其实绿豆薏米粥的具体制作步骤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解绿豆薏米粥的做法和功效与作用,因此呢,今天小编就来为大家分享绿豆薏米粥的具体制作步骤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
绿豆薏米粥的制作方法
绿豆薏米粥
食材料
主料:薏米30克,绿豆30克,鲜百合10克。
辅料:薄荷6克。
调料:冰糖15克。
制作方法
1. 用中火烧砂锅加适量水和薄荷煎约30分钟,取汁去渣备用。
2. 将绿豆用开水浸泡后,用中火烧砂锅加适量水和绿豆煮至半熟。
3. 用中火烧砂锅加入薏米和鲜百合同煮至豆熟米烂。
4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。
绿豆薏米粥功效:清热解毒、利咽,养心安神,滋阴润肺止咳,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
百合又名:强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花。
百合属多年生草本球根植物。
百合鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
百合:味甘、微苦;性微寒。
百合功效:养阴润肺,清心安神,清热,滋补精血。
百合功能:阴虚久嗽,痰中带血,热病后期,余热未清,情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚,痈肿,湿疮。
绿豆,属于豆科植物。又名青小豆、菉豆、植豆。
绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。
绿豆性寒凉。
绿豆功效:清凉解毒、利尿明目。
绿豆功能:治疗高血压,治疗腮腺炎,治疗疖疮,治疗漆疮,治疗复发性口疮,治疗中暑,治疗中毒。
绿豆忌用铁锅煮。
薏米, 又名:薏苡仁、苡仁、六谷子。
薏米为禾本科植物薏苡的种仁。
薏米性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经。
薏米功效:利水、健脾、除痹、清热排脓、镇咳。
薏米绿豆粥怎么煮
绿豆茯苓薏米粥
所需材料
绿豆120克、薏米200克、土茯苓15克、冰糖100克
绿豆茯苓薏米粥的做法
1、首先将绿豆用清水进行浸泡。等完全泡开之后再进行清洗,备用。
2、将薏米淘净之后,也静置浸泡,备用。
3、随后将茯苓切成小片,备用。
4、随后将锅里放入适量的清水,将薏米、绿豆、茯苓放入,用大火煮开,转成小火继续煮半个小时。
5、最后的时候,加冰糖煮溶就可以享用了。
绿豆茯苓薏米粥的功效与作用
绿豆茯苓薏米粥,很多人都喜欢吃吧,尤其是在夏季,绿豆是人们的最爱,它可以利尿通淋、清热祛湿、宁心安神等等的功能,绿豆中的植物纤维,可以促进肠胃的消化,从而增加了人们的食欲,而且它还加速了新陈代谢,有清热解毒的功效。很适合在夏季食用。茯苓可以增强人体的免疫力,所以虚弱的人可以食用,并且还能助于人们入睡,若是失眠了也是可以食用的。薏米可以控制脂肪含量,从而有减肥的作用,并且还有美容护肤的作用,最大的作用就是防癌抗癌。这几种食材在一起,可以去除体内湿气,补充丰富的维生素和矿物质,满足人们对于营养的需求。
薏米绿豆粥
现在的人们越来越重视养生的这个问题,而且对于自己的健康问题也越来越关注了,想要一个健康的身体必须要有合理的饮食,还要注意适当的运动。喝粥是养生的一种方式,重要的是选择什么的粥,下面我们就来介绍薏米绿豆粥的好处。
薏米绿豆粥做法
制作食材
薏仁、绿豆、蜂蜜
制作流程
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜
2、泡好的薏仁和绿豆加入适量的水煮半个小时,然后加入祝好的粥连汤水一起放入搅拌机中打成糊。
3、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。
薏米绿豆粥的功效有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽等的好处,是最适合不过的美容佳品,是女性朋友钟爱的粥品,还有助消化、祛湿的功效,平时的话可以经常喝些,也可以搭配其他的食材,不同功能的粥,对于身体的滋补有一定的好处,可以让我们身体更加的健康哦。
关于养生薏米绿豆粥的好处,上面给大家介绍了,其实方法也是比较简单的,如果你没有豆浆机的话可以直接熬煮,那么时间要长一些的,如果有豆浆机只要半个小时就可以搞定了,经常喝这样的粥对身体健康有好处的哦,大家不妨试试吧。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1905096.html