经大有补益作用。是学生和脑力劳动者的健脑佳品，可以预防老年痴呆症；松子含有油脂，可滋养肌肤，提高机体免疫功能、延缓衰老，消除皮肤皱纹、增强性功能等。

（2）松子气味香美甘温。甘温助阳气而通经，则骨节中风水气，及因风头眩死肌自除矣。气温属阳，味甘补血，血气充足，则五脏自润，变白不饥所由来矣。

（3）松子有强阳补肾、和血美肤、预防止咳、滑肠通便等功效，可用于风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等症的治疗。

（4）松子润肠通便：松仁富含脂肪油（约74%），主要为油酸酯和亚油酸酯，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

2、松子的食用方法

（1）鸡油炒松子仁

材料：松仁300克、鸡油、甜酱、豆粉各适量。

做法：锅置旺火上，倒人鸡油，待油烧沸加人松仁，快速翻炒，将熟时加人甜酱、豆粉少许，炒匀后起锅，待凉即可。

功效：松仁经鸡油炒后，香甜松脆，具有滋养机体，润燥止咳，通便等功效。

主治：适用于肺燥咳嗽，肠燥便秘，肌肤不荣，毛发枯槽等病症。

（2）松子仁鸡

材料：鸡1只（约500克）、松仁50克。

做法：将鸡按常法治净，人沸水中煮一滚取出，剥取鸡皮待用；

取鸡脯肉与松仁拌和均匀，剁成肉绒，摊在鸡皮上，将鸡皮裹好，人热油中略炸至皮黄，起锅，沥去油，装碗，置火上蒸50分钟即可。

功效：松子仁鸡味香肉酥嫩，易于消化吸收，具有胃纳不佳等病症，是一道上乘的营养保健食品。

松子怎么吃啊？

你是指烹饪方法？还是食用方法？

直接像吃瓜子一样就可以吃啊，如果你指的是烹饪方法，一般可以把松子仁撒到粥里或者甜点上。

从超市或者干果铺子买来松子

看到一粒一粒指甲盖一半大小的棕色松子

如果是开口的，直接用手掰开，然后吃掉里面的仁儿

如果是未完全开口的，用牙咬开，然后吃掉里面的仁儿

松子的营养价值和功效有什么？松子的食用方法有哪些？

　之前有了解到松子营养价值高，去年有段时间，经常给家人买原味松子。家人吃完饭，看电视的时候，时不时剥几颗吃。但松子具体有哪些养生作用？除了直接吃，还有哪些食养方了？查看资料后，才发现松子可以熬粥，还可以炒菜了。整理如下：

一：松子的营养价值：

【别名】松子仁，海松子、红果松、罗松子。

性味归经】性平，味甘。归肝、肺、大肠经。

【营养成分】含有亚油酸、亚麻油酸、维生素E、钙、铁、磷等。

【作用】具有强阳补骨、滋阴养液，补益气血，润燥滑肠之功效。

【食用须知】散装的松子最好放在密封的容器里保存。腹泻患者忌食。松子不宜与羊肉搭配，有可能引起腹胀、胸闷。

松子的食养方：

1.松子炒丝瓜

材料：松子，胡萝卜，松子

制作过程：

①将丝瓜去皮洗净，切块；胡萝卜洗净，切片；松子洗净备用。

②锅中下入植物油烧热，入松子炒香后，放入丝瓜、胡萝卜一起翻炒。

③最后加盐、鸡精调味，炒熟装盘即可。

作用：清热解毒、润肠通便

2.松子粥

材料：松子仁50克，粳米50克，蜂蜜适量。

做法：

①松子仁洗净；粳米用水浸泡30分钟。

②粳米和松子仁一同放入锅中，加入适量的水，烧沸转小火熬煮。

③熬至汤稠米烂时，加入适量蜂蜜即可

作用：松子粥具有补虚、养液、润肺、滑肠等功能，乳母食用此粥能够滋补身体，缓解产后体虚、头晕目眩等状况。

3.五仁粥

材料：粳米200克，芝麻、松子、核桃、桃仁、甜杏仁各10克，白糖适量。

①粳米洗净，浸泡30分钟；果仁洗净，混合碾碎。

②将粳米煮沸，放入果仁，用小火熬煮，至米烂粥稠时调入白糖，焖5分钟即可。

熬粥技巧果仁尽量碾碎，呈粉末状，米粥煮沸时立即撒上果仁粉，这样有利于果仁粉充分融入米粥中。

作用：五仁粥含有大量的营养物质，能够补益大脑神经，且具有强肾益气、补血润肠。

松子仁怎么吃最好 松子仁有哪些食用方法

1炒松子

松子有多种不同的吃法，最常见的吃法就是把松子炒制以后再吃，它经过炒制以后外壳会自然开裂，人们在吃的时候把它外壳剥掉直接吃里面的松子仁就可以，这样能让人们品尝到松子的原汁原叶，也会让人们感受到松子诱人的香气。

2松子煮粥

松子还能用来配粥喝，再用松子煮粥时，应该先把松子入锅炒熟，取出后去掉外壳，再把它的种仁盐成细末，放到干净玻璃瓶中备用。在平时人们取适量大米淘洗干净以后入锅，加清水煮至杭州，出锅后取出炒好的松子仁适量，放在粥中调匀就能一起吃。

3松子核桃糕

松子能做核桃糕吃，在做的时候需要准备松子100克，核桃仁100克，蜂蜜250克，把准备好的松子和核桃仁都要入锅炒熟取出后降温，再把它们研成细末，然后与蜂蜜放在一起调匀，入锅熬成浓稠的膏状，取出以后降温就能食用。这种松子核桃膏能养血补脑也能润肺补气，对人类的气血不足有明显缓解作用。

4松子炒饭

松子还能炒饭吃，再用它炒饭的时候需要去掉外壳，用清水洗净，在准备适量的猪肉丁和一碗米饭，另外还要准备一根黄瓜，把准备好的黄瓜切成小丁，猪肉丁提前加调味料腌制一下，在炒锅中放油加热后放入适量葱花，再放入黄瓜丁和猪肉丁一起翻炒，随后放入准备好的松子，炒匀后再把米饭，如果炒散加少量食用盐调味即可。

松仁是非常普遍的一种干果类食材，松仁怎么吃呢？

松子仁吃法一：直接吃或炒过

【炒松子的办法】

①原材料：松子、白糖、黄沙;作法：先把白糖化为红豆糖水，并把沙子放进锅中炒干、炒烫，然后添加红豆糖水炒匀，一起烟就把松子放进，不断地翻炒，5、6分钟，取几个松子破开，如果松子仁已呈淡黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后才可食。

②把松子放进微波炉加热中打5min，稍凉后继续打6min，随后取下放进冷水中，沥干水分后再倒入微波炉加热打3min，晾凉就可以吃了

松子仁吃法二：松子仁粥

【食物】稻米100g，松子仁30g，盐

【作法】

1、将松子仁清洗干净，沥干水，研烂如膏

2、把米清洗整洁，和松子仁膏一起放进电饭煲中，添加适量冷水，逐渐熬粥，待粥好后放入少量盐调料就可以

松子仁吃法三：松仁炒玉米

【食物】松子仁、玉米、胡萝卜、辣椒、盐、白糖、木薯淀粉

【作法】

1、将胡萝卜削皮，切小傅，辣椒清洗，也切小傅

2、烧开炒菜锅(无需加点油)，放进松子仁文火翻炒至松仁略微发黄，且泛油亮时盛出来

3、炒菜锅倒油热，下胡萝卜丁翻炒和苞米丁翻炒2min，随后倒进松仁走红翻炒一会

4、添加辣椒翻炒匀称

5、倒进芡粉勾薄芡就可以

松子仁的营养成分非常高，食用方法也非常丰富，可作为休闲零食立即服用，还可以用来煮粥、烧菜哦。

选择颜色洪亮、个头大、仁丰满的松仁。实际上一定要选择好一点的松仁并不只是那么简单。好一点的开口松仁从表面看颗粒物匀称，开口不匀；不太好的开口松仁虽然看上去开口匀称，可是颗粒物不匀，并且长；口味层面，高质量的开口松仁吃着有香味儿，劣质开口松仁吃起来变涩，异味重。

松子的食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于松子怎么吃好、松子的食用方法的信息别忘了在本站进行查找哦。