蛇皮果的味道好不好（蛇皮果的味道好不好喝）

大家好，如果您还对蛇皮果的味道好不好不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享蛇皮果的味道好不好的知识，包括蛇皮果的味道好不好喝的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

蛇皮果的味道

蛇皮果的味道酸或甜，吃起来有爽脆的感觉，且有一股淡淡的酒精味，肉质较硬。蛇皮果是地域性水果，对产地的光、温、水等需求具有专一性，对温度要求较高，中国华南各地零星引进种植。蛇皮果其风味鲜美、营养丰富，在国际市场上颇受欢迎，是东南亚着名的水果之一。

蛇皮果是棕榈科，蛇皮果属植物，植株相对较小，雌雄异株，叶羽状全裂，羽片披针形或线状披针形，呈“s”形或镰刀状；花序生于叶闻，总花序梗及分枝被包于宿存的佛焰苞内，花萼和花冠管状，花丝短，果实球形、陀螺形或卵球形，顶端具残留柱头，种子长圆形、球形或钝三棱形，味酸或甜，胚乳均匀、坚硬，胚基生。主要分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。

蛇皮果是什么味道?

蛇皮果的味道偏酸或者偏甜。

蛇皮果的果仁如同大蒜头，大概有3~4个瓣儿，果肉白中带黄，肉质板实，类似板栗。蛇皮果既有苹果的爽脆，又有菠萝的香气，气味馥郁芬芳，口感酸甜。

蛇皮果含有丰富的有机酸，可以美容护肤，印尼本地的姑娘都把它当作“美容果”。蛇皮果富含磷脂，有健脑的作用，又被称为“记忆果”。

蛇皮果还被印尼人称为“力量之果”，这是由于热带地区气温普遍较高，人体的钾很容易随尿液和汗液流失，身体缺乏钾，就会疲乏无力，提不起精神。而这时吃几个含钾丰富的蛇皮果，身体也会觉得有力气了。春日外出郊游，活动量较大，也容易出汗，带点蛇皮果作为野餐水果非常不错。

另外，饮食口味比较重的人及高血压人群也适合多吃些蛇皮果。长期摄入过多的钠盐会损伤血管，增加高血压的发病风险，而蛇皮果中丰富的钾可以结合游离的钠将其排出体外，从而减少高钠对身体的伤害，维持血压的稳定。

扩展资料：

主要价值：

营养：食用蛇皮果主要是吃里面的果肉，蛇皮果的果肉中含有大量的热量和碳水化合物，同时脂肪和蛋白质的含量也很多，另外还有以铁和钙为主的多种微量元素。这些成分都是人体正常运转的必备物质，因此蛇皮果就成了可以保障人体健康的一种特色水果。 [5]

功效：蛇皮果的果肉是白中带黄色，咬下去是很爽脆的感觉，而肉质很乾硬，非常的酸涩。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分，印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。

参考资料来源：

人民网-别错过！春天的8种营养果

百度百科-蛇皮果

蛇皮果是什么味道 蛇皮果果肉是什么颜色

1蛇皮果是什么味道

蛇皮果没有平常水果的清香味道，而散发一股类似果酿酿过头的味道。蛇皮果果肉脆，成熟的比较甜，果肉黄色和榴莲类似，有点酸臭的味道，就像酒糟的味道，不过很好吃。没有成熟的果肉比较白，酸甜适口。

2蛇皮果果肉是什么颜色

蛇皮果非常美味，味道极佳，爽口。蛇皮果的果肉是白中带黄色，但是咬下去是很爽脆的感觉。而肉质很乾硬，非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好，肉质甜中带酸，不会苦涩，也不会很乾硬的感觉，果肉饱满像苹果一样的爽脆，果核也比较小，带有点点淡淡的香气。

3吃蛇皮果有什么好处1、降血压

人体中过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。而蛇皮果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

2、预防癌症

日本的研究专家表明，蛇皮果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而来自芬兰科学家们的一项研究更令人振奋：蛇皮果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

3、排毒

平时多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果这种水果中含有大量的天然果胶，这种物质可以清理人体内积存的多种毒素。

4、美容

蛇皮果中含有的多种矿物质和维生素，还能滋养肌肤，能让皮肤细嫩爽滑，因此平时吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。

5、补充营养

平时多吃蛇皮果能为人体补充多种营养成分，特别是蛋白质和碳水化合物以及钙、铁和维生素等，这些物质都是蛇皮果中最重要的存在，人们食用它以后能快速把这些营养成分吸收和利用，可以促进身体代谢，对提高人们的身体素质有很大的好处。

6、利水消肿

蛇皮果是一种能利水消肿的热带水果，这种水果中含有多种微量元素，其中微量元素钾的含量比较高，它进入人体以后能促进人体内微量元素钠的分解与排出，也能减少人体内的水滞留，可以让多余的水分快速排出体外，对人类因肾炎和高血压引起的水肿有很好的消除作用。

4吃蛇皮果要注意什么

蛇皮果适宜人群：普遍适用。对长时间用脑人群特别适合，有美容益肤功效。

蛇皮果食用说明：剥皮生食，皮和内核不可食用。蛇皮果削皮后果肉很快就会被氧化变黑，虽然没坏但最好不要吃了。

蛇皮果禁忌：蛇皮果所含热量较高，虚热引起的咳嗽症状患者，应当禁食。

蛇皮果发黑能吃吗 蛇皮果什么味道

1蛇皮果发黑能吃吗

1、能吃的情况

正常的蛇皮果的表皮与蛇皮的纹路很是相似，一般是黑赤色的，稍微带点亮黄色，若是外皮发黑，可能是本身所长导致，而若是果肉发黑，由于果肉本身是黄白色的，剥皮一段时间之后，会被空气氧化变黑，但是可以食用的。

2、不能吃的情况：如果是变质导致的发黑，那么不建议食用。

2蛇皮果坏了长什么样

果肉发黑，变软，闻起来有异味。

由于正常的蛇皮果中的果肉是白中带黄色，而坏了的蛇皮果，一般果肉的颜色会有些发黑，手感也会很是松软，甚至稍微用力按下有出水，闻起来有一股臭味，甚至会长出霉点。

3蛇皮果什么味道

1、味道：有些蛇皮果闻起来会带有一点点的酒精味，但是印尼峇里岛生产的蛇皮果品质较好，肉质很是甜酸，不会苦涩，口感比较爽脆，还带有一点点淡淡的果香。

2、口感：大部分的蛇皮果的口感并不是特别爽脆，汁水比较充足。

4蛇皮果怎么吃

蛇皮果通常都是生吃，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就行了。

把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道。

蛇皮果口感怎么样 蛇皮果怎么吃

1蛇皮果口感怎么样

大部分蛇皮果的口感有点脆，味道比较酸甜，闻起来稍微有些酒精味，水分含量并不是特别多，果肉白中带黄，有些偏乳白色，当中具有膳食纤维、维生素C、维生素A，以及少量的蛋白质，具有不错的营养价值。

2蛇皮果怎么吃1、直接生吃

蛇皮果的外皮比较坚硬，剥皮时需要小心，以免划伤手指，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就可以了，果肉一般有三瓣，吃的时候需要注意

2、腌着吃

蛇皮果的口感脆嫩，适合用来腌制食用，可以选择食用盐，也可以选择白糖，做法也很是简单，需要取出的蛇皮果肉去掉果核，然后放在容器中，加入适量的食用盐，腌制四五个小时，倒出腌出的水分即可。

3、酿酒吃

蛇皮果含有丰富的糖分，可以用来发酵，制成果酒食用，具体做法是把蛇皮果去掉果皮和种子，把果肉切成块状，加入白糖和适量的白酒，调匀以后密封发酵，存放在阴凉处，40-50天之后再打开，取出过滤即可。

3蛇皮果怎么挑选

1、看外形。尽量选择一些外皮自然、有光泽，伤疤不多、果形适中的蛇皮果为佳。

2、摸一摸，由于新鲜的蛇皮果表皮比较硬，具有硬硬的手感，因此建议在挑选蛇皮果时，尽量避免挑选那些果皮软软的，很有可能已经不足够新鲜了。

3，闻味道。蛇皮果还需要闻一闻它的气味，正常气味是稍微带有一点点的酒精味，若是酒味太多于浓重，这种蛇皮果更加好吃，味道酸甜并且带着浓浓的酸甜气息。

4蛇皮果有什么营养价值1、补充营养

蛇皮果的营养价值不低，当中含有大量的纤维素、碳水化合物，以及不少的脂肪、蛋白质，另外还含有丰富的矿物质元素，铁元素、钙元素。这些营养成分均是人体正常运转的必备物质，适当食用有利于补充所需的营养成分，维持自身的生理机能。

2、提高骨密度

蛇皮果中含的矿物质含量并不低，尤其是丰富含量的钙、钾元素，而钙元素是组成人体骨骼的重要成分，食用有利于补充钙元素，促进骨骼的健康状况，利于提高骨质的密度。而钾也是人体必须的一种营养成分，它能让人体内的钠快速排出，能减少高血压和身体水肿等多种不良症状的发生。

3、美容养颜

蛇皮果中含有不少的维生素C、胡萝卜素，这些都是具有较强抗氧化作用的营养成分，食用可以加快皮肤细胞的再生与代谢，能起到滋养肌肤的作用。同时可以直接外用，可以用果肉直接涂抹皮肤，能起到不错的美白和去皱功效。

蛇皮果什么味道?

蛇皮果一般会稍微带有酒精的的味道，成熟的蛇皮果的味道比较甜，不会苦涩。而有些没成熟的蛇皮果，而肉质比较的干硬，味道非常酸涩。成熟蛇皮果非常美味，爽脆，营养价值比较高。

蛇皮果什么味道?

蛇皮果是棕榈科，蛇皮果属植物，它属于地域性水果，对阳光，温度的要求比较高，周年生长最适宜温度范围是20-30℃。

蛇皮果是东南亚著名的水果之一，主要分布于印度、中南半岛至马来群岛等亚洲热带地区。

蛇皮果是水果中钾含量最高的品种之一，果胶含量也很丰富，适量的使用有利身体健康。

好了，关于蛇皮果的味道好不好和蛇皮果的味道好不好喝的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！