玉米汁（玉米汁的家庭做法）

大家好，今天来为大家解答玉米汁这个问题的一些问题点，包括玉米汁的家庭做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

玉米汁的配料

玉米汁的配料：

主料：玉米两个、奶粉4勺、清水500毫升。

辅料：剩米饭小半碗、冰糖适量。

步骤：

1、食材都准备好。用甜玉米做玉米汁的味道最好，要鲜的不要冻的。

2、将玉米切成段，再对半切开，然后就可以轻松将玉米粒剥下来了。玉米粒放入破壁机中。

3、加入一小碗剩米饭。

4、家里没有纯牛奶了，我直接用的奶粉，奶粉的量稍微随意点没关系，喜欢奶香味浓郁点的就多放点，喜欢玉米汁浓一点就少放点。

5、加入适量的水。盖上盖子，用米糊键或者豆浆功能，将玉米汁打好，煮熟。如果破壁机没有煮豆浆或煮粥功能的话，需要先将玉米煮熟再打。

6、打好后加入冰糖拌匀就可以喝啦。

玉米汁的做法大全

玉米汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。下面我跟你分享一下玉米汁的做法大全。

玉米汁的做法一、

材料

牛奶，甜玉米，水，白砂糖

做法

1、材料准备好，洗净的甜玉米切成段。

2、用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。

3、把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，水量以淹入玉米粒就好。

4、大火煮开，改用小火煮8-10分钟关火。

5、稍凉之后将玉米和水一起倒入搅拌机中，搅打成玉米糊状。

6、将打好的玉米糊过筛，因为比较稠筛会比较缓慢，用勺子按压将玉米汁压出来。

7、在滤好的玉米汁中加入牛奶和少量白糖搅拌。

8、倒入杯中，热饮或冷藏均可。

玉米汁的做法二、

材料

甜玉米粒4杯，冰糖1杯，清水800ml

做法

1、甜玉米粒用流动水洗净，放入东菱水果豆浆机的网罩内，加入清水，按下“玉米汁/花生奶”专用开关，将其搅碎并熬熟。

2、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机专用水龙头盛出玉米汁，根据个人口味添加适量冰糖即可。

小诀窍

东菱全自动水果豆浆机不但有加热烧开水的功能，还可以自动将豆浆、玉米汁等煮熟，不需要借助外物体加热，而且其可拆卸的搅拌装置，清洗起来也非常简单方便。

玉米汁的做法三、

材料

甜玉米半斤，白砂糖适量

做法

1.玉米放到锅里加水，大火煮开后再煮5分钟左右煮熟

2.把玉米捞出来过冰水

3.把玉米过冰水后放进搅拌机，玉米和水以1：1的比例，放进适量白糖

4.高速打30秒，用笊篱过滤掉玉米渣

玉米汁的做法四、

材料

甜玉米3个，清水500ml，白糖30克，三花淡奶100ml

做法

1) 将甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来(图2)。

2) 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右。

3) 将玉米和汤，一起倒入搅拌机中(1次倒不下就分成2次)，搅打呈茸状。

4) 将打好的玉米茸过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来。

5) 最后在玉米汁里加入白糖，三花淡奶搅匀即可。

玉米汁怎么做 玉米汁的好处有哪些

玉米汁是用新鲜的嫩玉米榨成的汁，玉米汁营养丰富，玉米又是众所周知的粗粮，所以玉米汁是一种很健康的饮料。我们一起来说说玉米汁的好处和做法。

玉米汁怎么做

材料:甜玉米两根，炼乳(或者蜂蜜)20ml，清水适量

做法1.两根甜玉米放入锅中，加水煮10分钟左右至熟

2.稍凉后，把甜玉米取出，用刀贴着玉米芯子取下玉米粒

3.取下的玉米粒放入食物搅拌机中，把刚才煮玉米的水倒入，水量至少要和玉米粒的体积等量(比如一碗玉米粒+一碗煮玉米的水)

4.高速搅打三分钟左右至玉米汁细腻，即可倒出饮用

什么玉米都可以做玉米汁吗

甜玉米水分含量最多，因此最适合榨汁。最佳的做法就是“熟榨汁”。什么意思呢?就是先把玉米煮熟后再榨汁，而不是榨汁后再煮熟。一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。另外注意，煮熟的玉米等晾凉后再榨，水也别加多了，一般是三勺玉米加四勺水。

玉米汁的好处

1、玉米保护心血管。中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性.

2、玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。

3、此外，玉米中还含有大量的镁，事实证明，镁具有抗肿瘤、防癌的显着效果，对活细胞起着“万能控制器”的作用。研究显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

4、女性防病抗衰老吃玉米效果最好。玉米中含有7种“抗衰剂”。

5、可预防心脏病和癌症。玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

禁忌人群

玉米虽好，也不是所有人都适合吃的哦。这些人不适合玉米：

1·缺钙、铁等元素的人群。因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

2·患消化系统疾病的人群。如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3·免疫力低下的人群。如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力

4·体力活动比较重的人群。粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

5·生长发育期青少年。由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

玉米汁的做法

鲜榨玉米汁的制作方法？

偶可是查了不少资料，做了无数的尝试，才出来的成果。

终于很接近酒楼里的水平了。现把做法和注意事项归纳如下：1.玉米要选用甜玉米，这样榨出来的玉米汁非常香。

2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。这点非常重要，玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。

在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。3.一定要使用老式的豆浆机。

现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机，前几次我也使用这种机器榨玉米汁，结果不如人意，汁不浓稠。4.用量杯量满杯玉米粒，再倒入矿泉水（偶是把煮玉米的水倒到里面了，感觉这样营养不浪费）。

水位到盖过玉米粒的位置即可。如果不喜欢浓稠的，也可以多加点水。

5.好了。一切准备妥当，开榨。

如果想热饮，放入微波炉中加热。

玉米汁怎么做呀？

时下，大小餐馆都流行喝玉米汁。

其实玉米汁真的是一种很不错的饮料，甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁，其中钾可以增强心脏能力。

玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。 1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。

2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。

3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。

我是三勺玉米四勺水榨的。 4、榨好后就可以直接饮用了。

所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧！保准你喝了还想喝！！。

玉米汁做法

1.甜玉米，用水煮熟，然后剥下玉米粒待用.

2.准备带粉碎功能的搅拌机一台，低密度过滤网一把，高密度过滤网一把，铁勺一把，微波炉一台.

3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里，加水，水和玉米粒的比例为2.5:1（注意：水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2，否则在搅拌过程中可能会溢出），搅拌时间为6-8分钟.

4.搅拌好后，倒入低密度过滤网过滤，用铁勺推均.

5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里，这次加糖甜味自定，加点炼奶，这次搅拌时间为5分钟.

步骤

6.将玉米汁倒入高密度过滤网中，再次用铁勺推均.一般情况下，1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁.

7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中，放入微波炉加热2分钟.

如何给宝宝做玉米汁

玉米煮熟，拨成粒，然后用料理机打碎，也可以少量加点冰糖。

详细做法如下： 1.甜玉米，用水煮熟，然后剥下玉米粒待用. 2.准备带粉碎功能的搅拌机一台，低密度过滤网一把，高密度过滤网一把，铁勺一把，微波炉一台. 3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里，加水，水和玉米粒的比例为2.5:1（注意：水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2，否则在搅拌过程中可能会溢出），搅拌时间为6-8分钟. 4.搅拌好后，倒入低密度过滤网过滤，用铁勺推均. 5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里，这次加糖甜味自定，加点炼奶，这次搅拌时间为5分钟. 步骤 6.将玉米汁倒入高密度过滤网中，再次用铁勺推均.一般情况下，1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁. 7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中，放入微波炉加热2分钟.。

玉米汁怎么做

第一种做法：

步骤1.东北甜玉米（份量自定），用水煮熟，然后剥下玉米粒待用。

步骤2.准备带粉碎功能的搅拌机一台，低密度过滤网一把，高密度过滤网一把，铁勺一把，微波炉一台。

步骤3.将剥好的熟玉米粒放进搅拌机里，加水，水和玉米粒的比例为2.5:1（注意：水加玉米粒的高度不能超过搅拌机的1/2，否则在搅拌过程中可能会有溢出现象），搅拌时间为6-8分钟，时间不能超过10分钟，否则搅拌机会损坏，那可真可惜哦，一台得500-600元呢。

步骤4.搅拌好后，倒入低密度过滤网过滤，用铁勺推均。

步骤5.将过滤好的玉米汁再次倒入搅拌机里，这次加糖甜味自定，但要加一种东东（好不好喝可不可口全靠这东西了），这次搅拌时间为5分钟。

步骤6.将玉米汁倒入高密度过滤网中，再次用铁勺推均.一般情况下，1.6斤的玉米粒可以做一扎左右的玉米汁。

步聚7.玉米汁再次过滤好过倒入器皿中，放入微波炉加热2分钟.

最后。大家可以喝啦。

备注：外面酒楼买的玉米汁都是这种做法，不过做这种饮料还是有诀窍的，工序我已经讲得很明白了，能不能领悟就看大家的。

第二种做法：

1、 甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。

2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。

3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好后就可以直接饮用了。

所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮。

第三种：

1、选：选质量好的整根嫩玉米，要甜玉米（黄色的）哦，不能是那种糯玉米，不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的，主要是考虑到卫生、虫卵等；

2、摘：将玉米皮扒好后，将胡须摘干净，用水冲洗；

3、削：用刀子将玉米粒削下来，注意安全，别给宝贝的玉米汁加别的料哦！再用水洗一次；

4、煮：加适量水（漫过玉米即可），点火煮熟。时间不用太长，熟了即可；

5、榨：用榨汁机，将玉米和水一起榨，榨好后放入容器待用；

6、滤：用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内；

7、煮：加适量奶（根据个人口味定）煮沸即可，最后一步主要是为了消毒和调味。

玉米汁的做法

健康功效

玉米：活血化瘀

白糖：活血化瘀

食材用料

玉米 1根相克食物

清水 1碗

淡奶油 10毫升

白糖 1勺相克食物

牛奶 半盒相克食物

开水 半杯

玉米汁的做法

1.准备好主料，水就没拍

2.玉米剥粒

3.把剥好的玉米粒洗净，放在锅里加入，没过玉米米的水，煮熟

4.再煮至的过程时，加入一勺白糖

5.把煮好的玉米粒，放入搅拌机内

6.加入牛奶和几滴淡奶油，开始搅拌

7.大概一分钟，玉米汁就出来勒，倒在杯子里，可以加适量的开水，开始第二次的搅汁

8.一杯香浓的玉米汁就出来了

用手机看这道菜做法

小贴士

玉米粒和水的比例大至3:4，玉米渣我用来做粥里了，也就不需要二次过滤，奶油和牛奶不要过多，以免影响了本身的口味

关于本次玉米汁和玉米汁的家庭做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。