当归怎么吃（当归怎么吃不上火）

大家好，今天来为大家解答当归怎么吃这个问题的一些问题点，包括当归怎么吃不上火也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

当归的服用方法具体有哪些

当归是我们在生活中经常能够吃到的一种保健食品了，当归的功效是非常的多的了，当归不仅可以帮助我们很好的补血活血，还有很好的提高身体免疫力的作用的哦，所以很多人也服用一些当归了，但是不知道当归应该怎么服用，其实当归的服用方法也是非常多的哦，下面我们一起来看看吧。

第一：当归酒

材料：当归、白酒

做法：将当归清洗干净之后放入罐子之中，随后倒入准备好的白酒，密封好之后放入阴凉位置，大约半个月之后就能够服用了。

功效：当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法，不仅具有很好的活血补血的作用，同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。所以我们在生活中是可以偶尔喝一些当归泡的酒的哦，喝当归泡的白酒对于我们人体的补血活血的作用是非常的好的了，但是我们那些爱喝酒的人要多加注意了哦，当归酒虽然好喝，功效也多，千万不要喝太多的哦，一次性喝太多会上火的哦。

第二：当归生姜羊肉汤

材料：当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐

做法：将羊肉切块、生姜以及当归切片，清洗干净之后直接放入锅中，加入适量的清水进行熬煮;等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等，这样就可以直接起锅了，吃肉喝汤。

功效：这道食谱具有很好的补血活血以及调经止痛的作用，如果女性出现月经不调或者是痛经的情况，那么服用这道食谱具有很好的调养、保健作用。女性产后虚弱也是可以服用这道食谱。另外，当归、生姜还有羊肉混合在一起服用蒸煮之后，不仅令当归的药效完美的融入羊肉以及汤之中，同时三种食材都是很好的温补作用，能够将当归的药效发挥到最大。

当归不仅仅是一种中药药材的哦，当归还是我们在生活中非常的重要的保健食品的哦，当归的保健和养生的作用是非常的好的哦，所以我们在生中是可以经常服用一些当归的了，上面我们已经了解了很多的服用当归的方法了哦，我们既可以喝一些当归酒，也可以在生活中多吃一些当归生姜羊肉汤的哦。

当归最佳吃法和做法

当归最佳吃法是和三黄鸡一起炖汤，当归鸡汤的做法如下：

主料：母鸡500克、当归12克、姜1块。

辅料：枸杞子5克、食盐5克、鸡粉2克、小葱适量、水适量。

1、材料准备好。

2、姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净。

3、将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖）。

4、煲好后，夹去葱结，放入枸杞。

5、调入适量盐和鸡粉即可。

鲜当归的吃法大全

新鲜的当归可以炒食、炖食、泡酒、泡水等食用。

当归是一种常见的中药，在人们的生活中非常受欢迎，因为当归可以作为一种养生保健的食材，给人们的身体提供极大的滋补好处。如当归羊肉汤、当归鸽子汤、当归鸡汤、当归煮蛋等。

当归煮蛋做法

步骤：将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤即可。

功效：补气血，调经。

当归怎么吃效果最好 这三种食用方式都很合适

1、当归酒。用当归来泡酒喝的话，可以起到非常不错的活血补血的效果。不过，大家也需要注意，大量饮用当归酒的话，有可能会上火。

2、当归泡水。大家可以将当归磨成粉末状，再用它来泡水喝，这样的吃法比较简单，却可以调节月经、活血补血的效果也是很不错的。

3、当归药膳。大家可以在炖鸡的时候，将当归加入其中，这样就可以起到很不错的滋补效果了。用当归来做药膳的话，补血效果是非常不错的，只是，其做法会比较复杂而已。

当归的吃法

当归，又名云归、秦归等，主要生长于我国的云贵川高原地区以及湖南湖北等地。鉴于其所拥有众多功效，现被全国各地人工栽培，成为了中药领域不可或缺的一味重要药材。

当归的功效主要体现在补血活血方面，正如《中国药典》中的记载：“当归用于补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。”。仅凭记载就足以证明当归所拥有的功效之多与神奇，而除了记载外，食用当归还能起到美容养颜的保健作用。

因此，为了让当归发挥出更大更好地作用，就必须好好的使用当归。那么如何吃当归能够让其发挥出功效呢？其实当归可以有很多种吃法，接下来就让我们一起来了解。

当归的吃法

当归羊肉汤。当归羊肉汤不仅作为一道佳肴被人们食用，自古以来更是一道治病的良方。《千金要方》就有关于此方的记载：“本方以羊肉,当归,地黄补虚益血,以干姜温中健胃。用于血虚体弱,或虚寒腹痛。”可见当归羊肉汤的食用价值是很高的。

当归煮鸡蛋。分别准备3个生鸡蛋与9克当归。先将鸡蛋放入锅中煮至快熟，再取出并在鸡蛋上扎一些小孔后继续放入锅中同当归一起煮，直到锅中的水还剩三分之一时即可。这种吃法主要对女子月经不调、血行涩滞等症有显著疗效。

磨粉服用。将当归处理后磨成粉末，每次一小勺以开水送服即可。经常食用能够改善肝的造血能力。此外对于女性而言还能够保持肌肤的红润光泽、帮助抵抗衰老。

当归粥。具体的做法即是按比例将当归与糯米同时置于锅中熬粥即可。可以往周内添加适量红糖，起到补血化瘀的作用。但应注意脾虚有湿者应慎用。

看完了对于当归吃法的介绍，我们知道用当归制成的食物除了都有很强的功效外，还都是十分美味的，有兴趣的朋友赶快去尝试着制作吧。

当归怎样吃最好

问题一：当归怎么吃效果最好当归适合人群：

1. 适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。

2. 热盛出血者禁服，湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

当归食疗作用：

当归味甘、辛、微苦，性温；归肝、心、脾经；香郁行散，可升可降；

具有补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效；

主治血虚、血瘀诸症；眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡。

当归做法指导：

1. 主要以辅疗形式添加到粥，汤中。

2. 一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。

3. 心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。

4. 月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。

5. 年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。

问题二：当归应该怎样吃，什么时候吃最好当归是最常见的药材之一，是补血调经的重要补品。吃当归是有讲究的，要吃对时间才能发挥功效。

当归的食用方法

1.主要以辅疗形式添加到粥，汤中。

2.一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血（补血活血）用全当归。

3.心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。

4.月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，可与柴胡、白芍、白术等同用。

5.年老体弱、产后、久病血虚肠燥便秘者可与火麻仁、枳壳、生地配伍。

当归常见做法

1、当归凤爪

材料：鸡爪半斤，当归片四片，人参一小段，小茴香适量，香叶两片，枸杞一抓，盐少许。

做法：

（1）新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲，剁小块，在清水里泡20分钟慢慢再洗干净

（2）锅里放水，同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火。

（3）取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉，保持皮的口感。

（4）准备当归片，人参。

（5）锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水， 放入4的材料.开火。再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时。半个小时候后，放入枸杞，煮一分钟。

（6）关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了，喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花。

2、当归粥

材料：当归5克大米半碗红糖一小勺

做法：

（1） 大米洗净，加水先浸泡；

（2） 米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；（3） 当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；

（4） 最后再加点红糖，再煮几分钟即可。

问题三：女人什么时候吃当归合适当归活血，所以经期吃可能会让你经血过多，除此之外没有什么。一般都不在经期吃。

当归

功效：补血活血药和妇科调经药，可调经止痛、润泽皮 肤、养血生肌，是美颜圣品。此外还可以保护肝 细胞，抗菌消炎，降低血脂，改善动脉硬化等

禁忌：大便滑泻者不适。服用过多会虚火上炎，因此血 虚者不适用。对孕妇有安胎作用，但须慎用。

首乌

功效：补血药的一种，可补肝肾、滋阴、润肠通便，益精血，抗早衰功效。 禁忌：脾虚，大便稀软者小心使用。忌用铁器具煎煮

当归治疗作用：

主要产于甘肃岷县、陕西秦岭。它分为当归头、尾、全当归。“头”止血而上行；“身”养血而中守；“尾”破血而不流，“全”活血而不走。血虚引起头疼宜用当归头；身体虚弱可用当归身；筋骨疼痛、手脚麻木可用当归尾。用法：泡水、泡酒、炖肉。

当归

为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) Diels的干燥根。

原植物形态：

多年生草本，全株有特异香气。主根粗短，肥大肉质，下面分为多数粗长支根。茎直立，带紫色。复伞形花序顶生，双悬果。（双悬果：为干果的一种，成熟时不开裂，是伞形科特有的果实）

性味归经：

当归味甘、辛，性温。归肝、心、脾经。

功能主治：

甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。如四物汤。若气血两虚者，如当归补血汤、人参养营汤等。

既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。用于血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。

补血活血，又兼能散寒止痛，用于血虚，血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛证。现代用于冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定疗效。

既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科痈疽疮疡所常用。

问题四：当归可以补血吗？怎么吃最好。您想补血我建议

1. 归参猪心汤本方有益气，养血，补血之功效，适用于心悸怔忡，气短乏力，贫血及神经衰弱等症.原料：猪心1个，当归15克，党参20克(或人参10克).制作方法：将党参，当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜，葱，胡椒，食盐，煮至猪心烂熟即可食用.

2.当归羊肉羹适用于血虚及病后气血不足和各种贫血.原料：当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克葱，姜，料酒，味精，食盐各适量.制作：将羊肉洗净，将当归，黄芪，党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱，生姜，食盐，料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成.食用方法：食用时，加入味精，吃肉，喝汤.

3.香酥参归鸡补血活血，补脾益气.适用于气血不足所致的头晕，眼花，产后乳少等症.原料：仔鸡一只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐 7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克.制作方法：将党参，白术，当归，熟地去净灰渣，烘干，制成粉末.仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净.精盐，绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，加笼蒸熟透，取出拣去姜，葱，花椒.炒锅置旺火上，下菜油烧至七成熟，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥捞出.食用方法：食鸡肉.

4.归参炖母鸡补血壮体.适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血.原料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱，生姜，料酒，食盐各适量.制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归，党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱，生姜，料酒，食盐，清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成.食用方法：食用时，可分餐吃肉，喝汤.

贫血可以服用含有阿胶的铁之缘片来补铁补血，安全无副作用，口感好吸收利用率高，快速补充人体缺失的铁、蛋白质等元素，提高人体血液活性改善贫血的症状。贫血要注重膳食调养，要高蛋白的饮食，比如瘦肉、鱼虾、鸡蛋，还有含铁高的大枣、猪肝、木耳等，有利于补充缺铁的铁质，祝您的贫血尽快恢复健康。

认准CCTV网合作伙伴体恒健商城。

问题五：新鲜的当归功怎么吃你好！自古以来，很多活血补血的经典方剂中，都有当归。如“四物汤”，由当归、熟黄、川芎、芍药四味药组成，专治妇女因血虚血瘀引起的月经不调、痛经、崩中漏下等症;又如“当归补血汤”，方仅由黄芪、当归两味药组成，乃是补气生血的基础方，专治气血两虚之症。当归在方中的用量一般为6-12克。当归也可用来泡酒，取一定比例的当归和白酒(每50-100克当归配500毫升白酒)一同浸泡，也可在其中加入一些枸杞、红枣等，有很好的补血功效。不能喝酒或不胜酒力者，可将当归打成粉，每次3-5克，每天2次，用开水送服，效果也很好。

用当归食疗也是不错的选择。取当归、党参各15克，母鸡1只，用小火将其炖烂，吃肉喝汤，适宜于肝脾血虚之症;取当归1支，红枣5枚，加水适量于砂锅内煮沸，煮沸后加入鸡蛋数只同煮至蛋熟，食蛋、红枣，喝汤，有很好的补血调经作用;也可取三七、当归各10克，鸽子1只，将其放入锅内同煮，吃肉喝汤，有很好的活血化瘀、止痛功效，适合于骨折早期，骨折部位肿胀、疼痛明显的患者;每年立冬后，用当归炖骨头、炖羊肉，也是一款有名的补血食疗方。

问题六：当归的功效与作用当归泡水怎么泡，一次多少合适，什么时候喝最好药的有效成分要泡出来需要一些时间，如果药片很薄而有冲过多次的话，就可以把渣扔了，如果泡的时间短、冲的次数少、药片厚的话，可以连渣服用。

一般药物的连渣和不连渣服用，要根据药的成分，一个是药能被吸收的成分有多少，一个是药在体内发挥作用和需要发挥作用的快慢来决定；要想发挥作用快喝水就可以了需要长效的连渣服；那些药的气味容易煎出，渣又不易被吸收的，就不要服渣了

问题七：银耳当归怎么吃效果最好可以同时吃；如煲鸡汤的时候放点当归黄芪，同时可以放些银耳。

关于本次当归怎么吃和当归怎么吃不上火的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。